酒文化詮釋?
酒的興起,還因酒成為了文人雅士們?nèi)粘?yīng)酬之物，獨(dú)酌固然能催詩(shī)情，但是集宴歡飲更能促進(jìn)彼此間的詩(shī)興和詩(shī)情的交流。歷代詩(shī)人因此有大量的即興酬酵之作，如王羲之的千古名篇《蘭亭集序》就是與好友一起游玩時(shí)寫出來(lái)的，詩(shī)人的酒會(huì)順理成章地成了詩(shī)會(huì)，這些文人詩(shī)酒之會(huì)是文學(xué)史上的佳話。 現(xiàn)代的酒文化的核心便是“酒民文化”。與古代飲酒的“繁文縟節(jié)”相比，現(xiàn)代人的喝酒更為普遍，同時(shí)酒與人的命運(yùn)更為密切，廣泛地融入了人的生活，貼近“生活”的酒文化得到了空前的豐富和發(fā)展。如生日宴、婚慶宴、喪宴等等以及相關(guān)的酒俗、酒禮，成為了一項(xiàng)重要的生活內(nèi)容。 客從遠(yuǎn)方來(lái)，無(wú)酒不足以表達(dá)深情厚意；良辰佳節(jié)，無(wú)酒不足以顯示歡快愜意；喪葬忌日，無(wú)酒不足以致其哀傷腸斷；蹉跎困頓，無(wú)酒不足以消除寂寥憂傷；春風(fēng)得意，無(wú)酒不足以抒發(fā)豪情壯志；萍水相逢，無(wú)酒不足以拉近彼此關(guān)系。
中國(guó)酒文化的主要研究?jī)?nèi)容是什么?
“酒的起源和發(fā)展”、“酒與古代中國(guó)政治”、“酒與社會(huì)生活”、“酒與中國(guó)詩(shī)詞”、“酒與中國(guó)書畫”、“中國(guó)酒令”、“酒的科學(xué)”、“酒與健康”、“酒謀、酒計(jì)、名士與酒”、“名酒薈萃”等專題介紹有關(guān)酒的科學(xué)知識(shí)和文化底蘊(yùn)，回答人們?cè)陲嬀七^(guò)程中碰到的種種問(wèn)題和疑慮，其實(shí)用性、知識(shí)性和趣味性均很濃。 讀者通過(guò)閱讀該書，會(huì)領(lǐng)略到一些酒和酒文化的奧妙，對(duì)提高自己的社會(huì)交往、交際應(yīng)酬和口頭表達(dá)能力均有裨益。
“酒的起源和發(fā)展”、“酒與古代中國(guó)政治”、“酒與社會(huì)生活”、“酒與中國(guó)詩(shī)詞”、“酒與中國(guó)書畫”、“中國(guó)酒令”、“酒的科學(xué)”、“酒與健康”、“酒謀、酒計(jì)、名士與酒”、“名酒薈萃”等專題介紹有關(guān)酒的科學(xué)知識(shí)和文化底蘊(yùn)，回答人們?cè)陲嬀七^(guò)程中碰到的種種問(wèn)題和疑慮，其實(shí)用性、知識(shí)性和趣味性均很濃。讀者通過(guò)閱讀該書，會(huì)領(lǐng)略到一些酒和酒文化的奧妙，對(duì)提高自己的社會(huì)交往、交際應(yīng)酬和口頭表達(dá)能力均有裨益。
中國(guó)酒文化有幾千年的歷史?
中國(guó)酒文化距今已經(jīng)有三千余年的歷史了。 酒是人類生活中的主要飲料之一，中國(guó)制酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中從文學(xué)創(chuàng)作、文化娛樂(lè)到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國(guó)人生活中都占有重要地位。
先說(shuō)結(jié)論，中國(guó)的酒文化大約有3000多年的歷史，相傳，中國(guó)造酒的始祖就是杜康，經(jīng)過(guò)相關(guān)的考古發(fā)掘，中國(guó)的造酒歷史大約起源于今天的3000多年以前的二里頭文化，在二里頭文化遺址中出土了大規(guī)模的酒氣，證明了當(dāng)時(shí)的人們就開(kāi)始了贈(zèng)酒。
古代酒文化?
