巧克力是誰發(fā)明的?

西班牙探險家埃爾南·科爾特斯在墨西哥發(fā)明：當地的阿茲特克國王飲用一種可可豆加水和香料制成的飲料，科爾特斯品嘗后在1528年帶回西班牙，并在西非一個小島上種植了可可樹。 西班牙人將可可豆磨成了粉，從中加入了水和糖，在加熱后被制成的飲料稱為“巧克力”，深受大眾的歡迎。不久其制作方法被意大利人學會，并且很快傳遍整個歐洲。 1642年，巧克力被作為藥品引入法國，由天主教人士食用。 1765年，巧克力進入美國，被本杰明·富蘭克林贊為“具有健康和營養(yǎng)的甜點”。 1828年，荷蘭Van HOUTEN制作了可可壓榨機，以便從可可液中壓榨出剩余的粉狀物。由Van HOUTEN壓榨出的可可油脂與碾碎的可可豆及白糖混合，世界上第一塊巧克力就誕生了。經過發(fā)酵、干燥和焙炒之后的可可豆，加工成可可液塊、可可脂和可可粉后會產生濃郁而獨特的香味，這種天然香氣正是構成巧克力的主體。

彼得發(fā)明的 最早出現的巧克力，起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為迷藥，掀起一股狂潮。后來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力“甜”起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。 到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現代巧克力創(chuàng)制的全過程。不久之后，有人想到，將液體巧克力加以脫水濃縮成一塊塊便于攜帶和保存的巧克力糖。

情人節(jié)為何要送巧克力?

因為巧克力代表著忠貞不渝的愛情。 巧克力是用可可豆制作的固體美食。可可豆像椰子一樣長在樹上在樹上開花結果。最初人們以為它是迷藥，后來被人們采摘下來加工成各種美食。巧克力根據可可含量的多少，其口味、口感、甜度都會有所改變。黑巧克力就是指可可含量高達百分之50的巧克力

巧克力的英文名?

巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音，它主原料是可可豆(像椰子般的果實，在樹干上會開花結果)，它的起源甚早，始于墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，并以黃金杯子每天喝50CC，是屬于宮廷成員的飲料，它的學名Theobroma有「眾神的飲料」之意，被視為貴重的強心、利尿的藥劑，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。 最早出現的巧克力，起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為迷藥，掀起一股狂潮。后來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力“甜”起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現代巧克力創(chuàng)制的全過程。不久之后，有人想到，將液體巧克力加以脫水濃縮成一塊塊便于攜帶和保存的巧克力糖。1828年，由荷蘭的萬·豪頓(Van Houten)想到將其脂肪除去2/3，做成容易飲用的可可亞。

與巧克力有關的發(fā)明?

巧克力是拉斯克發(fā)明的 早在16世紀初可可豆就被哥倫布從南美洲帶到了歐布洲，可是到了16世紀30年代，可可才在歐洲受到廣泛的歡迎，并生產出了巧克力，究竟是什么原因使歐洲人重新認識了可可呢？ 這里面還有一個具有傳奇色彩的故事呢 1519年，以西班牙著名探險家科爾特斯為首的探險隊進入墨西哥腹地，旅途艱辛，隊伍經歷千辛萬苦到達了一個高原，對我們個個累得腰酸背疼，筋疲力盡，一個個橫七豎八的躺在地上不想動彈。 正在這時從山下走過來的一隊印第安人。友善的印第安人見科爾特斯，他們一個個無精打采，立刻打開行囊，從中取出幾粒可可豆，將其碾成粉末狀，然后用水煮沸之后，又在沸騰的可可水中放入椰汁和胡椒粉，頓時一股濃郁的芳香在空中里面開來。 印度安然把那黑乎乎的水端給科爾特斯他們。柯爾特斯嘗了一口“哎呀，又苦又辣，真難喝?！钡强紤]到要尊重印度安人的禮節(jié)，科爾特斯和隊伍們還是勉強的喝了兩口。 1528年，科爾特斯回到西班牙，向國王陷進了這種可可做成的神仙飲料，只是考慮到西班飲食特點，聰明的科爾特斯用蜂蜜代替了樹枝和胡椒粉。 “這飲料真不錯?！眹鹾攘诉B聲叫好，并因此封科爾特斯為爵士。 從那以后可可以撩風妹了，整個西班牙一位著名的拉斯科商人，因為金銀殼可以料而發(fā)了大財。

最早出現的巧克力，起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為迷藥，掀起一股狂潮。 后來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力“甜”起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。 到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現代巧克力創(chuàng)制的全過程。 不久之后，有人想到，將液體巧克力加以脫水濃縮成一塊塊便于攜帶和保存的巧克力糖。

第一塊巧克力是誰發(fā)明的?

彼得發(fā)明的。 最早出現的巧克力，起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為迷藥，掀起一股狂潮。后來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力“甜”起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。 到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現代巧克力創(chuàng)制的全過程。不久之后，有人想到，將液體巧克力加以脫水濃縮成一塊塊便于攜帶和保存的巧克力糖。

世界上第一個發(fā)明巧克力的人是西班牙的古希臘猶太人邁爾斯·約霍普·巴奇（Miles Joseph Bohr），他生于1815年，逝于1879年。他是一位農場主，也是一位制作巧克力餅干和奶油糖果的廚師。他發(fā)明了最初的巧克力醬，也就是今天世界上絕大多數的巧克力醬所參考和依賴的最早的形式