倒酒3種方式?
1,不能隔著人給別人倒酒,中間有人的話,就拿起酒瓶去你要倒酒的那人跟前去倒酒。 接酒的人如果年長(zhǎng)或者地位高,坐著就可以了,反之站起來接酒。給長(zhǎng)輩倒酒要雙手倒,不管單手還是雙手倒酒酒瓶口不能對(duì)人。 2,白酒和啤酒要倒?jié)M,葡萄酒和威士忌之類的洋酒倒三分之一就可以了。最多別超一半。 3,不能反手倒酒,對(duì)誰都不能反手倒酒,除非你想打架或者讓人走人,不相往來。 4,酒壺的話,倒完酒放桌子上,但壺嘴不能對(duì)著人。 5,要有眼力見,別人已經(jīng)不能喝了就不要強(qiáng)灌。喝酒是增加氣氛增加感情的一種交際手段,不是比賽和恃強(qiáng)凌弱的競(jìng)技,適可而止就好了,非得把別人喝桌子下邊去才是最大的失禮
酒局上幫別人倒酒既體現(xiàn)了你的禮節(jié),也能顯示你的熱情好客。那這酒怎么倒呢給客人倒?jié)M酒有讓客人多喝酒多吃菜之意,酒若倒得太淺,顯得主人小氣,待客不真誠(chéng)切記不可以將瓶口對(duì)著客人,應(yīng)用左手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。 倒完酒后,快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,再慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外,以保持杯子的美觀。 在首次上酒時(shí),主人通常要親自為客人倒酒。 一般來講,賓客席位是遵循以右為尊的原則入座的,所以倒酒順序應(yīng)依逆時(shí)針方向進(jìn)行,也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒,最后才輪到自己。
紅酒如何倒酒?
倒紅酒的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作首先在倒酒之前用干凈的巾布將瓶口擦凈。 從冰桶里取出的酒瓶,應(yīng)先用巾布擦拭干凈,然后進(jìn)行包墊。 某些要保持較低溫度的酒,也須用餐巾裹著酒瓶倒酒,以免手溫使酒升溫。 然后從主賓位開始按順時(shí)針方向斟酒,斟酒時(shí)應(yīng)該站在客人右后方,右手持瓶左手背在身后, 腳成丁字步,手不可離瓶口太近,更不可左右開工,紅酒一般斟1/3, 收口時(shí)要轉(zhuǎn)一下,讓最后一滴酒也落在客人的杯中。 (左右開工,如果客人懂的話是很忌諱的,古代只有犯人在上刑場(chǎng)時(shí)才會(huì)把酒反過來倒的,也稱殺頭酒,所以切記第1個(gè)客人酒倒好了,一定要走到另一個(gè)客人右邊才能倒酒
紅酒禮儀—如何優(yōu)雅的倒紅酒?
首先在倒酒之前要先包一塊口布,然后從主賓位開始按順時(shí)針方向斟酒,斟酒時(shí)應(yīng)該站在客人右后方,右手持瓶左手背在身后,腳成 丁字步,手不可離瓶口太近,更不可左右開工,紅酒一般斟1/3,收口時(shí)要轉(zhuǎn)一下,讓最后一滴酒也落在客人的杯中.(左右開工,如果客人懂的話是很忌諱的,古代只有犯人在上刑場(chǎng)時(shí)才會(huì)把酒反過來倒的,也稱殺頭酒,所以切記第1個(gè)客人酒倒好了一定要走到另一個(gè)客人右邊才能倒酒)