我買的紅酒怎么沒有木塞封口?
我想現(xiàn)在很多新世界的葡萄酒(包括澳大利亞,智利,南非,阿根廷等)基本上是采用螺旋蓋子密封葡萄酒。而對于大部分舊世界的葡萄酒國家來講,用軟木塞的還是占絕大部分。所以,你大可不必擔心買到假貨。
進口紅酒軟木塞沒有字是假的嗎?
不好說。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太會印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進口的酒。在國外,低端的紅酒,通常會使用這種碎木塞來降低成本。具體是不是原瓶進口,還是需要通過酒標,酒瓶以及酒封來分析。其中,主要是酒標的信息內容。
為什么葡萄酒沒瓶塞?
使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的,好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。 軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品,彈力和復原性出色,被壓縮至瓶內后能完全密封。不過,干燥時彈力會因縮小而下降,這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式,才能讓軟木塞報濕以保存葡萄酒。 現(xiàn)在,也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞,但一般而言,高價位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右,因此可以保存年份較久的葡萄酒。
為什么葡萄酒不用木塞?
現(xiàn)在很多紅酒都是用螺旋蓋來封口,而不是用木塞來封口,所以紅酒沒有木塞。而且螺旋蓋還能避免木塞污染紅酒的事情發(fā)生。 另外,一個重要的原因,絕大多數(shù)葡萄酒沒必要瓶中繼續(xù)醇化,這些都是快飲酒,釀好后3~5年內喝完最好,哪怕醇化也沒法在酒中挖掘出更多的東西,反而會影響到酒的品質。 所以,這類酒其實用螺旋塞或者聚氨酯塞就足夠足夠了,便宜,還好用,塞子還不會壞。
2017年的紅酒為啥木塞子底面沒有被浸泡?
因為2017年的紅酒采用的是螺旋蓋,螺旋蓋的密封性好,存放紅酒時不用橫置,可以很好的保留紅酒最初狀態(tài)的香氣,不存在軟木塞污染,而且便于打開。所以木塞子底面沒有被浸泡。 紅酒的種類不同。紅酒塞子包括軟木塞和螺旋蓋兩種,軟木塞是由天然栓皮櫟樹皮割成,可以使瓶內的紅酒呼吸通暢,從而延長紅酒的壽命,但很容易污染,而且不便于打開。
沒有軟木塞的紅酒是否一定為假酒?謝謝了,大神幫忙啊?
這種酒不能說是假酒,只能說使用的材料不是上等的,所以導致味道不正,引起消費者的不滿,有很多真酒的口也是用橡木塞封的,例如:澳洲干紅,所以不可以貧這點說酒是假的,這酒也可能是勾兌的,如果是過期的,那他就沒說的了,如果人家沒過期,你就沒理由說別人是假酒。
不是橡木塞的紅酒好嗎?
不是軟木塞的紅酒不一定是劣質酒,紅酒品質的好壞軟木塞不是決定性因素。 而且紅酒的金屬防滲漏墊螺旋蓋生產設備極其昂貴,金屬防滲漏墊螺旋蓋配備的張力防滲漏金屬墊是含有高新技術的新發(fā)明(不是傳統(tǒng)的硅膠或橡膠防滲漏墊),它有著嚴格的金屬配比和適應力的精確計算,防滲漏測試經過了大的環(huán)境溫度和壓力變化,同時對紅酒瓶口和螺旋的平整度要求極高。 澳洲及其它越來越多的新世界產酒國(即歐洲以外的葡萄酒產酒國),現(xiàn)在都時興采用螺旋金屬瓶蓋,代替原來的傳統(tǒng)木塞。