紅星高照·宗師1949，就是這樣一款大師之作，承新時(shí)代技藝文化之美，以其上乘品質(zhì)和高雅品味，不僅彌補了北京地產(chǎn)高端白酒之空白，更對全國高端白酒市場(chǎng)格局產(chǎn)生了重要的影響，引領(lǐng)了二鍋頭品類(lèi)的價(jià)值提升。

紅星高照所蘊含的大師之道，究竟有何神奇之處?

傳承之道，創(chuàng )新守正成就新的高度

紅星高照系出名門(mén)，其淵源可以追溯至新中國成立前夕，在老一輩紅星人的日夜奮斗下，釀造出歷史上第一批紅星二鍋頭，向新中國的誕生獻禮。從此，二鍋頭走進(jìn)了北京的大街小巷，成為享譽(yù)世界的北京特產(chǎn)。而紅星，作為北京第一家國營(yíng)釀酒廠(chǎng)，此后70余年，始終專(zhuān)注于二鍋頭領(lǐng)域的發(fā)展，積累下雄厚的釀造實(shí)力和寶貴的科研底蘊。

紅星高照的誕生，向上遵循國家級非遺二鍋頭之傳統技法，向下創(chuàng )新技藝開(kāi)啟北京地產(chǎn)白酒一代新風(fēng)尚，是對北京二鍋頭技藝的“新傳承”，更是對紅星為人民釀造好酒初心的“新表達”。如此佳釀，才可承載大師之道。

北京紅星股份有限公司始建于1949年5月，是著(zhù)名中華老字號企業(yè)和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位，前身為華北酒業(yè)專(zhuān)賣(mài)公司實(shí)驗廠(chǎng)。作為北京地區第一家國營(yíng)釀酒廠(chǎng)，紅星全面繼承二鍋頭酒傳統釀造技藝，生產(chǎn)出第一批紅星牌二鍋頭酒，向新中國誕生獻禮。

多年來(lái)，紅星始終踐行“為人民釀好酒”的使命，成為老百姓餐桌上的當家酒。1951年，紅星商標成為新中國首批核準注冊的商標之一。1965年，紅星對北京19家郊縣酒廠(chǎng)進(jìn)行扶持管理，傾心傳授二鍋頭技藝。1997年，紅星56度大二被國家技術(shù)監督局認定為二鍋頭酒國家實(shí)物標準樣，成為品質(zhì)標桿。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，企業(yè)形成了以“紅星”為主，“古鐘”和”六曲香”為輔的品牌架構，打造了“紅星二鍋頭”清香系列、“紅星百年”兼香系列兩大主力產(chǎn)品線(xiàn)。紅星將牢記使命，以品質(zhì)為先、匠心為本，用高品質(zhì)、高價(jià)值的產(chǎn)品，滿(mǎn)足人民日益增長(cháng)的美好生活需要！