紅酒產(chǎn)地如何識別?

一， 紅酒產(chǎn)地可以看條形碼分辨，產(chǎn)品條形碼前面的數(shù)字就是紅酒的生產(chǎn)國家，如中國產(chǎn)的紅酒，條形碼前綴是690～695，而法國生產(chǎn)的紅酒，條形碼前綴則是30～37。 二，進口商在加貼中文標(biāo)簽時，覆蓋酒廠的條碼，須在中文標(biāo)簽中加印進口商條碼。如果酒標(biāo)上有原廠的條碼，一定是原廠原標(biāo)上的條碼，如果原標(biāo)被完全覆蓋，則必為進口商條碼。例外情況：進口商在加貼中文標(biāo)簽時，使用酒廠的條碼，須得到酒廠的條碼使用授權(quán)。

1、看紅酒的酒標(biāo)。選購紅酒時，可以觀察紅酒的酒標(biāo)，紅酒酒標(biāo)會顯示產(chǎn)地等葡萄酒信息。 2、看瓶身。紅酒的品種比較多，很多地區(qū)都會有特有的酒瓶。 3、看葡萄品種。葡萄品種可以明確的指出葡萄酒的產(chǎn)地。 4、看釀造工藝。紅酒的種類比較多，產(chǎn)地比較多，釀造的工藝也會不同。

怎么品紅酒的好壞?

步驟/方式1 閱讀酒標(biāo) 在挑選紅酒的時候，首先看一下紅酒正面、頂部或者底部的文字，這里一般就是會顯示紅酒的生產(chǎn)地等信息。正面表面的圖畫一般就是生產(chǎn)紅酒的莊園，紅酒的背面一般都會附上中文信息，大家可以從這些信息中了解很多東西。標(biāo)簽上的內(nèi)容越具體就說明紅酒的品質(zhì)越高，當(dāng)然售價可能也會越高。 步驟/方式2 年份 酒標(biāo)上顯示的年份是釀造紅酒的葡萄被采摘的時間，氣氛條件較好的時間釀造出的紅酒重金難求，可以被稱為傳奇酒了。如果標(biāo)簽中沒有標(biāo)明年份，那這種酒就是用幾個不同年份的紅酒混合配成，這種紅酒品質(zhì)不是很高。 步驟/方式3 酒塞 看一下紅酒的酒塞有沒有被打開或者被破壞的痕跡，如果酒塞嚴(yán)重變形、變色或者有不明的液體，這就說明紅酒的品質(zhì)出了問題。在打開酒塞之后，要檢查一下酒塞上面的數(shù)字和標(biāo)簽數(shù)字是不是一致的，一致的就說明沒什么問題，如果不一致，那么這種就是假酒。

中國紅酒最好產(chǎn)區(qū)?

1、中國目前最好的葡萄酒產(chǎn)地是賀蘭山，經(jīng)緯度和地理環(huán)境和法國波爾多很相像，而且賀蘭山出品的一些葡萄酒已經(jīng)獲得國際葡萄酒界的高度肯定和評價。 2、賀蘭山，賀蘭山脈位于寧夏回族自治區(qū)與內(nèi)蒙古自治區(qū)交界處，北起巴彥敖包，南至毛土坑敖包及青銅峽。山勢雄偉，若群馬奔騰。蒙古語稱駿馬為賀蘭，故名賀蘭山。 3、賀蘭山南北長220公里，東西寬20至40公里。南段山勢緩坦，三關(guān)口以北的北段山勢較高，海拔2000至3000公尺。主峰亦稱賀蘭山，海拔3556公尺。

葡萄酒產(chǎn)區(qū)知識?

世界優(yōu)良的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在南北緯30-50度的地域，擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。 全球有230多個國家和地區(qū)，其中有78個國家為主要葡萄酒生產(chǎn)國，當(dāng)中半數(shù)以上來自歐洲。全球80%的葡萄酒產(chǎn)自歐洲，居五大洲之首，因此，這里有“葡萄酒樂園”之美譽。 ?按葡萄酒的發(fā)展歷史可分為： 1.舊世界代表國家：法國、西班牙、葡萄牙、德國、意大利和希臘等。 舊世界國家釀酒歷史悠久，遵循傳統(tǒng)釀酒工藝，尊重風(fēng)土，對釀酒工藝有嚴(yán)格的法規(guī)，葡萄酒一般以產(chǎn)區(qū)命名。就風(fēng)味特征而言，單寧含量較高、酒體較重，總體風(fēng)格偏于優(yōu)雅。 2.新世界代表國家：智利、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、美國和南非等。 新世界國家釀酒歷史比較短暫，對釀酒工藝沒有嚴(yán)格規(guī)定并允許嘗試不同的技術(shù)和方法來釀酒，大多以葡萄品種命名。相對于舊世界來說，新世界的酒具有口感豐腴、果味成熟豐富及酒精度高等特點。 在此要特別說明一下，新舊世界葡萄酒生產(chǎn)國只是根據(jù)葡萄酒在各產(chǎn)區(qū)的發(fā)展情況做的一般劃分，沒有絕對的界限。每個葡萄酒生產(chǎn)國都能生產(chǎn)出帶本國風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，沒有高低之分。中國雖被劃分在新世界產(chǎn)區(qū)，但實際的葡萄酒發(fā)展歷史并不短暫，目前中國也出產(chǎn)了大量優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，以寧夏、新疆及云南等地區(qū)為典型，都能生產(chǎn)復(fù)雜優(yōu)雅有陳年力的頂級葡萄酒。

