產(chǎn)品:大木珍53度
香型:醬香型
酒精度:53%vol
容量:500ml/瓶
出品:貴州茅臺酒廠(chǎng)
大木珍53度怎么樣好喝嗎
貴州茅臺酒大木珍是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的一款高端醬香型白酒,采用小批量勾兌,酒質(zhì)確保純良,口感醬香突出,酒體醇厚,柔和綿甜,回味悠長(cháng),空杯留香持久,精致禮盒包裝適用于禮贈收藏等場(chǎng)合,其有較高收藏價(jià)鎮和升值空間。
珍品飛天茅臺是區別于陳年茅臺酒的另一個(gè)高端茅臺系列,酒品質(zhì)量非常高。紙珍與木珍和印章等形狀無(wú)關(guān),而是和包裝材質(zhì)有關(guān)。1992年“珍品”茅臺推出了木制包裝,此前都是紙質(zhì),所以為了區分簡(jiǎn)稱(chēng)“紙珍”和“木珍”。隨著(zhù)1997年后,茅臺年份酒的問(wèn)世,以及茅臺整體高中低端產(chǎn)品線(xiàn)逐漸豐富,珍品輝煌不再,最直觀(guān)的表現就是價(jià)格——90年代珍品指導價(jià)一度是普茅2倍,如今僅比普茅高30%。但如果有送禮需求,珍品仍是不錯的選擇。
茅臺珍品實(shí)際上可以分為三個(gè)階段
1、96年以前的珍品(含96年),茅臺最好的基酒和調味酒全都給了珍品,所以老酒也最貴
2、97~02年的珍品,由于茅臺97年推出15、30、50年的年份酒,珍品品質(zhì)有一定下降,下降是基于基酒和調味酒的變化
3、03年~至今的珍品,茅臺02年推出陳釀酒,03年正式上市,本就稀缺的老年份基酒和調味酒資源,除了供年份酒還要供陳釀酒,珍品品質(zhì)又進(jìn)一步下降。
4、三個(gè)階段的珍品價(jià)值依次降低,決定價(jià)值的核心因素就是酒體!
貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長(cháng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產(chǎn)相結合,受環(huán)境的影響,季節性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。
1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院批準將“茅臺酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準對“茅臺酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。2013年3月28日,原國家質(zhì)檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產(chǎn)品保護名稱(chēng)和保護范圍。