可以點(diǎn)燃的白酒是好酒嗎?

首先很榮幸能回答這個問題，對于這個問題，我們從題目意思解答，白酒的成分就是酒精和水的混合體，大家都知道酒精是會燃燒的，但是水不會，所以白酒能夠燃燒說明酒精含量比較高，占比比較大，也就是我們俗稱的烈酒。但是烈酒好不好我們來舉個例子，比如出了名的二鍋頭，都是可以點(diǎn)燃的，其實(shí)價(jià)格并不高，所以酒的好壞還是要看工藝技術(shù)以及年份來決定，個人感覺和酒精占比沒太大關(guān)系。

你好，可以點(diǎn)燃的酒是好酒嗎？這個是否定的。因?yàn)樗械木浦灰葦?shù)達(dá)到一定程度都可以點(diǎn)燃，酒精是可以燃燒的，不管是勾兌酒還是糧食酒都可以燃燒。不過勾兌魷魚，糧食酒的燃燒顏色不一樣。在這里很難區(qū)分，原因就是現(xiàn)在很多勾兌酒也會添加乙酸乙酯來改變，勾兌酒的火焰顏色。 我是做純糧小燒的。所以如何鑒別一個酒是好是壞，要看幾個綜合的因素。嗯，常見的方法有，手搓法，拉線法，加水法看，酒花，看掛杯。這幾種方法原則上來講都可以，鑒別是不是糧食酒，但是現(xiàn)在也并不是完全的準(zhǔn)確了，因?yàn)楫?dāng)某一種方法被所有人都知道之后，就會有另外一種方法來攻破，來破解，來制造假象。 所以這幾種方法只是作為一個參考就可以了，真正鑒別一個酒的好壞，要看這個酒是不是糧食酒，最重要的方法就是品嘗。真正的糧食酒講究酸甜苦辣澀，五味俱全，而且香氣特別純正，自然沒有那種特別明顯的香精味道，像我們家這種純糧原漿酒是不經(jīng)過添加的。純糧食酒的香氣主要來源是乙酸乙酯，乙酸乙酯是白酒在長期存放過程當(dāng)中自然形成的，而非香精食品添加劑這些人工合成的東西能夠模仿的。 最重要的是純糧食酒喝了之后，就會有明顯的感覺，醉而不難受，不會頭疼，不會口干，更不會斷片兒。勾兌酒喝了之后，甚至第2天都會昏昏沉沉的。 所以單從從白酒是否能點(diǎn)燃，來區(qū)分白酒的好壞是不科學(xué)的。因?yàn)槿魏伟拙七_(dá)到一定度數(shù)都可點(diǎn)燃。

好酒不是通過能否點(diǎn)燃來判定的一個酒能被點(diǎn)燃只能說其酒精含量高，白酒的好壞還是要通過白酒的風(fēng)味特征、口感、回味等來綜合判定，目前主要的優(yōu)質(zhì)白酒有洋河、雙溝等

可以點(diǎn)燃的白酒只能說明它的酒精度高，但并不能證明它就是好酒。好酒指的是酒質(zhì)好，而決定酒質(zhì)的因素是工藝與原料。 酒精度只是白酒的一項(xiàng)理化指標(biāo)。白酒好不好除了國家食品法規(guī)要求的理化指標(biāo)外，主要的感官指標(biāo)是外觀，香氣，口感，風(fēng)格，而酒精度能夠影響的更多香氣口感以及風(fēng)格。老酒客常常詬病低度酒喝了有水味兒，而他們認(rèn)為好的白酒一定是高度酒，而且要喝著70度卻像50度的感覺。隨著科學(xué)的進(jìn)步，釀酒技術(shù)也得到了發(fā)展，今天酒精度高的酒不能說明是好酒。 常常喝白酒的朋友都知道白酒里面含有酒精，現(xiàn)在酒業(yè)界倡導(dǎo)低度化，酒精濃度一般控制不超過53度。而在過去的稀缺經(jīng)濟(jì)年代，酒精濃度超過60度的白酒很普遍，但大部分的商家卻在其他標(biāo)準(zhǔn)上無法達(dá)標(biāo)。

白酒怎樣能快速點(diǎn)燃?

白酒是可燃物，讓白酒燒起來，需要燃燒的紙條引燃。白酒酒度沒有酒精高，燃點(diǎn)高一些。 先把紙張等易燃物點(diǎn)燃，然后投放到酒水中。 這樣點(diǎn)燃比較快。 另外，就是把酒加熱，出現(xiàn)了酒蒸汽，更易點(diǎn)燃。 這樣的操作危險(xiǎn)，容易燒到自己 我曾經(jīng)做過一個試驗(yàn)，即使是酒精，把吹的很紅的煙頭，丟在裝有95度酒精玻璃皿里面，也不會燃燒。

45度以下的白酒，需要加熱后點(diǎn)燃，或者多點(diǎn)一會兒，45度以上的白酒，直接點(diǎn)就可以了，點(diǎn)燃最好用防風(fēng)打火機(jī)。 50多度的白酒一下就能點(diǎn)燃，40-50度左右的白酒需要點(diǎn)一段時(shí)間，需幾秒，要讓酒的溫度達(dá)到一定值，40度以下的比較難以點(diǎn)燃，2.3十度的基本無法點(diǎn)燃。

點(diǎn)燃比較快的方法： 1、把紙張等易燃物點(diǎn)燃； 2、投放到酒水中。 要根據(jù)白酒的度數(shù)來判定： 1、 一般50度以上的白酒可以點(diǎn)燃，而且度數(shù)越高的白酒燃燒越充分； 2、 50度以下的白酒不太容易點(diǎn)燃； 3、 如果你是想用白酒做引燃助劑的話，需要看你的主燃料的熱值和干濕度來確定。

白酒多少度就可以直接點(diǎn)燃?

白酒38度以上能點(diǎn)燃。白酒是中國酒的統(tǒng)稱，其中它除了以曲類、酒母發(fā)酵劑勾兌原料以外，還有一種主要成份就是酒精，化學(xué)名叫乙醇，常溫下容易發(fā)生燃燒。

六十度以上。 傳統(tǒng)意義上白酒六十度以上就可以直接點(diǎn)燃。在實(shí)際生活中，我看到五十多度的白酒也可以點(diǎn)燃。 用火柴點(diǎn)燃白酒，是檢測白酒質(zhì)量的一個老辦法。

40度以上的白酒可以燃燒，但燃燒過后白酒里的水依然存在，只是隨著酒精的燃燒揮發(fā)一部分水。白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵

40度以上的白酒。 白酒的主要成分是乙醇，乙醇是可以燃燒的，所以白酒也可以燃燒。度數(shù)高的白酒，就是純酒精百分比高的，容易燃燒。如果酒精濃度太低不易著火。白酒是否可以燃燒與酒的好壞沒關(guān)系。

點(diǎn)燃白酒會有什么現(xiàn)象?

點(diǎn)燃白酒后，白酒表面有火焰，白酒溶液還是清澈的。 白酒燃燒實(shí)際是酒精燃燒，酒精濃度與火焰溫度有很大關(guān)系。50度以上的白酒燃燒時(shí)火焰是藍(lán)色的，39度到49度之間白酒燃燒時(shí)火焰是紅黃色，38度以下常溫下不易點(diǎn)燃。