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遨迪諾古堡

拉菲(LAFITE)遨迪諾古堡 干紅葡萄酒 750ml

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遨迪諾古堡規(guī)格
分類
葡萄酒
品牌
拉菲
廠家
拉菲羅斯柴爾德酒莊
規(guī)格
750ml*2
凈重
750ml
毛重
酒精度
14%vol
年份
2019
包裝
禮盒
原料
葡萄汁、二氧化硫
產(chǎn)地
儲藏條件
陰涼、避光、密封儲存
保質(zhì)期
越陳越香
遨迪諾古堡交易
暫無信息
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遨迪諾古堡行情
遨迪諾古堡圖片
遨迪諾古堡簡介

  葡萄品種與釀造工藝:

  主要采用梅洛和赤霞珠進行混釀,常見的比例為85%的梅洛和15%的赤霞珠。梅洛為葡萄酒帶來了豐富的果香和柔和的口感,赤霞珠則增加了酒的結(jié)構(gòu)感和單寧含量,二者相互融合,使葡萄酒的口感更加復(fù)雜和平衡。

  酒莊采用傳統(tǒng)的釀造方法,注重葡萄的采摘時間和篩選,以確保葡萄的品質(zhì)。發(fā)酵過程中,嚴格控制溫度和時間,使葡萄汁能夠充分發(fā)酵,提取出葡萄的風味和色素。部分酒款會在橡木桶中進行陳釀,時間一般為幾個月到一年不等,以增加葡萄酒的香氣和口感的復(fù)雜度。

  外觀與香氣:

  酒液呈現(xiàn)出深邃的紫紅色,色澤鮮艷誘人。

  香氣復(fù)雜而濃郁,散發(fā)著黑色水果(如黑櫻桃、黑莓)的香氣,同時伴有香料、香草和淡淡的橡木氣息。經(jīng)過適當?shù)男丫?,香氣會更加充分地釋放出來,展現(xiàn)出更多的層次感。

  口感與風味:

  口感飽滿,單寧柔順細膩,酸度適中,具有良好的平衡感。入口后,濃郁的果味在口中散開,隨后是橡木桶帶來的香草、烤面包等味道,余味悠長,帶有淡淡的回甘。

  適飲場合與配餐建議:

  適飲場合廣泛,既適合日常家庭聚餐、朋友聚會時飲用,也可在商務(wù)宴請、節(jié)日慶典等重要場合中享用。

  在配餐方面,與紅肉(如牛排、羊排、烤肉等)、奶酪等食物搭配相得益彰。葡萄酒中的單寧可以與肉類中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使口感更加柔和,同時食物的味道也能夠提升葡萄酒的風味。

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