各國(guó)紅酒的歷史和特色?各國(guó)最著名的紅酒是什么?大眾的是什么?
我國(guó)內(nèi)比較出名的有兩種 張?jiān)Ｆ咸丫?，長(zhǎng)城干紅， 公司地處被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)命名為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”的河北省張家口市懷來縣沙城。（我是懷來縣當(dāng)?shù)氐模?這里日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大、降雨量少，十分有利于葡萄的生長(zhǎng)；其獨(dú)有的砂質(zhì)土壤也利于葡萄養(yǎng)分儲(chǔ)存；干燥的氣候以及季風(fēng)使得葡萄的病蟲害少、不易感染雜菌。得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，使得河北沙城成為中國(guó)釀造葡萄酒的最佳產(chǎn)區(qū)。 （這里一年只刮兩次風(fēng)，一次半年，哈哈） 在中國(guó)大眾知道的也就這兩種，我只知道我們當(dāng)?shù)氐拈L(zhǎng)城干紅……
1、 中國(guó)：白酒。尤其是茅臺(tái)酒。貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國(guó)的國(guó)酒，擁有悠久的歷史。茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。 2、 法國(guó)：葡萄酒。法國(guó)是世界上葡萄酒生產(chǎn)歷史最悠久的國(guó)家之一，不僅葡萄種植園面積廣大，葡萄酒產(chǎn)量大，消費(fèi)量大，而且葡萄酒質(zhì)量是世界上公認(rèn)是第一的。 3、 葡萄牙：波特酒。波特(PORTO)酒其實(shí)是和雪莉酒一般都屬于酒精加強(qiáng)葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒有結(jié)束前，就是在葡萄汁發(fā)酵的時(shí)候加入的，因?yàn)榻湍冈诟呔凭ǔ^15度）條件下就會(huì)被殺死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁沒發(fā)酵完就終止了發(fā)酵，所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產(chǎn)的這種加強(qiáng)酒精酒可以使用PORTO的名字，其他國(guó)家和地區(qū)不得使用。
bernger是什么紅酒?
bernger是意大利北部皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的一個(gè)葡萄品種。 Barbera巴貝拉----其特點(diǎn)高酸，低單寧，與橡木桶和諧。酸櫻桃和鮮醇味。比較知名的葡萄酒類有：Barbera d'Asti ---DOC阿斯蒂的巴貝拉。beringer葡萄酒入口柔和,綿軟刺激性小,酒香甘醇，網(wǎng)上有售。
bernock紅酒怎么樣?
bernock是意大利北部皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的一個(gè)葡萄品種。 Barbera巴貝拉----其特點(diǎn)高酸，低單寧，與橡木桶和諧。酸櫻桃和鮮醇味。比較知名的葡萄酒類有：Barbera d'Asti ---DOC阿斯蒂的巴貝拉。beringer葡萄酒入口柔和,綿軟刺激性小,酒香甘醇，網(wǎng)上有售。
紅酒(外國(guó))排行榜?
2012年全球十大葡萄酒品牌： 1、Gallo——American; (美國(guó)嘉露 2、Concha y Toro——Chile；(智利干露) 3、Yellow Tail——Australian；(澳大利亞黃尾袋鼠) 4、RobertMondavi——American;(美國(guó)羅伯特?蒙達(dá)維) 5、Hardys——American;(美國(guó)星座集團(tuán)哈迪斯) 6、Beringer Winery——American;(美國(guó)貝靈哲) 7、Sutter Home——American;(美國(guó)舒特家族) 8、Lindemans——Australian；(美國(guó)林德曼) 9、Jacob's Creek——Australian；(美國(guó)杰卡斯) 10、Blossom Hill——Australian。(美國(guó)花山) 葡萄酒十大暢銷品牌排行榜： 1、嘉露酒莊（Gallo），美國(guó)加州——75,000萬箱 2、干露酒廠（Concha y Toro），智利——29,700萬箱 3、黃尾袋鼠酒莊（Yellow Tail），澳大利亞——10,700萬箱 4、蒙大維酒莊（Robert Mondavi），美國(guó)加州——9,800萬箱 5、哈迪斯酒莊（Hardys），澳大利亞——9,200萬箱 6、貝靈哲酒莊（Beringer），美國(guó)加州——8,000萬箱 7、舒特家族酒莊（Sutter Home），美國(guó)加州——7,800萬箱 8、利達(dá)民酒莊（Lindemans），澳大利亞——7,000萬箱 9、杰卡斯酒莊（Jacob’s Creek），澳大利亞——6,800萬箱 10、花山酒莊（Blossom Hill），美國(guó)加州——5,000萬箱
