桃紅葡萄酒的概況 150字?
桃紅葡萄酒 桃紅葡萄酒歷史悠久,公元前600年,腓內(nèi)基人將葡萄園的概念引入法國后,桃紅葡萄酒開始盛行,十七、十八世紀桃紅成為歐洲帝王最欣賞的美酒。 隨著葡萄酒消費中心向中國的轉(zhuǎn)移,中國葡萄酒的消費結(jié)構(gòu)日趨合理,桃紅葡萄酒也開始在中國市場隱現(xiàn)風(fēng)姿,越來越多的企業(yè)和消費者開始把青睞的眼光投放在了清新爽口、清麗秀美的桃紅葡萄酒身上,而眾多的時尚媒體欄目也開始出現(xiàn)了她誘人的身影,桃紅葡萄酒在中國的發(fā)展大有蓬勃興起之勢。 中文名 桃紅葡萄酒 主要原料 黑葡萄類,紅葡萄類 是否含防腐劑 否 主要營養(yǎng)成分 鉀,磷 主要食用功效 養(yǎng)顏護膚,有益心血管
酒的來歷?
洋河羅宅,關(guān)于蒸餾酒的起源,也有很多種說法。蒸餾酒始創(chuàng)于元代最早提出此觀點的是明代醫(yī)學(xué)家李時珍。他在《本草綱目》中寫道:"燒酒非古法也,自元時始創(chuàng)。其法用濃酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸壞之酒,皆可蒸燒"。 最長壽的乾隆帝,他常喝的藥酒 據(jù)《乾隆醫(yī)案》記載,乾隆帝最愛喝的養(yǎng)生藥酒。 據(jù)歷史記載,乾隆二次南巡,駕臨宿遷皂河行宮,品嘗羅家所獻美酒后,稱贊酒味香醇,真佳酒也。還曾下旨,將羅家釀酒工匠帶入宮里,從此,洋河美酒成為宮廷御酒,名聲大噪。
在中華民族悠久歷史的長河中,很多事物都走在世界的前列,酒也是一樣,有著它自身的光輝篇章。在我國,由谷物糧食釀造的酒一直處于優(yōu)勢地位, 而果酒所占的份額很小,因此,釀酒的起源問題主要是探討谷物釀酒的起源。 我國酒的歷史,可以上到上古時期。其中《史記·殷本紀》關(guān)于紂王“以酒為池,懸肉為林”,“為長夜之飲”的記載,以及《詩經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒,以介眉壽”的詩句等,都表明我國酒之興起,已有五千年的歷史了。 據(jù)考古學(xué)家證明,在近現(xiàn)代出土的新石器時代的陶器制品中,已有了專用的酒器,說明在原始社會,我國釀酒已很盛行。以后經(jīng)過夏、商兩代,飲酒的器具也越來越多。在出土的商殷文物中,青銅酒器占相當(dāng)大的比重,說明當(dāng)時飲酒的風(fēng)氣確實很盛。
據(jù)考證,人類在7,000多年前就已經(jīng)開始飲用葡萄酒了。世界上最早開始栽培葡萄的地區(qū)是小亞細亞地中海和黑海之間及其南岸地區(qū),即今天的安那托利亞(Anatolia,亞洲西南部的一個半島,位于黑海和地中海之間,全境屬于土耳其),之后的南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)也開始了葡萄的栽培。 多數(shù)歷史學(xué)家認為,最早開始釀造葡萄酒的國家是波斯,也就是現(xiàn)在的伊朗。而大約在公元前3,000年,埃及人就已經(jīng)開始釀造葡萄酒了。 中國白酒的來歷在中國歷史上也是眾說紛紜,當(dāng)然,我還是更加喜歡這個故事性的說法 有一天,杜康想研制一種可以喝的東西,可是冥思苦想就是想不出制作方法,晚上睡覺的時候做了一個奇怪的夢,他夢見一個鶴發(fā)童顏的老翁來到他面前,對他說:“你以水為源,以糧為料,再在糧食泡在水里第九天的酉時找三個人,每人取一滴血加在其中,即成?!闭f完老翁就不見了。杜康醒來就按照老翁說的制作。
酒在中國的歷史長河中,可以講是歷史最悠久的產(chǎn)物之一。據(jù)有關(guān)歷史史料記載,講酒是夏商時期的儀狄以及后來的杜康造的。其實酒并不是某個人發(fā)明或釀(創(chuàng))造的,而是我們的先人在日常的生活中偶然發(fā)現(xiàn)的。 那時的先人們食物雖然很少,偶然也有吃不了存放起來的。有些食物存放時間長了,就會變質(zhì),變味,變色。由于食物匱乏,先人們舍不得丟棄,于是就繼續(xù)食用,有時發(fā)現(xiàn)這些變質(zhì)的食物別有風(fēng)味。于是便有意將某些食物存放,使之產(chǎn)生相似的味道。酒正是由于這一變化過程被先人們發(fā)現(xiàn),經(jīng)過漫長的時間,逐步形成了一道工藝,即較為專業(yè)的釀造技術(shù)。而儀狄和杜康可能是掌握此項技術(shù)的佼佼者。 諸如此類的偶然發(fā)現(xiàn)還有很多,如臭豆腐(腐乳),皮蛋(松花蛋)等。這都是先人們集體智慧的結(jié)晶,并不是某個個人的發(fā)明和創(chuàng)造。
紅酒和可樂有什么區(qū)別?
