為什么福州的青紅酒酒粬是紅色的?

福州紅酒用的粬是紅粬，當(dāng)然是紅色的了。用紅粬釀制的酒稱紅酒。青紅酒的“青”的含義是“生”的意思，是指當(dāng)年做的紅酒。放了一年以后的紅酒，稱老酒。

在福建主要以什么酒為主?

福建酒品牌：武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香、二宜樓白酒、丹鳳高粱、春生堂養(yǎng)生酒。

福建省十大品牌酒有哪些?

俗話說：無酒不成席，所以就在中國有很大的消費市場，也有悠久的歷史，現(xiàn)在也深受國外人們的喜愛，可以說很有前途了，那么哪里的白酒最有名？我認為福建的白酒就很不錯，這樣說的話，福建都有哪些知名的白酒品牌，今天我可以給大家普及一下，福建的白酒品牌有這些：武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養(yǎng)生酒。

福矛雙龍戲珠，東平高梁東平窯酒建矛窯酒，建甌高梁，廈門高梁，金門高梁，福矛飄香，南山米酒浦城紅灑，閩西老酒，政和白酒。