水井坊2022年井臺瓶口感濃香型52°度白酒500ml*6瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是3835元,一瓶的網(wǎng)上參考零售價(jià)格大概是645元。水井坊2022年井臺瓶怎么樣呢?接下來(lái)詳細給大家介紹。
從發(fā)布會(huì )上公布的價(jià)格來(lái)看,52°新一代井臺建議零售價(jià)808元、38°建議零售價(jià)768元,瞄準的是500-800元這一市場(chǎng)擴容最為明顯的價(jià)格帶。水井坊首席市場(chǎng)與創(chuàng )新官周苑忻表示,升級后的井臺仍然性?xún)r(jià)比不錯,是這一價(jià)位帶值得消費者優(yōu)先選擇的高端白酒之一。
水井坊的信心來(lái)自何處?是其以“一獨雙香”為基礎,通過(guò)三大加強工藝,釀造出來(lái)的“六更”品質(zhì)。
其中,一獨雙香指的是以水井坊古窖獨有“一號菌群”為基礎,水井坊第七代傳承人賴(lài)登燡大師結合水井坊傳統釀造技藝,進(jìn)行了雙香工藝創(chuàng )新,將令人愉悅的醇甜和經(jīng)過(guò)雙重蒸餾擇優(yōu)提香的醇厚兩類(lèi)香味平衡協(xié)調。這也成就了經(jīng)典井臺高品質(zhì)地位。
而“三加”則是指新一代井臺在經(jīng)典井臺的基礎上,創(chuàng )新性加強了三大工藝,從而使得酒體擁有了“六更”品質(zhì)。其包括:加入更多長(cháng)期儲存的老酒,在增強酒體飽滿(mǎn)度和豐富層次感的基礎上,更陳更柔;科學(xué)性的加長(cháng)發(fā)酵時(shí)間,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)糟醅中的香味成分大量生成,使酒體的香味更醇更厚;加強原糧脫脂工藝,通過(guò)對玉米脫胚,去除多余脂肪,保證發(fā)酵充分的同時(shí),減少原酒中雜味物質(zhì)的含量,使得品飲時(shí)更加凈爽。
品味水井坊酒主要就是通過(guò)眼觀(guān)其色,鼻聞其香,口嘗其味,并以綜合色、香、味三方面感官的印象,確定其風(fēng)格,完成品味的全過(guò)程。水井坊酒風(fēng)格高雅別致,獨特而固有,其品質(zhì)高貴而脫俗,香味協(xié)調舒適而幽雅,陳香與甜潤渾然一體。它既如江南絲竹般悠揚,又如二胡古箏之雅韻。是中國酒文化的經(jīng)典佳釀品味水井坊酒常使人有陣陣幽雅的香氣撲鼻攏面之感,回香深沉,連綿不斷。
水井坊位于成都老東門(mén)大橋外,是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發(fā)現之一,2001年6月25日由國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護單位。