黃金冰谷是干白還是干紅?

張裕冰谷黃金酒是不是紅酒?

是一種冰酒，也是葡萄酒的一種?！　⊙a充：　　紅酒(Redwine)是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

黃金冰谷屬于干白嗎?

黃金冰谷不屬于干白，屬于葡萄酒中的冰酒系列。 冰酒是利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。冰酒非常珍貴，據(jù)說全球每三萬瓶葡萄酒中只有一瓶冰酒 釀造冰酒的原料冰葡萄對自然環(huán)境有著近乎苛刻的要求：夏季要有充足的光照，而冬季卻要足夠寒冷而不干燥，確保冰葡萄果實適度的脫水而不會變成葡萄干，直到零下8℃的自然低溫來臨而使葡萄果實自然冰凍。世界上具備這種氣候的地區(qū)可謂少之又少，全球僅有加拿大安大略省、德國萊茵喜森、中國的“黃金冰谷”等屈指可數(shù)的冰酒產(chǎn)區(qū)。

黃金冰谷不僅屬于干白，也屬于干紅。它是以出產(chǎn)特優(yōu)冰葡萄而聞名遐邇。冰葡萄的品種有很多樣，青葡萄，紅葡萄，白葡萄等等。

張裕冰酒有保質(zhì)期嗎?

張裕黃金冰谷冰酒最佳保質(zhì)期一般在8年之間,最佳飲用期是瓶裝之后兩年內(nèi),時間太長冰酒酒質(zhì)和香氣就會發(fā)生變化。 張裕黃金冰谷冰酒是一種甜葡萄酒，它的特別之處是采用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造而成。經(jīng)過結(jié)冰的葡萄，里面的水分都已經(jīng)結(jié)冰，通過壓榨將凍結(jié)的水分除去，濃縮了葡萄汁里面所有的糖分、葡萄醪。 如果是完全沒有開封過的張裕黃金冰谷冰酒，最佳保質(zhì)期一般在8年之間。其實張裕黃金冰谷冰酒并不是年份越老就越好，當(dāng)一瓶好的葡萄酒進(jìn)入衰老期時，葡萄酒酒質(zhì)就慢慢發(fā)生了變化，葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感等也逐步喪失，這個時候的葡萄酒就不值得品嘗了。 如果真的愛酒的你，千萬不要白白地浪費一瓶美酒，應(yīng)該在一瓶葡萄酒達(dá)到最佳飲用期時就要細(xì)細(xì)品嘗掉，感受張裕黃金冰谷冰酒的暗香浮動。 本文關(guān)于“張裕黃金冰谷冰酒有保質(zhì)期嗎?”的介紹就到這里了，大家都學(xué)起來了嗎?欲要了解更多葡萄酒保質(zhì)期請關(guān)注葡萄酒網(wǎng)。

張裕冰酒是有保質(zhì)期的。張裕黃金冰谷冰酒最佳保質(zhì)期一般在8年之間，最佳飲用期是瓶裝之后兩年內(nèi)，時間太長冰酒酒質(zhì)和香氣就會發(fā)生變化。 張裕冰酒的產(chǎn)地是遼寧桓龍湖畔，以采用生長在桓龍湖畔冰凍的威代爾為原料而釀造，并根據(jù)冰葡萄酒質(zhì)量從高到低依次分為：黑鉆、藍(lán)鉆、金鉆三個級別。