那種5l裝的塑料油桶可以用來裝自制葡萄酒用嗎?

酒用什么容器裝最好?

不一樣的藏酒容器，對于白酒的質量相差很遠，目前業(yè)內公認的為陶瓷容器較利于白酒儲存，而之所以講陶瓷容器為白酒儲藏的較好容器，這是由于陶瓷壁上有很多毛細孔，一方面酒不能漏出來，又保證了酒能夠跟外界呼吸、和外部環(huán)境相互作用。這即為白酒儲藏工藝較通俗的一個道理。 裝在壇子里的白酒，自然演化，由于洞中溫度、濕度的基本穩(wěn)定，使得酒體熟化反應進程平緩而均勻。天長日久，酒質醇厚豐滿，口感柔順怡長，窖香濃郁，達到一個極高境界。 再來講適合裝啤酒的容器。 啤酒雖然不用像白酒那樣越陳越香，但是好的容器也可以很好的保持啤酒的純香的口感。適合他的容器有密封玻璃瓶，易拉罐等等。至于為什么易拉罐的比玻璃瓶的貴，一來是玻璃瓶本身材質沒有易拉罐成本高，再來易拉罐要比玻璃瓶密封效果好一些。 較后說一下適合裝紅酒的容器。 自釀葡萄酒時，發(fā)酵罐能夠采用玻璃、塑料、不銹鋼、陶瓷等材料制成的容器，像醫(yī)用廣口瓶、玻璃密封罐、陶罐等。對于初學者來講，能夠選用透明的玻璃密封罐為發(fā)酵罐，方便觀察酒液的變化，確定發(fā)酵過程的起止時間。

做葡萄酒用塑料桶可以嗎?

一般的塑料桶不可以用來作為葡萄酒的發(fā)酵容器和保存容器，需要食品級才行。 相信每個家庭都有塑料桶，這種容器輕便，密封效果好，搬運容器。在家里經(jīng)常用來裝水，但很少有人用來長期保存食物，所以同樣的道理，自己在家釀葡萄酒時，很多塑料桶不能夠長期使用，包括葡萄酒的發(fā)酵階段、澄清階段、保存階段。 事實上，塑料桶根據(jù)材質來劃分，有很多種類，包括Shrinkfilm--收縮薄膜，PE-聚乙烯，LDPE--低密度聚乙烯，PVC--聚氯乙烯，BOPP--雙向拉伸聚丙烯薄膜，不同材質的塑料桶，用途不一樣，安全級別不一樣，我們上文提到的食品級，就要求塑料同時PE-聚乙烯的。但我們如何知道自己的塑料桶是不是食品級呢？那就只好通過一些特征來判斷了：①觀察塑料桶。比如看看塑料桶的顏色，塑料桶的表面，聞塑料桶的味道。如果你的桶有很大一股焦味，或者表面不光滑，感覺融化了，或者做工粗糙，那建議你還是不要用為好；②探究塑料桶的來源。也就是看看你的桶以前是干嘛的，部分可能是裝建筑材料的、可能是專門買的收納箱、可也能是路邊攤上買來簡單使用的。如果這個桶以前也裝過很長時間的食物，那用來釀酒一般也沒有問題。 所以，選擇葡萄酒的發(fā)酵容器和保存容器一定要慎重，不可隨便用塑料桶。

堅決不能用塑料制品做葡萄酒。； 1、葡萄酒在發(fā)酵過程中會和塑料產(chǎn)生化學反應，生成其他的有害物質，最好使用玻璃瓶或土壇子，玻璃瓶或土壇子也花不了多少錢。； 2、用塑料瓶做容器自釀葡萄酒，由于釀酒的質量和精釀過程中的衛(wèi)生標準都達不到要求，所以類似這樣的釀酒工藝釀制的葡萄酒最好別喝。

自制葡萄酒用什么容器裝更好?

自制葡萄酒最好使用玻璃或陶瓷容器，因為這些材料不會對葡萄酒的味道產(chǎn)生影響，并且可以很好地控制氧氣和光線的進入。同時，這些容器也可以進行徹底的清洗和消毒，以保持酒的質量。 不建議使用金屬容器，因為金屬會與酒液發(fā)生化學反應，影響酒的味道和質量。

玻璃瓶裝更好。玻璃瓶是進行酒精發(fā)酵和葡萄酒裝瓶采用的最理想的內容器。原因是，玻容璃材質本身不會使葡萄酒產(chǎn)生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想，葡萄酒可以儲存數(shù)年而不變質。

用盛白酒的塑料桶或者用純凈水水桶裝自制的葡萄酒可以嗎?

自釀酒最好用玻璃容器,塑料桶或者用純凈水水桶不好,因為他們在常達一年的發(fā)酵過程中會有部分有害物質溶解進酒體內.

裝白酒的器皿叫什么?

