濃香型白酒的適飲期?
白酒本身也屬于食物，竟然是食物，那就一定有保質(zhì)期，不過白酒的情況比較特殊，所以我們一般把白酒的保質(zhì)期稱為是最佳適飲期，而且具體還分情況討論。 剛釀造出的白酒中含有部分刺激性物質(zhì)，而且酒體中的芳香物質(zhì)也不足，所以需要醒酒氧化，最后達(dá)到最佳適飲期。通常情況下，濃香型白酒的最佳適飲期為一至三年，而醬香型白酒則為三至五年，那些度數(shù)偏低的白酒則更短，一般最好在兩年以內(nèi)就飲用完
濃香型酒并不是貯存期越長越好、越陳越香。低度酒半年以上，高度酒一兩年以上足矣。最好不要超過十年時(shí)間。七年左右是濃香型白酒的最佳存儲(chǔ)時(shí)間。調(diào)味酒則需要較長時(shí)間。時(shí)間過長酒中的脂類物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成酸類物質(zhì)，會(huì)使酒的口感變的寡淡。
濃香型白酒能存放多久?
1、濃香型白酒一般度數(shù)高的可以長期保存，而度數(shù)較低的可保存3年左右。 2、固態(tài)濃香型白酒更適合收藏，度數(shù)低的濃香型白酒，會(huì)隨著保存時(shí)間增長，風(fēng)味會(huì)逐漸丟失，變得不好喝。濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。
1.45度理論上可以長期存放。GB7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則規(guī)定，酒精度超過10度可以豁免不標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期。所以從法律保質(zhì)期角度，可以長期存放。 2.白酒是否適合長期貯存跟酒體特點(diǎn)有關(guān)系，通常酒體越復(fù)雜，需要通過貯存老熟的時(shí)間越長。隨貯存酒體變化越明顯。 3.如2條所說，酒是否適合長期存放，與酒體特點(diǎn)有關(guān)，與香型無關(guān)。所謂醬香酒更適合長期貯存只是局限性很強(qiáng)的一個(gè)概念。只有酒體適合的醬香型適合長期存放。這個(gè)對(duì)與濃香也一樣。 4.理論上，穩(wěn)定性是產(chǎn)品的基本要求。如果一個(gè)酒企生產(chǎn)技術(shù)到位的話，酒自裝瓶那一刻，就應(yīng)該是穩(wěn)定的。尤其對(duì)于白酒，如果一個(gè)企業(yè)宣稱自己成品酒買回去存放會(huì)變化，變化好壞且不論，都說明企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量控制還存在很大的問題，最起碼對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性的控制還不完全到位。 5.綜上，題主的酒是可以長期存放，沒有問題。只是存放后酒質(zhì)的變化是未知因素。畢竟沒有嘗到，酒體不明，不好妄加判斷。希望有所幫助！
三年到七年。 濃香型白酒建議存放三年到七年最好，不適合存放太長時(shí)間，酒會(huì)揮發(fā)氧化口感變淡變酸，三年酒體最佳喝著最好。
濃香型酒并不是貯存期越長越好、越陳越香。低度酒半年以上,高度酒一兩年以上足矣。調(diào)味酒則需要較長時(shí)間。有條件的話,基礎(chǔ)酒降度貯存,對(duì)酒質(zhì)本身是有好處的。 高檔白酒全部都用陶壇在地下酒庫貯存一年以上,再進(jìn)行勾調(diào)。
42度濃香型白酒一般保質(zhì)期多少年?
42度濃香型白酒一般保質(zhì)期三五年。 酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期就沒好滋味了.至于酒是陳的香,人家是原酒窖藏.勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀,現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了,其實(shí)是完全不同的
38度的濃香型白酒能放多久?