紅酒加可樂會很快喝醉的,因為酒精和汽水會發(fā)生反應(yīng),加速血液循環(huán),不到一個小時你就開始頭暈了。所以不建議你這么喝。很多人剛開始喝葡萄酒都會覺得很苦很澀很難喝,我也覺得很難喝,但是只要你細細品嘗之后就會發(fā)現(xiàn)其中的優(yōu)點,尤其是好的葡萄酒,像張裕,長城就很好啊,高中低檔都有,十幾元就可以買到。在國外,果酒和葡萄酒的品飲是很講究的:有餐前酒(即開胃酒)、左餐酒(一般用干紅葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐餐后甜點飲用的甜紅葡萄酒)。中國人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的,很多人認為干紅才是高檔酒,走到哪里都喝干紅葡萄酒,又不習(xí)慣干紅葡萄酒那種酸澀的味道,就只好在里面加可樂或雪碧,以適應(yīng)其口味,其實就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可樂本身的香味很濃,在全汁葡萄酒內(nèi)加雪碧或可樂,也就使100%全汁葡萄酒失去意義,等于是在喝有點酒精味的糖水。 睡覺前喝一小杯紅酒,是小茶杯的量再配上一片至兩片的奶酪!全脂高鈣起司配紅酒,可以提高代謝率,有利于燃燒脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分內(nèi),吃1-2片起司或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的紅酒,3周可瘦7公斤。紅酒含酒精,可幫助睡眠。而睡眠時代謝慢、體溫低,吃起司和喝紅酒,可產(chǎn)熱,并加速新陳代謝,邊睡邊能消耗體內(nèi)脂肪,以達到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉類的食物,要不然會起到反效果。紅酒要選橡木桶發(fā)酵成的。
紅酒和可樂主要是成分不同,價格不同。 可樂,是指甜味、含咖啡因的碳酸飲料,可樂主要原料包括有香草、肉桂、檸檬香味等。 而紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁。 因為成分的不同,所以可樂一般為黑色,紅酒為紅色。
我國桃紅葡萄酒的生產(chǎn)狀況?
隨著葡萄酒消費中心向中國的轉(zhuǎn)移,中國葡萄酒的消費結(jié)構(gòu)日趨合理,桃紅葡萄酒也開始在中國市場隱現(xiàn)風(fēng)姿,越來越多的企業(yè)和消費者開始把青睞的眼光投放在了清新爽口、清麗秀美的桃紅葡萄酒身上,而眾多的時尚媒體欄目也開始出現(xiàn)了她誘人的身影,桃紅葡萄酒在中國的發(fā)展大有蓬勃興起之勢。
三國時期有紅提嗎?
有的,三國時期,中國已經(jīng)有葡萄了 1、葡萄是漢武帝時期張騫出使西域引入中國的。 2、中國最早關(guān)于“葡萄”的文字記載是《詩經(jīng)》,但里面說的是野葡萄,“六月食郁及薁”,“薁”就是野葡萄。這反映出殷商時代的人們已經(jīng)知道采集并食用各種野葡萄了。但是,今天我們習(xí)慣上說的葡萄,指的卻是歐洲葡萄,是在漢武帝時期才來到中國的
三國的時候有葡萄。 魏文帝曹丕喜歡喝酒,尤其喜歡喝葡萄酒?! ∥何牡墼凇对t群醫(yī)》中寫道: “三世長者知被服,五世長者知飲食。此言被服飲食,非長者不別也……中國珍果甚多,且復(fù)為說蒲萄。當(dāng)其朱夏涉秋,尚有余暑,醉酒宿醒,掩露而食。甘而不 ,酸而不脆,冷而不寒,味長汁多,除煩解渴。又釀以為酒,甘于鞠蘗,善醉而易醒。道之固已流涎咽唾,況親食之邪。他方之果,寧有匹之者”?! ∽鳛榈弁?,在給群醫(yī)的詔書中,不僅談吃飯穿衣,更大談自己對葡萄和葡萄酒的喜愛,并說只要提起葡萄酒這個名,就足以讓人唾涎了,更不用說親自喝上一口,這恐怕也是空前絕后的。 《三國志,魏書。魏文帝記》是這樣評價魏文帝的:‘評曰:文帝天資文藻,下筆成章,博聞疆識,才藝兼該.”實際上,曹丕還是位美食大家,更是位葡萄酒品嘗大師?! ∮辛宋何牡鄣奶岢蜕眢w力行,葡萄酒業(yè)得到恢復(fù)和發(fā)展,使得在后來的晉朝及南北朝時期,葡萄酒成為王公大巨、社會名流筵席上常飲的美酒,葡萄酒文化開始興起。
三國時期是沒有紅提的。 紅提被列為世界四大水果之首,含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平,補氣血強筋骨,養(yǎng)顏、止咳、安胎,營養(yǎng)價值可見豐富。 紅提,又名晚紅、紅地球、紅提子,商品名稱紅提,屬歐亞種,是由美國加利福尼亞州立大學(xué)于70年代雜交育成。30多年前引入中國,果穗大,整齊度好,平均單粒重10克,最大單粒重13克,紅色或紫紅色,果皮中厚,易剝離,肉質(zhì)堅實而脆,細嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。