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瑪歌紅亭

瑪歌酒莊(Chateau Margaux)紅亭干紅葡萄酒750ml

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瑪歌紅亭規(guī)格
分類
葡萄酒
品牌
瑪歌酒莊
廠家
瑪歌酒莊
規(guī)格
750ml*2
凈重
750ml
毛重
酒精度
14%vol
年份
2012
包裝
禮盒
原料
長相思
產(chǎn)地
儲藏條件
陰涼、避光、密封儲存
保質(zhì)期
10年
瑪歌紅亭交易
暫無信息
暫無信息
瑪歌紅亭行情
瑪歌紅亭圖片
瑪歌紅亭簡介

品鑒和評價:

2010年 Pavillon Rouge看起來是一款可以陳釀20年或更長時間的酒,但它已經(jīng)很適合飲用了。柔和、柔順、甜美,帶有大量藍色和黑色水果味,具有人們所期待的花香,沒有一絲草本、橡木或刺激的味道,這是一款美麗、圓潤、醇厚的葡萄酒。

歷史淵源:

瑪歌酒莊的干白葡萄酒釀造歷史可追溯到17世紀末,當時的酒窖主管是最早在釀造過程中分離白葡萄和紅葡萄的人之一。在19世紀,這款酒以“ChateauMargauxVindeSauvignon”之名出售,自1920年起更名為“瑪歌白亭”,其酒標從那時起一直沒有改變。

葡萄園與葡萄品種:

葡萄園面積約為12公頃。這片葡萄園位于瑪歌酒莊內(nèi)一塊非常古老的地塊,該地塊曾長期種植紅葡萄,后因春季霜凍風(fēng)險較高而被改種白葡萄。自2012年起,這塊地開始采取有機化耕作。

釀酒葡萄為100%的長相思,這種葡萄品種為酒液帶來了獨特的風(fēng)味和特點。

釀造工藝:

采用橡木桶發(fā)酵工藝,并在木桶內(nèi)陳放一段時間。通常在橡木桶中熟成7-8個月后裝瓶。在陳釀過程中,酒窖工作人員會進行攪桶和補液等操作。攪桶可以讓沉在底部的“酒泥”重新懸浮到酒液之中,既能防止酒液快速氧化,又能增加柔順的風(fēng)味和香氣的復(fù)雜度;補液則是讓橡木桶內(nèi)的酒液達到理想的容量。

葡萄酒風(fēng)格與口感:

風(fēng)格獨特,年輕時就具有令人難以抗拒的魅力。它具有令人難以置信的純凈度及清新感,散發(fā)出礦物質(zhì)、檸檬、青草等氣息。入口能展現(xiàn)出微妙的白桃和芒果等水果風(fēng)味,口感精致而活潑。

具有很強的陳年潛力,隨著時間的推移,香氣會變得更加細膩精致,口感也愈發(fā)醇厚。

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