紅酒值得收藏嗎?
紅酒收藏價值很高的,80年代的、70年代的,越往后越值錢了。畢竟酒水這東西是很多人都喜歡的,物以稀為貴嘛! 關于紅酒的起源,古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生,已遠至歷史無法記載。紅酒(葡萄酒)是自然發(fā)酵的產物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久,最早的葡萄酒就產生了。我們的遠祖嘗到這自然的產物,從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此,從現(xiàn)代科學的觀點來看,酒的起源是經歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。其實很多食物的制作方法都是自然形成到人工制作而來的! 葡萄酒的收藏價值取決于1、 具備長期陳年能力,這是具有收藏價值的葡萄酒最基本的條件。2、 產量少或限量版3、名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒4、好年份:對于世界級別的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個很關鍵的因素。所以收藏葡萄酒要注意的很多,這才是提現(xiàn)出葡萄酒的魅力之所在!
這個得辯證分析: 紅酒放時間長了,口感越來越差,時間長了,通過緩慢氧化,越來越沒營養(yǎng)! 所以從口感與營養(yǎng)的角度,越收藏越不值錢!
頂級酒莊:拉圖、拉菲、奧比安、木桐、瑪歌,其釀造的紅酒具有很高的收藏價值。此外,美國加州的光榮和澳洲的奔富也極具收藏價值。年份是收藏價值的另一考慮因素,同一產地。不同年份決定了紅酒不同的收藏價值。以大家熟知的“拉菲”為例,1982年的拉菲,帕克給100分,在香港價格超過5萬港元;而1984年的拉菲。帕克僅給84分。價格不到1萬港元,超過5倍的差價正是年份的影響。需要指出的是紅酒并不是越陳越好,大多數(shù)紅酒沒有陳年潛力,普通餐酒需要上市當年飲用;好一些的白葡萄酒在兩年以內喝掉;紅酒一般須在上市后兩三年內飲用;只有極少數(shù)佳釀才具有陳年10年以上的潛質。通常在溫度和濕度適當?shù)沫h(huán)境中陳放后飲用。紅酒保存有嚴格要求,“既要防止光照,又要保持恒溫恒濕,最怕震動”。確保保存紅酒的地方完全隔熱。溫度變化會快速毀掉一瓶酒??梢杂酶魺岚?、泡泡氈、119報紙等隔熱材料。在最涼爽的角落給紅酒搭出一個“屋子”存放。地下室是理想的酒窖,陽光照射少??販卦?00C~15℃即可。能夠使紅酒與空氣充分接觸的醒酒器空間不需要很大。舒適即可。存放時將標簽貼在瓶頸上.不移動紅酒即可識別;將相同年份的紅酒放在一起。便于查詢。找到喜歡的紅酒,混合起來成箱購買會比單獨購買一兩瓶節(jié)省10%~15%的錢。紅酒在被開瓶飲用才能展現(xiàn)它最大的魅力.最佳飲用溫度為17℃。有些紅酒開瓶即用時會味道酸澀,此時需要“醒酒”。將紅酒倒入醒酒器,得以讓酒液與空氣充分接觸。氧化發(fā)酵,隔半小時至24小時后飲用。搭配合適的食物,品味紅酒的香醇凸
