北京牛欄山酒業(yè)藍花瓷二鍋頭45°度清香型白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價(jià)格是292元,一瓶裝的京東官方零售價(jià)格大概48元。牛欄山藍花瓷二鍋頭怎么樣呢?接下來(lái)詳細給大家介紹。
【介紹】牛欄山二鍋頭的發(fā)酵,仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法,恪守傳統的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發(fā)酵,十多道傳統工藝,下足精致工夫。充分保證地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
牛欄山酒,精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為,以豌豆、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑,純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝,歷經(jīng)糊化、發(fā)酵、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序,悉心傳統工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表,四大系列共計110余種產(chǎn)品。
【品牌】釀酒古鎮牛欄山,北依燕山山脈,東臨潮、白二河匯合處,匯天地靈犀,物華天寶。其水質(zhì)甘美絕佳,含有豐富的礦物質(zhì),自古以來(lái)就是釀酒的上佳之選。可謂好水釀地道好酒。牛欄山酒廠(chǎng)是在華北地區唯一一家擁有“中華老字號”和“原產(chǎn)地標識”的白酒企業(yè)。北京順義牛欄山地區釀酒歷史悠久,最早可追溯到1664年明末清初的老燒鍋。牛欄山二鍋頭酒體協(xié)調,清雅柔和,純正爽凈,是酒文化歷史發(fā)展的見(jiàn)證,也是具有重要價(jià)值的文化資源。2006年1月5日,“牛欄山”商標已被國家工商總局商標局認定為“中國馳名商標”。