河北劉伶醉復古酒52°度濃香型純糧固態(tài)老酒送禮白酒500ml一瓶裝、劉伶醉復古酒52度怎么樣呢？接下來(lái)詳細給大家介紹。

劉伶醉白酒，劉伶醉酒釀造歷史悠久，經(jīng)歷代酒師不斷的經(jīng)驗總結和不斷的總結經(jīng)驗和傳承發(fā)展，形成了一整套的完整的、獨特的劉伶醉傳統釀造工藝。

歷史的劉伶醉

近年來(lái)，文物部門(mén)對“劉伶醉古燒鍋”進(jìn)行了勘探、清理和發(fā)掘。經(jīng)考古專(zhuān)家鑒定，現廠(chǎng)區內古燒鍋遺址的年代距今已有兩千年的歷史，其中遺存的古發(fā)酵池一直連續使用到今天，為已知我國歷史最久遠的白酒釀造發(fā)酵池，由于連續使用年代久遠，自然培育了非常豐富的釀造濃香型白酒非常有益的的微生物菌群，形成了獨特的微生物環(huán)境，經(jīng)國家科學(xué)院微生物研究所鑒定：“劉伶醉古燒鍋"內,微生物區系廣泛，群落豐富，對生產(chǎn)高質(zhì)量的白酒有非常重要的作用。其中有些是上其他地域從未發(fā)現過(guò)，且對釀造優(yōu)勢濃香型白酒非常有益的菌種，是開(kāi)展進(jìn)一步科學(xué)研究的好材料。近兩千年的古釀早場(chǎng)所，不僅文化平滑無(wú)與倫比，也是科學(xué)研究的豐富源泉。

劉伶醉酒廠(chǎng)遺存有大量的檀香木制和荊編制酒海，并陳儲有大量1948年前的優(yōu)質(zhì)調味酒，造就了劉伶醉酒的醇香甘美和卓越品質(zhì)。