任何值得投資的物品都有幾個共同點:稀缺性和高品質。前者的投資方向在于升值,后者的價值在于賞心悅目或者超值的感官體驗。 中國有句古話“”物以稀為貴”,數(shù)量有限的頂級葡萄酒因其不可再生性,價值當然越久越高。例如1982年的頂級拉菲莊葡萄酒,其價格三十年增幅近120倍。 并不是所有的葡萄酒都適合收藏,白葡萄酒因不適合長年存放,所以不具備收藏價值;紅葡萄酒通俗地分為普通餐酒和頂級藏酒,頂級藏酒因存世量稀少,具有一定幅度的升值空間,可以用于投資性收藏。 一、 具備長期陳年能力。不能長期合理存放的葡萄酒,不具有收藏價值。 二、 產量少高品質或限量版。普通頂級酒莊頭牌酒的產量在20-30萬瓶之間,有的名莊產量還更少,這些有限的產量分散到世界市場所以倍顯珍貴。長期陳年的葡萄酒隨著飲用減少,剩下的隨窖藏時間的延長而價值不斷上升。公認高檔出品波爾多法定產區(qū)的私家酒莊出品的小批量限量版酒,產量極少,但卻是精心管理的歷史名莊推出的,則更具收藏價值和升值潛力。 三、 國際級大師釀造或簽名酒。作為投資收藏級葡萄酒,人們多半會在歷史名莊中進行選擇,如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會因名人效應而增加其附加值,其日后升值亦會成為必然。 四、 好年份出品的葡萄酒。葡萄的收成年份是一個很關鍵的因素,因為收成年份的氣候條件決定了當年葡萄的品質,而葡萄的品質將會被轉化到葡萄酒中,通過后期的陳化慢慢釋放出來。這樣的產品絕對是人間佳釀,更是收藏首選。
名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒:一般而言,作為投資級葡萄酒,人們多半會在歷史名莊中進行選擇,如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會因名人效應而增加其附加值,其日后升值亦會成為必然。 好年份:對于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個很關鍵的因素,因為收成年份的氣候條件決定了當年葡萄的品質,而葡萄的品質將會被轉化到葡萄酒中,通過后期的陳化慢慢釋放出來。因此,波爾多地區(qū)佳年份的葡萄酒較之普通年份的葡萄酒價格可能會相差兩倍以上甚至更多。但對于葡萄酒愛好者而言,很多人還是寧愿花雙倍甚至更高的價錢去買佳年份的葡萄酒
菲思特收藏級干紅葡萄酒怎么樣?
菲思特收藏級干紅好喝。 菲思特收藏級干紅用蛇龍珠 品麗珠 赤霞珠 都屬于(Cabernet ),干紅是帶皮釀造的將糖分轉化為酒精,果酸和單寧都會有酸澀的感覺,很正常。好的蛇龍珠的回味是非常好的,請注意飲酒方法。當然國產酒價位在200以下的單瓶味道都差不多
菲思特收藏級干紅葡萄酒很好,摩爾多瓦產區(qū)的干紅葡萄酒。入口即能感受到紅色森林漿果和成熟李子的風味,余味悠長,果香持久。散發(fā)著成熟、甜美的櫻桃、李子、覆盆子和黑醋栗的香氣。
688元干紅葡萄酒有收藏價值嗎?
是否有收藏價值,取決于多個因素。首先,葡萄酒的品牌、產地、年份、釀造工藝、口感等方面都會影響其收藏價值。 其次,干紅葡萄酒的保存環(huán)境也很重要,如溫度、濕度、光照等因素都可能影響酒的品質。 最后,個人的收藏目的和價值觀也會影響是否認為這款葡萄酒有收藏價值??傊?,如果這款葡萄酒品質優(yōu)良、產地名貴、年份珍貴,并且保存條件得當,同時與個人的收藏目的和價值觀相符,那么就有可能具有一定的收藏價值。
92年的長城葡萄酒有收藏價值嗎?
200來塊錢的酒收藏意義不大,而且葡萄酒都有保質期,和國內部分白酒越陳越香不同,葡萄酒變質了就不能喝了。92算的上是比較不錯的國產葡萄酒了,和家人朋友一起開瓶喝了挺好。現(xiàn)在92用的早就已經不是92年的葡萄了。
亞運會紅酒有價值嗎?
只有紀念價值,亞運會的紅酒只有紀念價值而升值空間不大,因為紅酒的價值在酒質而亞運會的紅酒也是一般的,只有紀念價值
三千多的紅酒可以收藏么?
3000多的紅酒是值得收藏的在我們國家,紅酒價格普遍都是十幾塊到幾百塊不等,如果紅酒的價格能有1000塊錢以上的話說不定這瓶紅酒的是有年頭的,并且用的原料也是非常好的,所以是非常值得我們去收藏的,收藏的價值是越久或者時間越久,這瓶酒價值還能往上提升