葡萄酒產(chǎn)區(qū)是指葡萄酒生產(chǎn)的地理區(qū)域，不同產(chǎn)區(qū)的氣候、土壤和葡萄品種都會影響葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)。世界上著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括法國的波爾多、勃艮第和香檳，意大利的托斯卡納和皮埃蒙特，西班牙的里奧哈和智利的中央山谷等。每個產(chǎn)區(qū)都有其獨特的特點和風(fēng)格，如波爾多的濃郁和復(fù)雜，托斯卡納的優(yōu)雅和堅果味。了解葡萄酒產(chǎn)區(qū)可以幫助消費者更好地選擇適合自己口味的葡萄酒。

張裕葡萄酒產(chǎn)地?

張裕紅酒在國內(nèi)有6大生產(chǎn)基地，分別位于煙臺、寧夏、陜西、遼寧、新疆和北京，其中最大的生產(chǎn)基地位于山東煙臺。 煙臺張裕集團有限公司其前身為煙臺張裕釀酒公司，他是由中國近代愛國僑領(lǐng)張弼士先生創(chuàng)辦的中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。 1892年，張弼士投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦張裕釀酒公司。大清國直隸總督、北洋大臣李鴻章和清廷要員王文韶親自簽批了該公司營業(yè)準(zhǔn)照，光緒皇帝的老師、時任戶部尚書、軍機大臣翁同龢親筆為公司題寫了廠名?！皬堅！倍?，冠以張姓，取昌裕興隆之意。 張裕公司的創(chuàng)建，被北京中華世紀(jì)壇記載為中國1892年所發(fā)生的四件大事之一。它已發(fā)展成為多元化并舉的集團化企業(yè)，是中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營廠家。 張裕在國內(nèi)有6大葡萄酒生產(chǎn)基地，并且分布在煙臺、寧夏、陜西、遼寧、新疆及北京，其中最大的生產(chǎn)基地就在煙臺，也是中國最大的一個生產(chǎn)基地。每個葡萄酒生產(chǎn)基地氣候特點以及土壤品種都是不同的。

煙臺。 張裕葡萄酒是張裕集團出品的葡萄酒，張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。 1994年，組建成立了煙臺張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市，成為國內(nèi)同行業(yè)中唯一同時發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。

葡萄酒產(chǎn)地地域代碼?

紅酒的條形碼最前面的數(shù)字是4，是德國的代碼。 紅酒條形碼結(jié)構(gòu)，如以條形碼為例 此條形碼分為4個部分，從左到右分別為 13位共3位，對應(yīng)條碼的692，是中國的國家代碼之一。(95都是中國的代碼，由國際上分配) 48位共5位，對應(yīng)條碼的5，代表著生產(chǎn)廠商代碼，有廠商申請，國家分配； 912位共4位，對應(yīng)條碼的，代表著廠內(nèi)商品代碼，由廠商自行確定； 第13位共1位，隊?wèi)?yīng)該條碼的0，是校驗碼，依據(jù)一定的算法，由前面12位數(shù)字計算而得到。 進口酒須貼中文標(biāo)，該標(biāo)簽不能覆蓋酒廠條碼，也不須加印進口商條碼；如果覆蓋酒廠條碼須在中文標(biāo)簽中加印進口商條碼，或在原酒廠授權(quán)下使用其條碼。 進口商如向海關(guān)申請進口紅酒條碼，那么這瓶酒條碼“69”，而非原產(chǎn)國條碼。一瓶進口紅酒如條碼以“69”開頭，而又未向海關(guān)申請進口紅酒條碼，但仍以進口酒銷售。 常用葡萄酒生產(chǎn)國條形碼

00 ～ 13 美國和加拿大 690～695 中國 30 ～ 37 法國 958 中國澳門特別行政區(qū) 40～44 德國

如何區(qū)別紅酒產(chǎn)地?

辨別產(chǎn)地的方法。 1、看紅酒的酒標(biāo)。選購紅酒時，可以觀察紅酒的酒標(biāo)，紅酒酒標(biāo)會顯示產(chǎn)地等葡萄酒信息。 2、看瓶身。紅酒的品種比較多，很多地區(qū)都會有特有的酒瓶。 3、看葡萄品種。葡萄品種可以明確的指出葡萄酒的產(chǎn)地。 4、看釀造工藝。紅酒的種類比較多，產(chǎn)地比較多，釀造的工藝也會不同。