夏朝酒文化十分盛行，夏人善飲酒，夏朝有一種叫爵的酒器，是我國(guó)已知最早的青銅器，在中華歷史上具有重要地位。古云：“杜康造秫酒”，杜康作為夏王朝的五世國(guó)王，親自造酒，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)人們對(duì)酒的重視程度。 商代 商代釀酒業(yè)十分發(fā)達(dá)，青銅器制作技術(shù)提高，中國(guó)的酒器達(dá)到前所未有的繁榮。作酒有了成套的經(jīng)驗(yàn)，出現(xiàn)了“長(zhǎng)勺氏”和“尾勺氏”這種專門以制作酒具為生的氏族。 周代 周代大力倡導(dǎo)“酒禮”與“酒德”，把酒的主要用途限制在祭祀上，于是出現(xiàn)了“酒祭文化”。周代酒禮成為最嚴(yán)格的禮節(jié)，其尊老敬老的民風(fēng)在以酒為主體的民俗活動(dòng)中有生動(dòng)顯現(xiàn)。這即是周代的“酒儀文化”。
中你知道哪些傳統(tǒng)文化(比如茶文化，酒文化，食文化?
中華傳統(tǒng)文化應(yīng)包括：古文、詩(shī)、詞、曲、賦、民族音樂(lè)、民族戲劇、曲藝、國(guó)畫、書法、對(duì)聯(lián)、燈謎、射覆、酒令、歇后語(yǔ)、成語(yǔ)等；傳統(tǒng)節(jié)日（均按農(nóng)歷）有：正月初一春節(jié)（農(nóng)歷新年）、正月十五元宵節(jié)、四月五日清明節(jié)、五月五日端午節(jié)、七月七七夕節(jié)、八月十五中秋節(jié)、臘月三十除夕以及各種民俗等；包括傳統(tǒng)歷法在內(nèi)的中國(guó)古代自然科學(xué)以及生活在中華民族大家庭中的各地區(qū)、各少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化也是中華傳統(tǒng)文化的組成部分。 中國(guó)文化主要可以歸納為三種: 1.宗法文化 2.農(nóng)業(yè)文化 3.血緣文化. 這三種文化構(gòu)成了中國(guó)傳統(tǒng)文化的主流.并且隨著歷史的演變它們之間相互滲透作用越來(lái)越緊密.例如:在封建社會(huì)的大家庭里面,血緣關(guān)系十分重要,特別強(qiáng)調(diào)輩分和地位的等級(jí)差距,因此十分重視家族家規(guī),它們?cè)谝欢ǔ潭壬仙踔帘葒?guó)家的一些制度更具有凝聚力和威信,在魯迅先生的小說(shuō)里我們常常可以看見(jiàn)宗法文化對(duì)封建統(tǒng)治和人們思想產(chǎn)生的影響;我國(guó)自古以來(lái)直至今日還是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),正所謂經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,以農(nóng)業(yè)為主的經(jīng)濟(jì)形態(tài)必然會(huì)產(chǎn)生與之相適應(yīng)的文化制度。
辯論題目:傳播中國(guó)酒文化靠酒香還是靠吆喝?
1.只有酒香才能使顧客滿意，才能傳播中國(guó)酒文化。 2.如果只憑吆喝而酒不香，顧客只會(huì)嘗一次，就不會(huì)在品嘗了這樣不會(huì)傳播中國(guó)酒文化。3.有許多名人都是自身有實(shí)力才獲得成功的，可見(jiàn)，只有酒的質(zhì)量好才會(huì)被人認(rèn)同. 4.有實(shí)力才是硬道理，只有酒香才能傳播中國(guó)酒文化。5.“打鐵還需自身硬”只有酒的質(zhì)量好才能與各種酒競(jìng)爭(zhēng)，才能傳播中國(guó)的酒文化 “冰心大本營(yíng)”不要抄襲我的，我想了大半天才想出來(lái)的，尊重一下我的勞動(dòng)成果！??！
