黃淮糧食基地的軟質(zhì)冬小麥、顆粒飽滿糯性強的遼西高粱、

易于發(fā)酵糖化的大米、玉米和糯米，

經(jīng)過精挑細(xì)選才能被選為古井貢酒的釀酒原料，成就香醇古井。

“用曲三十斤,流水五石，三日一醞釀，九日一循環(huán)..

《九醞酒法》是吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證現(xiàn)存古老的釀酒法，也是古井釀酒人傳承1823年并一直堅持的釀酒秘方，成就醇厚古井。

千年古井是古井貢酒釀酒水源，水質(zhì)清澈，富含豐富礦物質(zhì)，此水釀酒，成就甘甜古井。

古井貢原酒窖藏于無極酒窖中，

酒窖建筑面積51900平方米，內(nèi)設(shè)酒窖99座，特制陶壇儲存總量19999只，

原酒窖藏于此,恒溫恒濕專人管理,成就品質(zhì)古井。