紅酒為什么沒有中文標(biāo)簽?
都有標(biāo)簽,沒有是假酒,因為進口紅酒都必須要中文標(biāo)簽。質(zhì)檢總局對進口葡萄酒標(biāo)簽有明確要求,根據(jù)我國食品安全法的規(guī)定,進口葡萄酒必須有中文背標(biāo),否則就不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),禁止進口和銷售,標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國其他簽、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合本條規(guī)定的,不得進口。
有兩個原因,1、酒商故意沒有黏貼中文標(biāo)簽,以體現(xiàn)酒來自國外;2、大使館的禮品或者親朋從國外免稅店采購的葡萄酒(市場上不流通,數(shù)量有限)
進口紅酒的保質(zhì)期一般多久?
進口紅酒保質(zhì)期會在酒標(biāo)上標(biāo)明,一般是10年左右。但是在國外紅酒是沒有保質(zhì)期的,國內(nèi)酒標(biāo)上的保質(zhì)期是為了迎合消費者消費習(xí)慣。一般紅酒在3-5年內(nèi)就要喝完,超過5年,紅酒口感開始變差,但紅酒沒有變壞,只是過度氧化了。
世界上90%以上的葡萄酒的較佳適飲期都是在1-2年內(nèi),只有4%左右的優(yōu)質(zhì)葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力,僅有1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。
為什么有些紅酒上面沒貼有酒標(biāo)?
紅酒進口以后先通過海關(guān)報關(guān)檢查,這次檢查的是紅酒的正標(biāo),也就是紅酒本身有沒有問題。 海關(guān)這關(guān)過了就可以把酒拉回自己的倉庫然后貼背標(biāo),然后在叫商檢局來檢驗背標(biāo)。 原則上說所有紅酒進口以后都必須貼背標(biāo)然后通過商檢局的檢查。 但是其實商檢局只是抽檢其中一部分,一般貼一批出來應(yīng)付檢查就行。 剩下的酒放在倉庫里就可以暫時不貼標(biāo),這樣酒賣給其它代理商,其它代理商酒可以貼自己的標(biāo),只要標(biāo)上的內(nèi)容符合在商檢局的備案就行。 但是在店里上架的紅酒都必須提前貼好背標(biāo),不然工商局差的。
進口紅酒軟木塞上沒有文字,這酒是不是原瓶進口的呢?
不好說。 有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太會印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進口的酒。在國外,低端的紅酒,通常會使用這種碎木塞來降低成本。具體是不是原瓶進口,還是需要通過酒標(biāo),酒瓶以及酒封來分析。其中,主要是酒標(biāo)的信息內(nèi)容。
什么是原裝原瓶進口紅酒?
理論上說,原裝進口和原瓶進口沒有本質(zhì)的區(qū)別。原瓶進口紅酒是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成。國內(nèi)市場銷售的進口葡萄酒分為兩類,一類是在原產(chǎn)國原瓶進口的,一類是酒液從原產(chǎn)國進口,裝瓶是在中國國內(nèi)灌裝的。同樣是進口,是否原裝也是衡量酒的品質(zhì)高低的主要指標(biāo)。 原瓶進口紅酒進口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝.是沒有任何盒類包裝的,市面上有什么紙盒/木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。 原瓶進口紅酒在酒標(biāo)上的容量都是標(biāo)75clE而不是750ml。 原瓶進口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 原瓶進口紅酒的生產(chǎn)日期很特別,有些標(biāo)在封口膠紙上,有些是標(biāo)在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標(biāo)是如海關(guān)所必須的,上面會有中文的罐裝日期。
進口紅酒有保質(zhì)期嗎?
進口紅酒保質(zhì)期會在酒標(biāo)上標(biāo)明,一般是10年左右。但是在國外紅酒是沒有保質(zhì)期的,國內(nèi)酒標(biāo)上的保質(zhì)期是為了迎合消費者消費習(xí)慣。一般紅酒在3-5年內(nèi)就要喝完,超過5年,紅酒口感開始變差,但紅酒沒有變壞,只是過度氧化了。
進口紅酒也有保質(zhì)期。 1. 進口紅酒的保質(zhì)期與存儲條件有很大關(guān)系,通常會在未開封狀態(tài)下標(biāo)注保質(zhì)期,通常為2-3年。 2. 如果是高檔酒,它們的保質(zhì)期會更為寬松,因為它們的材料質(zhì)量可能更好,口感更好。 3. 開瓶后的紅酒,建議在3天之內(nèi)飲用完,保質(zhì)期會比較短。 特別是氣泡酒,因為開瓶后酒液會很快失去二氧化碳,口感也會受到影響。 因此,"進口紅酒有保質(zhì)期嗎?",答案是:有。
進口紅酒和大多數(shù)食品一樣,都有保質(zhì)期。保質(zhì)期的長短會受到紅酒陳年程度、儲存條件以及酒瓶封存狀況等多種因素的影響,因此無法一概而論。 但一般來說,未開封的紅酒保質(zhì)期為3-5年,如果已經(jīng)開封,建議盡量在一周內(nèi)飲用完畢以獲得最佳口感和品質(zhì)。同時,保管紅酒時應(yīng)遠(yuǎn)離陽光直接照射、潮濕、高溫和異味等環(huán)境,保持酒瓶豎直放置,以保證紅酒在儲存期間的品質(zhì)和口感。
進口干紅葡萄酒保質(zhì)期是多久?
