在洋河、雙溝頭排酒開窖之時(shí)，泗陽基地舉行了“潛醞頭排酒，匠心釀綿柔”頭排酒體驗(yàn)活動(dòng)，五里井祭祀儀式中，伴隨著神圣而莊嚴(yán)的禮樂，參祭者凈手潔面，緩步來到祭祀臺(tái)前，虔誠地奉香行禮，敬酒祈福，共同祈愿蘇酒永昌。封壇環(huán)節(jié)，國酒大師們一起為頭排酒加封，封藏美好祝愿，使其自然陳化老熟，歷久彌香。

感受慢工，感悟匠心綿柔

正所謂“慢工出細(xì)活”。僅僅一個(gè)裝甑環(huán)節(jié)，就需要眼、手、腰、臀、腿的完美配合。現(xiàn)場(chǎng)，釀酒師傅們16個(gè)動(dòng)作2秒內(nèi)一氣呵成，輾轉(zhuǎn)騰挪間蘊(yùn)含了“輕、松、勻、薄、準(zhǔn)、平”的精妙絕技，將老匠人磨練數(shù)十年的功力展現(xiàn)得淋漓盡致。鐘雨圍繞“六字要訣”，向大家詳細(xì)介紹了釀酒師傅們的裝甑絕活和工匠精神。

雙溝酒從追求企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的總利益出發(fā)，實(shí)現(xiàn)“為企業(yè)創(chuàng)造利潤，為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值”的戰(zhàn)略調(diào)整。通過五年的發(fā)展，完成雙溝從推銷到營銷的突破，從優(yōu)勢(shì)品牌到強(qiáng)勢(shì)品牌的突破，從產(chǎn)品導(dǎo)向到市場(chǎng)導(dǎo)向的突破，從傳統(tǒng)管理向現(xiàn)代管理的突破，從一般先進(jìn)技術(shù)到高科技應(yīng)用的突破，從常規(guī)經(jīng)營決策到現(xiàn)代戰(zhàn)略決策的突破。