劍南春綿竹大曲紅標52度怎么樣?口感如何?
規格:500ml
香型:濃香型
原料:水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米
產(chǎn)品標準號:GB/T10781.1(一級)
凈含量:500ml
酒精度:52%(vol)
綿竹大曲紅標由高粱、大米、糯米、小麥、玉米為主要原料精心釀制而成,以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基,采用傳統技藝精心釀制而成的濃香型白酒,具有“窖香濃郁,綿柔甘冽,醇厚凈爽,余香悠長(cháng)”的典型獨特風(fēng)格。該產(chǎn)品曾多次榮獲國內外、部、省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品大獎,2007年被國家評為“中國馳名商標”。
綿竹大曲又出稱(chēng)“清露大曲”,陸游在《海涵》中稱(chēng)“綿竹清露,大曲是也。夏清暑,冬御寒,能止吐瀉、除濕及山嵐瘴氣”。其品質(zhì)之優(yōu)良當與自然條件分不開(kāi)。綿竹屬亞熱帶氣候,年平均溫度15.7攝氏度,年平均降雨量1097.7毫米,土壤中有機質(zhì)高,微酸性土占68.07%。這種氣候和土質(zhì)正適合釀酒中的微生物繁殖發(fā)酵。工藝上于采曲、用料、用水、勾兌等關(guān)鍵環(huán)節都有新的創(chuàng )造。