1.干紅保質(zhì)期是一般2、3年左右。進口葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)有的保質(zhì)期十年是因為我國有關(guān)法律規(guī)定必須要注明保質(zhì)期。一般葡萄酒是沒有“保質(zhì)期”這一說法的,而是說葡萄酒的適飲期。 2.干紅葡萄酒的保質(zhì)期一般有3年、5年,也有很多進口葡萄酒都會標(biāo)上10年的保質(zhì)期。這是因為之前有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期,所以為了迎合我國的特色,也考慮到我國消費者的購買習(xí)慣才這樣標(biāo)注的。葡萄酒真正的“保質(zhì)期”,我們叫做生命曲線,不是拋物線型,也不是正態(tài)分布型,而是類似微生物的生長曲線,有一個很快的發(fā)展期,然后進入巔峰期,最后走向下坡路的衰老期。當(dāng)葡萄酒步入成熟期,可持續(xù)幾年或幾十年,但酒體會越來越脆弱,因此,對存放的環(huán)境要求更高,如果儲存不當(dāng)會加速衰老。葡萄酒在成熟期時的葡萄酒味覺質(zhì)量最佳,售價最貴。如果過了成熟期,酒質(zhì)慢慢走向衰退,直到一文不值。
葡萄酒的保質(zhì)期一般是十年左右,這是按照食品監(jiān)管局的標(biāo)準(zhǔn)來定的。 正常情況下葡萄酒的味道是根據(jù)其成熟期來決定的,但不同的葡萄酒其成熟期也不同,處于成熟期的葡萄酒味道會比較好,而過了成熟期的葡萄酒味道就比較淡了,如果想要長期保存葡萄酒的話,最好是存放于酒窖會更好。
一般來說葡萄酒的保質(zhì)期是10年,但是這個僅僅是對普通的餐酒來說的。 你完全可以看看網(wǎng)上在售的名莊酒,可不是單單拉菲哦,保質(zhì)期不止10年 ,往往都是幾十年的。
真正的進口紅酒是什么標(biāo)志?
進口葡萄酒都有中文背標(biāo) 一般進口酒都會有報關(guān)單和原產(chǎn)地證明以及衛(wèi)生證來證明自己產(chǎn)品是進口產(chǎn)品,這3樣分別由葡萄酒原產(chǎn)國和國內(nèi)當(dāng)?shù)睾jP(guān)出具來證明,要求商家提供這3個證明,這個要求完全是合情合理的! 另外一個對于正規(guī)葡萄酒鑒別有個比較簡單的方法是條形碼開頭的素質(zhì), 例如法國進口酒條形碼開頭是3,德國是4等,在國內(nèi)生產(chǎn)的葡萄酒條形碼開頭是6,至于原液進口,在國內(nèi)保稅區(qū)灌裝生產(chǎn)的額,雖然是進口酒,但是生產(chǎn)上必須是自有品牌才能生產(chǎn),且生產(chǎn)出來的進口酒條形碼必須是6,而不是國外的條形碼開頭!
我國對于進口葡萄酒酒標(biāo)的要求嚴(yán)格,進口酒標(biāo)上的信息都必須翻成中文,方便中國消費者閱讀,除此之外,進口酒標(biāo)上還必須注明酒精度數(shù),酒莊年份和葡萄品種的信息。 很多人都知道現(xiàn)在中國人是非常喜歡喝葡萄酒的,尤其是葡萄酒作為一種非常洋氣的生活方式,更是融入到了中國人現(xiàn)在的生活中。當(dāng)然了,喝葡萄酒之所以變得這么流行,就是因為喝葡萄酒原本就是一件非常健康的事情,尤其是對那些經(jīng)常在電腦前工作的人來說,喝葡萄酒對他們的身體是非常有好處的。