怎么做好酒吧營銷?

首先建立客源。這是初期的工作，做好了以后基本吃飯沒問題了。初次跟客人接觸時(shí)留下好印象，服務(wù)做好，客人沒酒了倒上，吃了東西喝了酒給遞張紙巾，勤快點(diǎn)，言談得體，活潑開朗，機(jī)靈，讓客人覺得你這人不錯(cuò)，以后都會(huì)找你。以后接觸多注意觀察客人，他有什么特點(diǎn)，然后記住。比如某位客人常腰痛，他來的時(shí)候就記得給他墊個(gè)腰枕之類的。他會(huì)很感動(dòng)會(huì)記得你的。還有哪位客人喝酒的口味，有的不喜歡加冰，你就得記得，別人給他加冰，你得在他本人拒絕之前向加冰的那個(gè)人指出他不喜歡加冰。他也會(huì)感動(dòng)。一群客人常來玩，你要讓他們每個(gè)人都覺得你不錯(cuò)，但是不可能每個(gè)都把你記得那么牢，所以你要專攻其中一個(gè)。他對你印象深刻了就行了。因?yàn)槠渌丝赡軙?huì)找別人訂座，但是他對你印象深刻，他會(huì)提出找你，別人一般都會(huì)同意找你。然后就是鞏固客源。適當(dāng)?shù)膸涂蛻魮跻幌戮啤Ｗ约汗⒅秉c(diǎn)多喝點(diǎn)。這樣不僅有提成，而且每次兩三百塊小費(fèi)是沒問題的。還有你是掙提成的，得讓客人多消費(fèi)，你的提成才高，但是不要強(qiáng)迫客人消費(fèi)，讓別人把你看白了，以后不找你了。你得表面上幫他節(jié)約，實(shí)際里讓他們多消費(fèi)。比如啤酒便宜，紅酒貴?？腿藖砹四悴灰f就喝紅酒吧，不要莽撞的提建議，他要喝什么就喝什么。也不要覺得自己喝得多他買的就多。你能喝多少啊，一打就喝死你了。也不要當(dāng)著客人浪費(fèi)酒。賣酒的方法多的是。慢慢學(xué)。另外提到一點(diǎn)。如果你是女。在這種過程難免有客人對你起那種心。你得把持住。跟客人接觸時(shí)活潑但不要輕浮，讓別人覺得你是那種亂來的人。他說多少錢都別把自己賣了，掙自己能掙得錢就可以了。切記。

酒吧的營銷并不是指電視廣告或者全網(wǎng)廣告，而是應(yīng)該從以酒吧為圓點(diǎn)的核心區(qū)域開始，一圈一圈的像漣漪一樣逐步擴(kuò)大。只有當(dāng)常住本地區(qū)的人口的消費(fèi)能夠達(dá)到酒吧經(jīng)營的及格線的時(shí)候，才應(yīng)該去考慮通過更大范圍的宣傳讓更多的人成為利潤的來源。酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的，客人進(jìn)來了，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi)，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。避免在弱勢方面去和對手競爭，獻(xiàn)丑不如藏拙，既然是以酒吧的形式存在的，那么后廚肯定是不如餐館的，所以完全可以不必考慮在食物方面向餐館看齊，做到有自己的特色就夠了。考慮到潛在競爭對手這一問題，就必須在酒吧的特色方面做文章，要找到酒吧與周邊其他替代場所的差異化，無論是在酒水飲料方面，還是文化主題方面，只有差異化存在了，客人光顧的可能性才存在。

首先你要知道酒吧營銷是干什么的才能做好。一般人理解營銷就是拉客人消費(fèi)。很多營銷只做了大量宣傳而沒有跟進(jìn)后續(xù)服務(wù)，導(dǎo)致業(yè)績一直做不起來。我簡單分成兩塊。第一宣傳，線上宣傳現(xiàn)在所有社交類app可以做幾個(gè)主流的比如陌陌探探微信，在跟進(jìn)一些貼吧，熱帖。各大論壇，知乎，天涯等。線下宣傳無非在你酒吧附近或者商廈去發(fā)放一些酒水活動(dòng)卡之類的，搜一下客戶信息。第二服務(wù)，你要把顧客需求了解清楚去做他想要的事情不要盲目服務(wù)。第三售后服務(wù)，這個(gè)也算核心，你需要跟進(jìn)客戶后續(xù)的一些心態(tài)還有滿意層度，有問題及時(shí)解決從而達(dá)到二次銷售多次銷售

光總?cè)沼?4天前 · 合肥尊耀文化傳媒有限公司運(yùn)營傳媒領(lǐng)域創(chuàng)作者一：需要堅(jiān)持特色經(jīng)營的原則也就是在酒吧經(jīng)營過程中，突出個(gè)性和特色，充分借鑒一些經(jīng)營比較出色的酒吧的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為，應(yīng)在運(yùn)營和服務(wù)管理中創(chuàng)新思路，努力做到特而不俗、特而不貴，使酒吧成為酒吧經(jīng)營的亮點(diǎn)，從吸引人氣逐步到帶來財(cái)氣。二：堅(jiān)持不斷更新酒吧服裝酒吧服裝對于酒吧的個(gè)性，特色，整體上起著畫龍點(diǎn)睛的作用，好的酒吧服裝是必不可少的配件。

你好，酒吧營銷可以這樣子做。 1、陌陌引流陌陌最早有yp神器之稱，擁有很大的男性粉絲群體。在這里建群引流是個(gè)絕佳的平臺(tái)，玩陌陌的都是比較清閑，愛玩的人。 2、本地信息平臺(tái) 許多的本地信息平臺(tái)，都建有信息論壇，比如生活，旅游，美食等等。這些都是寫軟文最好的地方，設(shè)置誘餌。比如四人來店，一人免單。一定要有吸引力，價(jià)格優(yōu)惠。

一：需要堅(jiān)持特色經(jīng)營的原則也就是在酒吧經(jīng)營過程中，突出個(gè)性和特色，充分借鑒一些經(jīng)營比較出色的酒吧的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為，應(yīng)在運(yùn)營和服務(wù)管理中創(chuàng)新思路，努力做到特而不俗、特而不貴，使酒吧成為酒吧經(jīng)營的亮點(diǎn)，從吸引人氣逐步到帶來財(cái)氣。二：堅(jiān)持不斷更新酒吧服裝酒吧服裝對于酒吧的個(gè)性，特色，整體上起著畫龍點(diǎn)睛的作用，好的酒吧服裝是必不可少的配件。三：需要注重營銷工作的開展

白酒銷售方案范文大全，怎么做好酒吧營銷?