燕京鮮啤10度啤酒500ml*12瓶裝一箱價(jià)格89.9元,一瓶零售價(jià)格大約8元。
大家或許對于鮮啤這個(gè)詞不太熟悉,其實(shí)五斤市場(chǎng)上已經(jīng)經(jīng)常可以喝到鮮啤了,鮮啤酒(DraughtBeer)又稱(chēng)為“生啤”,是酒液不經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法處理的統稱(chēng)為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營(yíng)養豐富的酵母菌,所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。但常溫下不能長(cháng)時(shí)間存放,低溫下可保存3天左右,0℃-5℃冷藏可保存一個(gè)月左右。其產(chǎn)品就地銷(xiāo)售,多數桶裝鮮啤酒具有爽口美味的優(yōu)點(diǎn),國外采用“瞬時(shí)殺菌”方法或“無(wú)菌膜過(guò)濾工藝",而不用巴氏滅菌法,使啤酒不易變質(zhì),且較好地保留了鮮啤酒的優(yōu)點(diǎn)。由于技術(shù)發(fā)展現已有瓶裝純生啤酒。其口味鮮美,營(yíng)養價(jià)值高于瓶裝啤酒,是國際上最流行的啤酒。
燕京鮮啤特點(diǎn):
1、什么是鮮啤,鮮啤酒是沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏高溫殺菌的啤酒。這種啤酒原汁原味、鮮美可口、營(yíng)養更為豐富;與普通啤酒(熟啤)的厚重和苦澀不同,鮮啤的口感更為新鮮可口。
2、鮮啤優(yōu)點(diǎn),鮮啤酒因不經(jīng)過(guò)高溫殺菌,酒中的酵母可以促進(jìn)胃液分解,加快消化。因為它保存了啤酒中的所有氨基酸、酵母、及營(yíng)養成分。
3、鮮啤營(yíng)養價(jià)值,鮮啤酒除含有酒精和二氧化碳外,還含有多種氨基酸,維生素和17種人體日常所需的氨基酸,糖類(lèi),無(wú)機鹽等成分。
4、生產(chǎn)工藝,經(jīng)過(guò)三重除氧實(shí)現啤酒零氧化;采用低溫阿爾法無(wú)菌過(guò)濾保持啤酒原始風(fēng)味;燕京鮮啤,濃郁麥芽芳香飄蕩撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾。
5、被人們譽(yù)為“啤酒原汁”的鮮啤酒是將優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線(xiàn)上直接灌入無(wú)菌酒瓶中,下線(xiàn)后并立即送到餐桌上,保證了啤酒的新鮮口感。
燕京啤酒成立于1980年,總部位于北京,是一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)。燕京已經(jīng)成為中國最大啤酒企業(yè)集團之一。2009年啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量467萬(wàn)千升,進(jìn)入世界啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量前八名、銷(xiāo)售收入133.08億元、實(shí)現利稅29.98億元、實(shí)現利潤8.65億元。