紅酒醒酒器?
醒酒器通常是一種玻璃容器，形狀一般是長頸大肚子，隨著時尚潮流的變化，各種新款式容器層出不窮，讓呈現(xiàn)著美味佳釀的桌面更添雅致。 醒酒器主要作用是在飲用新開瓶的酵葡萄酒時所用的器皿，作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充分揮發(fā)，并讓酒里的沉淀物隔開。
醒酒器里的紅酒喝不完怎么辦?
如果醒酒器里的剩葡萄酒，倒入時間沒超過30分鐘的，可以倒回酒瓶，密封好，一周內(nèi)喝完。 但如果，倒入醒酒器超過30分鐘了，還是放棄吧，葡萄酒的風味已經(jīng)散發(fā)殆盡了。
紅酒放醒酒器能保存幾天?
醒好的紅酒可以保存3天左右，放在冰箱低溫保存，可以延長至一周。紅酒在醒酒后，會進入最佳品嘗階段，應(yīng)該盡快飲用。醒酒后放置時間過長，酒液就會氧化過度，酒液醋化變酸。 葡萄酒在裝瓶后就進入了沉睡狀態(tài)，所以醒酒也就是把葡萄酒喚醒，讓葡萄酒充分與空氣接觸，發(fā)生氧化作用，釋放香氣，軟化單寧，使口感更柔順。葡萄酒在陳年過程中，葡萄酒里有一些不穩(wěn)定的物質(zhì)，會在特點條件下分離出來，沉淀在瓶底，所以在喝葡萄酒的時候要先把沉淀物與葡萄酒分離，才不會影響葡萄酒口感。
洋酒醒酒器和紅酒醒酒器有什么區(qū)別?
1、洋酒是指產(chǎn)地非中國的酒，都可成為洋酒。紅葡萄酒也是其中的一種。 2、洋酒中，飲用前經(jīng)過“醒酒”，口味更佳的，只有紅葡萄酒一種。 3、所以，洋酒醒酒器就是紅葡萄酒醒酒器。 醒酒器只是外觀有些不同，但作用都是一樣的。 洋酒包括白蘭地、威士忌等，但只有紅酒需要醒酒。
葡萄酒倒入醒酒器可以過夜嗎?
可以 這要看酒本來的品質(zhì)，以及醒酒時候周圍的環(huán)境。一般10年左右的酒，市價500~1000的，醒酒時間大約在30分鐘左右也就差不多了。一些頂級好酒可能需要醒的時間長點。據(jù)說，有人開了瓶82的拉菲，醒了近36個小時才把酒的風味體現(xiàn)出來。每瓶酒具體需要醒多久，需要通過實際經(jīng)驗和現(xiàn)場醒酒過程來判斷和不停修正，很難說有個明確的參考時間。至于說放過夜能不能喝的問題。喝肯定是沒問題的，酒不會壞的。但是絕大多數(shù)酒醒一夜肯定是嚴重醒過頭了，酒里面好的東西都流失了，風味失去太多了。
什么樣的紅酒醒酒器好?
深長型醒酒器 深長型醒酒器的形狀和花瓶相似，底部較窄，頸部較長，口部較寬，一般多用于需要降溫飲用的葡萄酒，比如梅洛葡萄酒、黑皮諾葡萄酒等，因為這種醒酒器的底部較穩(wěn)，不易倒伏，可以直接放入冰桶中。
