寶豐酒業(yè)有限公司始建于1948年，河南省白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家，寶豐酒廠(chǎng)位于中原腹地著(zhù)名的中國曲藝、魔術(shù)之鄉、中國民間文化藝術(shù)之鄉——河南省寶豐縣。先后被評為全國質(zhì)量管理優(yōu)秀企業(yè)，全國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、全國釀酒行業(yè)雙百企業(yè)、全國白酒工業(yè)百強企業(yè)。

　　寶豐酒業(yè)是豫魯皖蘇四省中生產(chǎn)清香型白酒的企業(yè)，寶豐酒是我國清香型白酒的典型代表，位列“中國十七大名酒”。擁有28.5萬(wàn)平方米的國家3A級景區園林式生態(tài)釀酒基地和現代辦公環(huán)境，擁有前沿的質(zhì)量檢測設備，健全的質(zhì)量管理體系，設有省級企業(yè)技術(shù)中心、省級清香白酒釀造工程技術(shù)研究中心，中高級以上技術(shù)人員四百余人。釀酒基地擁有3萬(wàn)口發(fā)酵地缸，5萬(wàn)噸陶壇原酒庫，3千只原始古簍酒海，24個(gè)生產(chǎn)班組，5條全自動(dòng)無(wú)菌灌裝線(xiàn)！寶豐酒曾先后出口新加坡、幾內亞，直銷(xiāo)香港、澳門(mén)、臺灣等地區，原酒出口量，成品酒出口量位居前列。

　　寶豐酒工藝考究，傳承千年傳統釀造技藝，以顆粒飽滿(mǎn)、里實(shí)皮薄、無(wú)雜質(zhì)無(wú)霉變無(wú)蟲(chóng)蛀的優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，用大麥、小麥、豌豆混合培制而成的清茬大曲為發(fā)酵劑，混合制曲。采用傳統“清蒸二次清”工藝，陶瓷地缸發(fā)酵，低溫蒸餾，分級摘酒，陶壇貯存，陳年老熟，不同特點(diǎn)的酒基和調味酒科學(xué)調配而成，具有清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長(cháng)的特點(diǎn)。酒質(zhì)清字當頭，凈字收尾，是我國清香型白酒的典型代表之一。

　　寶豐酒歷史源遠流長(cháng)。據歷史記載，儀狄造酒就在寶豐，距今已有4100多年的歷史。北宋時(shí)，朝廷在寶豐設立酒務(wù)管理。1915年巴拿馬博覽會(huì )，中國政府選送的河南寶豐高粱酒以其“清香純正、甘潤爽口、回味悠長(cháng)”的個(gè)性化特征在眾多國際名酒中脫穎而出，榮摘一枚甲質(zhì)大獎?wù)隆?956年，寶豐酒被命名為河南名酒；1979年、1984年蟬聯(lián)兩屆國優(yōu)，并榮獲國家銀質(zhì)獎；1989年，以清香型最高得分榮獲第五屆全國白酒評比會(huì )金質(zhì)獎?wù)拢瑯s膺“中國名酒”。2007年11月，寶豐酒順利通過(guò)復評，蟬聯(lián)“中國名酒”。2008年6月，寶豐酒釀造技藝被國務(wù)院批準入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄；2011年2月，寶豐酒品牌被國家商務(wù)部認定為“中華老字號”。2013年5月寶豐酒業(yè)圓滿(mǎn)完成企業(yè)改制，至此寶豐酒業(yè)進(jìn)入了全新發(fā)展時(shí)期！現如今，寶豐酒正在從品牌重塑、工藝創(chuàng )新等各方面積極發(fā)力，大力推動(dòng)名酒復興，力爭將名酒寶豐繼續做大、做強！