鄉(xiāng)都紅酒分為幾個(gè)系類?

目前，鄉(xiāng)都酒業(yè)已出產(chǎn)鄉(xiāng)都干白、鄉(xiāng)都干紅、鄉(xiāng)都金貝納、鄉(xiāng)都拉菲特、鄉(xiāng)都安東尼、鄉(xiāng)都典藏等數(shù)款不同風(fēng)格的葡萄酒。鄉(xiāng)都干白葡萄酒本款酒選用世界的霞多麗、莎斯拉為原料，采用干白低溫發(fā)酵工藝和先進(jìn)的設(shè)備精釀而成。 酒體晶亮透明，純凈中透出淡淡的禾桿黃色，果香濃郁而極賦個(gè)性，口感均衡協(xié)調(diào)，余味長(zhǎng)而優(yōu)雅。鄉(xiāng)都干白不僅可作為平時(shí)餐桌上的開胃酒，也是品嘗魚和海鮮類菜肴的伴侶。 干白葡萄酒中的酒石酸、蘋果酸等有機(jī)酸可以除去海鮮中的腥味；同時(shí)，干白的清新果香，能將不同海鮮的味道“隔離”，使海鮮吃起來更加鮮美。 鄉(xiāng)都甜白葡萄酒：采用霞多麗葡萄品種，推遲采收，使之糖度達(dá)到每升45克低溫精釀而成。 酒體呈禾桿黃色，散發(fā)著清香的蜂蜜、槐花、杏仁等白果、白花的繽紛氣息，一如純真年代的記憶，清新純潔的味道久久不愿散去。鄉(xiāng)都桃紅葡萄酒：鄉(xiāng)都桃紅精選園中的赤霞珠與黑皮諾，精心釀制而成。 成熟的酒體帶有清新濃郁的香氣，充滿了草莓、櫻桃等紅色漿果的氣息，口感順滑充實(shí)，果味出眾，酸甜適口，宛若相愛的戀人，神秘溫馨，氣息纏綿悠長(zhǎng)。

新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司位于巴音郭楞蒙自治州焉耆回族自治縣七個(gè)星鎮(zhèn)西戈壁，是一家種植、加工、銷售有機(jī)葡萄酒的企業(yè)。1998年開荒種植釀酒葡萄，2002年成立公司開始釀酒。公司充分利用得天獨(dú)厚、無法復(fù)制的天然優(yōu)勢(shì)資源，用"做事先做人，努力無止境"的企業(yè)文化理念，釀制出品質(zhì)卓越、安全健康的有機(jī)葡萄酒，目前，"鄉(xiāng)都"系列葡萄酒主要有:鄉(xiāng)都干白、鄉(xiāng)都干紅、鄉(xiāng)都金貝納、鄉(xiāng)都桃紅、鄉(xiāng)都甜白、鄉(xiāng)都拉菲特、鄉(xiāng)都安東尼、鄉(xiāng)都典藏等數(shù)款不同風(fēng)格的葡萄酒。 公司已逐漸成為新疆高端葡萄酒符號(hào)和新疆特色名片

你嘗過紅酒配甜豆的滋味嗎?

沒有嘗過，但是有一道菜叫做紅酒牛肉燴甜豆。 1、 甜豆去除豆尾及老筋，洗凈；洋蔥去皮，切粗絲；大蒜、胡蘿卜均洗凈，去皮，切片；白果洗凈。 2、 腌過的紅酒牛肉切片，放入盤中，均勻撒上面粉1小匙，放入熱油鍋中，加入蒜片以小火炒香，盛出備用。 3、 鍋中放入1大匙奶油燒融，加入洋蔥及胡蘿卜炒香，再加入所有材料及紅酒100毫升大火煮開，最后加入胡椒1/2小匙調(diào)味即可。

紅酒牛仔粒做法?

原料：四季豆300克，新西蘭牛仔骨150克，銀杏50克，紅椒圈20克。 調(diào)料：A料（老抽、味精各3克，紅酒15克，鹽2克），B料（鹽、白糖各3克，味精、雞精各2克），蒜子5克，料酒3克，色拉油1千克（約耗50克）。 預(yù)制： 1、將四季豆切成長(zhǎng)約0.5厘米的段，與銀杏分別入沸水中汆透，撈出過涼，控干水分；將蒜子切成末備用。 2、將牛仔骨取肉，切成1厘米見方的塊，沖凈血水，用干凈的毛巾吸干水分，放入盆中，加A料腌漬30分鐘。 3、鍋入色拉油，燒至五成熱，入四季豆浸炸1分鐘，待四季豆表面起皮時(shí)撈出，待油溫降至三四成熱時(shí)，入四季豆、銀杏、紅椒圈滑油，撈出控油，最后放入牛仔?；停瑩瞥鰝溆?。 出菜：鍋入色拉油50克，燒至六成熱，入蒜末炒香，入四季豆、銀杏、紅椒，烹料酒，迅速翻炒，用B料調(diào)味，出鍋裝盤即可。

紅酒牛仔粒是一道美味的燒烤菜品，下面是簡(jiǎn)單的做法： 材料: - 牛仔粒（牛脊肉）500克 - 紅酒適量 - 大蒜粉適量 - 洋蔥粉適量 - 醬油適量

1、將大塊的牛仔骨片成180克每塊的大片，牛仔骨用干紅、牛尾湯、雜菜水拌勻，用盤子壓一下，放入冰箱（0-5度）冷藏5小時(shí)待用。 2、平底鍋上火燒熱，加一片牛油燒化，放入牛仔骨片數(shù)片，改用慢火煎至兩面剛熟。 3、另燒熱小型鐵板，放上牛油片、洋蔥圈燒出香味，再擺上煎過的牛仔骨片，淋上紅酒、自制黑椒汁，伴上適量水果迅速上桌即可。