湖北白云邊酒業(yè)清香原酒50°度清香型純糧送禮收藏白酒大壇裝1.5L/1500ml一壇裝的京東官方零售價格大概258元。白云邊清香原酒怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。

白云邊酒是集茅臺醬香、瀘州老窖濃香、汾酒清香于一體的兼香型白酒，產于湖北省松滋市。白云邊品牌源于我國素有“詩仙”、“酒仙”之稱的李白的詩句。白云邊酒，集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體，系獨創(chuàng)出的一種“兼香型”白酒，聞之清香，進口濃香，回昧醬香，三香俱全，酒液清澈，醬濃諧調，醇甜爽厚，回味綿長，尤因酒脂指標偏高、醛指標偏低，且酒質厚、味醇濃、無雜質、撲鼻香，因此，白云邊酒被全國酒界譽為“湖北茅臺”。暢銷全國，部分產品還出口到港、澳及東南亞地區(qū)。

白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華——高溫曲、高溫堆積和濃香型酒的工藝核心——續(xù)渣發(fā)酵、泥窖增香，把兩種香型的生產工藝創(chuàng)造性地結合在一起，形成了白云邊獨特的濃醬兼香型白酒釀造技術。白云邊酒的生產每年九月開始投料，歷經三次投料、十輪操作、九次發(fā)酵、六輪堆積，清蒸清燒和混蒸續(xù)渣相結合，釀造周期長達一年。白云邊酒傳統釀造工藝被湖北省人民政府列入第三批省級非物質文化遺產名錄。

“白云邊”得名于素有“詩仙”、“酒仙”之稱的李白的一首詩。公元759年，李白陪族叔李曄、友人賈至秋游洞庭，溯江而上，夜泊湖口（今松滋境內），攬八百里洞庭煙波浩淼之景，暢飲當地佳釀，即興寫下“南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天，且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”這一膾炙人口的千古詩篇。

“白云邊”酒早在1979年、1984年、1989年就連續(xù)蟬聯全國白酒質量評比銀質獎。1991年10月，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協調，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。