鐵蓋茅臺(tái)時(shí)期：1986年至1996年，為防止漏酒，貴州茅臺(tái)酒陸續(xù)將使用了20年的塑料瓶蓋更換成鋁制防盜扭斷式瓶蓋，這一時(shí)期的茅臺(tái)被稱為“鐵蓋茅臺(tái)”。1987年以后的“飛天鐵蓋”在金屬蓋外面加上了紅色的塑料封膜，又稱“紅皮”茅臺(tái)。

　　低度酒的推出：上世紀(jì)八九十年代，為了滿足不同消費(fèi)者的需求，茅臺(tái)酒廠開始推出低度茅臺(tái)酒，39度茅臺(tái)就是在這樣的背景下誕生的。

　　外觀特征

　　瓶身：瓶身線條簡潔利落，顏色清澈透明，整體端莊大氣，瓶身上有金色的飛天標(biāo)志，正標(biāo)落款為“中國貴州茅臺(tái)酒廠出品”。

　　瓶蓋：紅色塑料封膜包裹著鋁制防盜扭斷式瓶蓋，瓶蓋上印有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字，通常為銀色或金色。封膜上還系著紅色飄帶，兩條飄帶都印著“中國貴州茅臺(tái)酒”字樣。

　　酒類茅臺(tái)飛天39度紅皮鐵蓋500mL

　　酒質(zhì)與口感

　　酒質(zhì)：雖然是39度的低度酒，但依然保持了茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)釀造工藝和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過多年的陳釀，酒液清澈，略帶微黃。

　　口感：相比53度的飛天茅臺(tái)，39度的口感更加柔和，入口順滑，減少了高度酒的刺激感。酒中帶有茅臺(tái)酒特有的醬香、花香、曲香等復(fù)合香味，層次豐富，但整體的醇厚感和濃郁度相對(duì)較弱，余韻悠長。