紅酒時間放長了會壞嗎?
紅酒保質(zhì)最低多少年?
對葡萄酒來說它的適飲期比保質(zhì)期更重要，一般葡萄酒瓶身上會標(biāo)注2-10年，這是我國食品檢測明確規(guī)定。葡萄酒飲用期是上架后1-2年是最佳的，這段時間飲用即不會丟失掉酒的芬芳，也不會因為儲存時間太長而失掉它的口感和風(fēng)味。
紅酒的保質(zhì)期一般是多長時間?
紅酒保質(zhì)期一般是10年，國家食品法規(guī)定紅酒的最長保質(zhì)期時間為10年，一般最佳飲用時間為2到3年，紅酒存放時應(yīng)該傾斜擺放的陰涼的環(huán)境中，避免受到陽光的照射，如果是開封后的紅酒則需要密封放入冰箱冷藏區(qū)存放。