貯存白酒主要有以下四類容器: (1)陶質容器: 陶質容器是我國傳統(tǒng)貯酒容器之一。此類容器的透氣性較好，所含多種金屬氧化物在貯酒過程中溶于酒中，對酒的老熟有一定的促進作用。 此外，陶質容器各地都有生產(chǎn)，成本較低，但陶質容器容量較小，用它來貯酒占地面積大。另外，陶質容器易破損、機械強度和防震力較弱，容易產(chǎn)生一些內在裂紋， 質量不好的壇子， 也時常出現(xiàn)滲漏的現(xiàn)象， 造成損失。 (2)血料容器: 作為傳統(tǒng)陳貯設備之一。 對酒精含量為30%以上的白酒有較好的防止?jié)B漏的作用;但可能會溶出鈣及低分子含氮物等，使酒呈黃色，故不宜用于貯存清香型白酒。血料長期接觸酒，會對酒中的酸起中和作用，并可能產(chǎn)生血腥味。這類容器造價較低，就地取材，不易損壞，其容量大小不等。 (3)金屬容器: 金屬容器貯酒容量大，但此類容器與傳統(tǒng)陶壇貯存酒對比，口味不及陶壇醇厚。適用于中、低檔白酒的貯存。 (4)水泥池容器: 是一種大容量陳貯設備， 一般能貯酒50t以上。適用于中、低檔白酒的貯存。

1 器皿名稱為酒壇。 2 因為酒壇是一種可以裝酒的器皿，主要用于貯存白酒或其他酒類，采用木質或陶瓷制作，有良好的密封性和保鮮效果。 3 酒壇的種類有很多，主要分為陶瓷壇和木制壇兩種，其中又可以按照不同的材質、形狀和用途進行分類。 在中國，酒壇的使用可以追溯到古代，不僅是一種實用的器具，還具有深厚的文化內涵。

玻璃瓶 玻璃瓶可以說是白酒市場上，最常見的裝酒容器了。主要原因是玻璃瓶的穩(wěn)定性強，耐高溫，耐腐蝕，密封性也好的特點。除了這些以外，玻璃容器的外觀可以做得很美觀，還有消費者可以直觀的看到容器內的酒情況等優(yōu)點。但玻璃瓶是不適合長期存放白酒的，正因為密封性好，但也說明透氣性差，相當于完全隔絕的空氣，不利于白酒的陳化和老熟，加上透光性也強，不是很利于白酒的存放。

1 酒瓶或酒壇2 因為白酒是一種高度濃縮的酒類，不易保存，需要使用能夠密封的器皿來存儲。 一般來說，裝白酒的器皿可以是酒瓶或者酒壇，這些器皿能夠有效地保存白酒的品質。 3 除了酒瓶和酒壇，還有一些專門為白酒定制的器皿，例如陶瓷白酒瓶和酒壺等等。 這些器皿的設計更加優(yōu)美，也能起到一定的裝飾作用。

裝白酒的器皿叫酒瓶。 因為酒瓶是專門用于貯存和裝飾酒類的容器，一般由玻璃，陶瓷或塑料制成。 它具有保護酒類不受氧氣和光線影響的作用，并且有助于保持酒類的風味和口感。 除了酒瓶之外，還有一些特殊的器皿，如酒壺和酒杯等，但它們主要用于倒飲和品嘗酒類，而不是進行儲存。

醒酒器 如果是將紅酒倒在一個容器里,這個容器叫醒酒器 。紅酒放在醒酒器里醒酒半小時,可以讓酒的味道更香醇。

玻璃容器、陶瓷容器、血料容器。玻璃容器的密封性比較好，而且不容易揮發(fā)，可以長時間儲存白酒。使用陶瓷容器儲存白酒時，可以使白酒的口感和香氣變得更好，利于白酒的長期保存。 血料容器是傳統(tǒng)貯酒容器，適合存放高度白酒，30度以下的白酒不適合存放。

裝白酒的器皿叫酒瓶。 因為酒瓶是專門用來盛裝酒類的一種容器，一般由玻璃或陶瓷材質制成，具有一定的密封性能，可以防止酒類揮發(fā)和氧化降解，保持酒類的質量和口感。 此外，酒瓶還具有良好的儲存和展示作用，是酒類文化中不可或缺的一部分。 除了酒瓶，還有一些特定的酒器可用于盛裝白酒，如酒杯、酒壺、酒盅等。 不同的酒器在形狀、材質、裝飾等方面都有所不同，可以根據(jù)個人喜好和場合選擇使用。 同時，一些高檔的白酒也會配置專屬的酒瓶或酒盒，以增加其收藏價值。

裝白酒的器皿主要有以下幾種： 1、酒壺：一般用于裝熱飲，如熱白酒、熱茶等。酒壺的形狀多樣，有長頸、短頸、扁圓、方形等，不同形狀有不同的裝飾風格和使用特點。 2、酒杯：一般用于裝白酒或其他酒類。酒杯的形狀也多樣，有清酒杯、白酒杯、紅酒杯等，每種酒類都有相應的酒杯。酒杯的大小、形狀、厚度等都會影響飲酒的體驗。 3、酒盅：一般是陶瓷制品，用于盛放白酒，有些酒盅還有相應的蓋子。酒盅一般比較小巧，適合單獨品飲或與好友合飲。 4、酒壇：一般用于裝白酒或其他酒類，是一種較大的容器。酒壇可以用于存儲酒類，在儲存過程中還能使酒類更加醇香。

因為器皿的不同有好幾種的叫法。比如說把酒裝在瓶子里就叫酒瓶、裝在罐子里就叫酒罐、裝在壇子里就叫酒壇，器皿不同叫法也不同。