四川劍南春酒廠(chǎng)年份老酒1996年黃蓋劍南春口感濃香型52°度商務(wù)自飲送禮白酒500ml一瓶的平臺參考零售價(jià)格大概是2249元。1996年劍南春怎么樣呢？接下來(lái)詳細給大家介紹。

96年黃蓋劍南春

香氣

相比94年的劍南春，96年的黃蓋劍南春個(gè)人感覺(jué)品質(zhì)要稍好一些。其聞香香氣較94年劍南春張揚一些，曲香、木陳香要突出一些。入口香氣飽滿(mǎn)感更好一些，也正是因為如此，其更多展現了張揚、凌厲的劍南春風(fēng)格。

口感

相比于上面提到的94年劍南春，酒體上兩款酒的的酒體均衡、持續度相當。整體個(gè)人覺(jué)得兩款酒的基礎是相似的，但黃蓋劍對劍的風(fēng)格呈現更好，兩者的區別可能跟瓶差，當時(shí)的酒體設計思路等因素有關(guān)。

劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，用小麥制成中高溫曲，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，采用續糟配料，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，原度貯存，精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場(chǎng)所長(cháng)期積淀而成的傳統釀造技藝包括：老窖的維護與傳承技藝；大曲藥制作鑒評技藝；原酒釀造摘酒技藝；原酒陳釀技藝；嘗評、勾兌技藝以及相關(guān)的子項目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(cháng)、香味諧調、酒體豐滿(mǎn)圓潤，具有典型獨特的風(fēng)格。

四川劍南春集團有限責任公司是中國著(zhù)名大型白酒企業(yè)，位于歷史文化名城——綿竹，地處川西平原，自古便是釀酒寶地。劍南春的生產(chǎn)規模和貯存規模居全國白酒行業(yè)前列，品牌影響力和品牌美譽(yù)度有口皆碑，多次榮獲國內外大獎。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒，持續打造中國名酒金字招牌。

1951年5月1日，綿竹人民政府將“朱天益”、“楊恒順”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收歸國有，成立了“四川綿竹地方國營(yíng)酒廠(chǎng)”，1984年正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠(chǎng)”，1994年改制為“四川劍南春股份有限公司”，1996年組建成立“四川劍南春集團有限責任公司”。