為什么都說法國紅酒是最好的呢?

1、法國葡萄酒歷史悠久； 2、葡萄酒知名度高，名莊多，市場反饋好； 3、因頂級酒、名莊較多，釀酒條件佳，投資優(yōu)勢明顯； 4、葡萄品種多、品質(zhì)好、消費者的認(rèn)可度高； 5、葡萄酒等級制度完善，法律保護(hù)嚴(yán)格； 6、擁有眾多優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，且各具特色。法國尤其是一些知名產(chǎn)區(qū)，如波爾多、勃艮第等，它們擁有得天獨厚的氣候、土壤、溫度、水分以及傳承了幾個世紀(jì)的釀酒傳統(tǒng)與工藝，所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)卓越。其實最主要的是它歷史悠久是用的傳統(tǒng)手藝制作釀造的法國的氣候環(huán)境也適合葡萄的生長有好的葡萄就有好的葡萄酒頂級的釀造工藝加上世界上獨一無二的優(yōu)質(zhì)材料促進(jìn)法國成為世界上最好的葡萄酒和葡萄生產(chǎn)地因而聞名世界！法國英國葡萄牙西班牙意大利是舊時代葡萄酒生產(chǎn)地味道純樸有種天然的葡萄味而中國美國澳大利亞巴西智力屬于新時代葡萄酒生產(chǎn)地全是機(jī)器生產(chǎn) 味道甜美爽口

描述法國紅酒，為什么都說法國紅酒是最好的呢?

法國酒分級?

法國分級：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū) 中級莊列級莊。 VCE：歐盟餐酒，最普通的法國餐酒 VOF/VOT ：法國酒，在酒標(biāo)上只會寫上法國產(chǎn)的酒，但不會寫明是法國哪里產(chǎn)的。 IGP/VDP：在酒標(biāo)上會寫地名了，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)酒，會寫大產(chǎn)區(qū)地名‘’ AOC：法定產(chǎn)區(qū)，由法國政府統(tǒng)一管理，細(xì)到統(tǒng)一下令澆水，統(tǒng)一下令售賣。城堡AOC/小產(chǎn)區(qū)：城堡級AOC,村莊級AOC，在瓶標(biāo)上會寫上城堡或村莊的名字。中級莊/bourgeois:大部分分布在梅多克產(chǎn)區(qū)酒莊列級莊 /Rank grtea :每一個列級酒莊的紅酒酒標(biāo)上都會寫有1855定級字樣，因為波爾多的列級酒莊是在1855年由拿破侖三世提議分級的，一共為五個等級，包括58個酒莊，1個超一級，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。超一級酒莊為：伊甘酒莊(Chateau d'Yquem)，一級酒莊為：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。 1973年，對等級酒莊進(jìn)行了修訂，無論酒莊是否更名易主，分割或合并，均保持最初評定的等級，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒莊晉升為1級酒莊。此時的等級酒莊已經(jīng)增加到61個，其中超一級列級酒莊1個，一級列級酒莊5個，二級列級酒莊14個，三級列級酒莊14個，四級列級酒莊10個，五等列級酒莊18個。酒莊主人都以入圍列級酒莊為榮，分級表能給他們帶來實實在在的好處，使他們的酒從最低一瓶幾百元的副牌酒到幾十萬元不等。

法國酒的分級為：優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久，而法國額葡萄酒則是以用新鮮葡萄果實或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。

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法國紅酒等級劃分?

法國紅酒可以分為四個等級，由高到低分別是：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC），優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS），地區(qū)餐酒（VDP）和日常餐酒（VDT）。

法國紅酒的順口溜?

1．觀其色澤﹣﹣將酒倒在高腳杯中，握著杯腳，看其色澤。2．聞其香味﹣﹣輕搖酒杯讓香氣釋放出來，聞其散發(fā)的香味。 3．品嘗﹣﹣啜飲一小口，讓酒在舌尖溶動，感覺其味道及酸甜度。入門選擇看品類比如，按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時有微甜感；半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時有明顯的甜醉感。看外觀葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。

法國紅酒順口溜醉愛法國紅酒，彰顯魅力永久。喝出女人魅力，呵護(hù)女人健康。醇香古今醉，天地盡逍遙。歐頌紅酒，健康美麗喝出來。