38度的濃香型白酒是低度白酒一般放置3到5年比較合適，在這個(gè)時(shí)間段，酒味最純正，酒香度也比較爽口。作為低度白酒，在一般環(huán)境下保存最長不要超過12年。 我們白酒放在家里保存的時(shí)候，由于溫度和濕度不能夠保證，有時(shí)候容易造成跑酒的情況，如果發(fā)現(xiàn)跑酒要立即把它處理掉，不適合再儲(chǔ)存，如果有酒窖在恒溫恒濕的條件下，可以永久保存下去。
38度白酒是不能放太久，會(huì)過期的。 原因：白酒的保質(zhì)期長短和度數(shù)的高低并沒有太大聯(lián)系。如果在恒定低溫、濕度適中的環(huán)境中密封保存，白酒可以保存很長的時(shí)間，如果只是一般的瓶裝酒保存，保質(zhì)期只有十年左右。過期的白酒時(shí)間久了酒精度數(shù)會(huì)降低，喝起來口感比較淡。 白酒的度數(shù)高低對(duì)于保質(zhì)期并沒有太大的影響，一般的白酒存放的時(shí)間越久，喝起來口感越醇厚，但是由于保存條件的限制，白酒也有一個(gè)保質(zhì)期的，市面上出售的白酒保質(zhì)期大概在10年左右。 白酒是用糧食在酒曲的作用下發(fā)酵而成，包裝的密封性和儲(chǔ)存的環(huán)境是影響白酒保質(zhì)期的主要因素。如果是在陰涼、濕度適中的恒溫條件下，白酒的保質(zhì)期可以大大延長，但是一般普通的白酒包裝很難做到這一點(diǎn)，因此保質(zhì)期一般只有10年左右。 白酒如果有大量的空氣進(jìn)入，在一定溫度下，酒精中的乙醇會(huì)慢慢揮發(fā)，導(dǎo)致酒精的濃度降低，從而影響白酒的口感。不同香型的白酒保質(zhì)期也不同，一般清香型等普通香型的白酒保質(zhì)期更短。
一年的時(shí)間，因?yàn)閮?nèi)部的消化酶比較多，38度的濃香型白酒由于是濃香型白酒，所以內(nèi)部的雜質(zhì)比較多，以及消化酶比較多，會(huì)產(chǎn)生巨大的氧化作用，只能只能存放一年
醬香型、濃香型的酒最長能存放多少年?
1、醬香型、濃香型的酒在存放年限上沒有大的區(qū)別，密封之后年限70年最佳。 2、茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒股份有限公司出品的為正宗,五糧液為宜賓五糧液股份有限公司出品的為正宗。 3、市場上沒有清香型的五糧液和茅臺(tái)酒,五糧液以濃香型而茅臺(tái)酒以醬香得名。白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期在中國的釀酒史上，真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。
1、醬香型、濃香型的酒在存放年限上沒有大的區(qū)別，密封之后年限70年最佳。白酒一般沒有保質(zhì)期，御妃貢酒也是屬于醬香型，達(dá)到20年了的御妃貢沒有過期的，價(jià)值也是很高的，很不錯(cuò)，
濃香酒保質(zhì)期?
這里我們先引用一句濃香型白酒龍頭五糧液酒廠的一名員工的話——“一般五糧液的飲用期是在陳放七年左右”，七年就是五糧液這樣的濃香型白酒的佳陳放時(shí)間。再來看看大家的評(píng)論，基本上對(duì)于市場上的瓶裝濃香型白酒一般五到八年為佳飲用期。而且五糧液的保質(zhì)期上也有標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)時(shí)間為十年。由此可以得出“濃香型白酒的佳陳放時(shí)間在五到八年”的說法可信度頗高，是不是說濃香型白酒只能存放五到八年呢？ 論起濃香型白酒能放多久就要搞清楚陳放的各種要求：避光、恒溫、恒濕、密封。濃香型白酒的出廠原酒基本都在60度或者65度，酒精度是非常高的。然后一般都采用陶壇貯存，密封良好；而且酒廠都有自己的窖池，窖池一定是符合避光、恒溫、恒濕的條件。因此，如果是這樣的原酒在酒廠陳放多可以達(dá)到數(shù)十年，而且大部分情況下都不會(huì)出現(xiàn)酸化。
濃香型可以放多久?
