牛角尖新品加入的基礎上,牛欄山將繼續穩住標品價(jià)盤(pán),保證京東貨源,實(shí)現快速增長(cháng)。重點(diǎn)打造推廣京東獨家產(chǎn)品,酒廠(chǎng)高端(青龍和黃龍)產(chǎn)品,拉升銷(xiāo)售占比至牛欄山整體40%。此外制定完成雙十一、春節及2018年的營(yíng)銷(xiāo)計劃。
牛欄山牛角尖酒的發(fā)酵,仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法,恪守傳統的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發(fā)酵,十多道傳統工藝,下足精致工夫。充分保證,地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
牛欄山酒,精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為,以豌豆、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑,純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝,歷經(jīng)糊化、發(fā)酵、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序,悉心傳統工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表,四大系列共計110余種產(chǎn)品。
牛欄山酒,產(chǎn)于燕山腳下、潮白河畔,含天地之靈犀。牛欄山二鍋頭國家原產(chǎn)地認證,為二鍋頭的正宗源頭,地道口感無(wú)可復制。秉百年中華老字號工藝精髓,“掐頭去尾截取中斷”,更承牛欄山“百年酒窖”之神氣,醞釀絕代酒香。