貴州茅臺集團習酒窖藏紀元小壇酒53度禮盒裝醬香型1500ml/1.5L一壇裝的京東官方價格是3499元。習酒紀元小壇酒怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。

習紀元小壇酒采用上世紀80年代以來珍藏多種醬香老酒和精選十年以上的優(yōu)質醬香基酒，紀元小壇酒每年限量生產，品質卓越，韻味非凡，彌足珍貴，具品鑒價值和收藏價值（每瓶產品均有特別編碼和身份證書）。

紀元小壇酒工藝特。秉承中國醬香白酒的傳統(tǒng)工藝，采用純糧固態(tài)釀造。以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料，以砂石條形窖為發(fā)酵容器，經二次投料、九次蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個生產周期，通過「四高一長」即高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒和長期窖藏陳釀的特殊工藝精制而成。紀元小壇酒是純天然發(fā)酵產品，其產品完全采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設計，以酒勾酒，是典型的「純糧固態(tài)發(fā)酵原酒勾兌」。

紀元小壇酒經國內白酒資深專家組鑒評，其具有「醬香突出，陳香舒適、幽雅細膩，圓潤醇厚，回味悠長，空杯留香持久」的高端醬香白酒風格特征，代表著習酒公司釀造工藝的高水平。

赤水河地域特有的地理、氣候、土壤、水質等條件，加之數千年來經久不息的釀酒活動對微生物的長期馴化和自然篩選作用，從而形成了習酒城釀酒環(huán)境特殊的微生物類群。經檢測，習酒鎮(zhèn)環(huán)境中存在的可培養(yǎng)的釀酒微生物菌群相對穩(wěn)定。空氣中常見的可培養(yǎng)的細菌主要有12種、霉菌主要有16種、放線菌3種、酵母菌有5種；土壤中常見的可培養(yǎng)細菌主要有12種、霉菌有11種、放線菌有2種、酵母菌有4種。這些微生物菌群的存在，是釀造優(yōu)質醬香酒的必要條件和基礎條件，正是這些德天獨厚的資源，決定習酒獨特的品質和風格。

貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司（以下簡稱“習酒公司”），始建于1952年，1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團控股子公司。習酒公司是中國名優(yōu)白酒企業(yè)，位于習水縣習酒鎮(zhèn)境內，地處黔北高原赤水河中游、紅軍長征“四渡赤水”的二郎灘渡口，距茅臺酒廠50公里。習酒公司廠區(qū)依山傍水，綿延十里，故稱“十里酒城”。截至2016年，企業(yè)擁有員工3300人，企業(yè)總資產32.71億元，占地面積3500畝，建筑面積55萬平方米。具有年產醬香型和濃香型兩種優(yōu)質白酒三萬余噸的生產能力、三萬余噸的包裝能力和六萬余噸的基酒庫容，儲備優(yōu)質基酒五萬噸。