安微古井貢酒1996年陳年老酒口感濃香型55度白酒500ml一瓶的京東官方零售價(jià)格大概是2199元。古井貢1996年陳年老酒怎么樣呢？接下來(lái)詳細給大家介紹。

釀造工藝：以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，傳承《九醞酒法》，采用“無(wú)極之水、桃花春曲”，在“明清窖池”中用傳統工藝釀造而成。

古井貢酒曹操像精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，取千年古井之水采用古井貢酒所獨有的傳統“老五甑”釀造工藝，結合現代釀酒科技精心釀造，又經(jīng)大師精心調制而成的上等佳品。以色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的獨特風(fēng)格，四次蟬聯(lián)全國白酒評比金獎，榮獲輕工部質(zhì)量大賽金獎和出口產(chǎn)品金獎，是巴黎第十三屆國際食品博覽會(huì )上唯一獲金獎的中國名酒，被世人譽(yù)為酒中牡丹。

古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會(huì )金獎，榮獲中國名酒稱(chēng)號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會(huì )上榮登榜首。古井貢酒商標為“年份原漿”。

古井貢酒，屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。它以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿(mǎn)、糯性強的優(yōu)質(zhì)高梁為原料，并在亳州市古井鎮特定區域范圍內，利用其自然微生物環(huán)境，按古井貢酒傳統工藝生產(chǎn)而成。古井貢酒呈香、呈味的酯類(lèi)物質(zhì)，在種類(lèi)和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過(guò)定量分析，古井貢酒含有80多種香味物質(zhì)，比其他濃香型酒多15~30種，并且這些香味物質(zhì)的含量是其他濃香型酒的2~3倍。同時(shí)，在古井貢酒中還擁有一個(gè)完整的有機酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒(méi)有的。