四川省瀘州老窖紅高粱桶裝口感濃香型52°度商務(wù)自飲白酒禮盒裝5000ml/5L升10斤一桶裝的網(wǎng)上參考零售價(jià)格大概是299元。瀘州老窖紅高粱桶裝怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。

瀘州老窖紅高粱酒是瀘州老窖旗下一款高粱酒，瀘州老窖結(jié)合自身傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)和紅高粱酒具有的特點(diǎn)，釀造出了性價(jià)比較高的瀘州老窖紅高粱酒。

瀘州老窖紅高粱酒的用料

一些專家經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其實(shí)高粱才是眾多白酒原料中比較合適生產(chǎn)白酒的原料。這是因?yàn)楦吡恢泻写罅康牡矸酆偷鞍踪|(zhì)。而且高粱籽中還含有豐富的礦物質(zhì)，適量飲用能促進(jìn)人體健康，減少生病的可能。早在宋代，我國瀘州地區(qū)就盛產(chǎn)高粱、玉米、糯米等釀酒谷物。因?yàn)闉o州地區(qū)高粱種類繁多，分布很廣，所以瀘州地區(qū)的高粱依穗的色澤又被分為紅高粱、白高粱、黃高粱。依性質(zhì)分為糯高粱和粳高粱，而其實(shí)糯高粱才是釀酒的比較好的原糧。

糯高粱具有吸水量少，吸水率高、吸水膨脹率小和糊化溫度低等工藝特點(diǎn)，淀粉含量高、蛋白質(zhì)和單寧含量適中、脂肪含量低、玻璃質(zhì)少又是它的一大特點(diǎn)。這些原因鑄就了現(xiàn)在瀘州老窖紅高粱酒的品質(zhì)。

瀘州老窖具有悠久的釀造歷史,瀘州老窖具有源遠(yuǎn)流長的歷史以獨(dú)特的優(yōu)勢在中國眾多白酒品牌中獨(dú)樹一幟,同時(shí)它也是我國濃香型白酒的開始。瀘州老窖是中國四大名酒之一，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。

瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽，興于唐宋，并在元、明、清三代得以成熟發(fā)揚(yáng)。兩千年來，世代相傳，形成了獨(dú)特的酒文化，被譽(yù)為濃香型白酒的典范之一。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒之一、濃香型大曲酒的典型代表，被尊為“酒中泰斗、濃香正宗”，濃香型大曲酒亦稱瀘型酒，其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”，于1996年被國務(wù)院頒布為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”，中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。