用好的塑料桶釀制葡萄酒可以嗎?

不可以。 首先，酒精會(huì)與塑料長(zhǎng)期接觸會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，當(dāng)年轟動(dòng)一時(shí)的白酒的塑化劑事件就是由于大多數(shù)白酒廠商用于輸送酒液的管道為塑料管導(dǎo)致酒液中塑化劑超標(biāo)。 其次，純凈水桶的桶口小，桶壁高，不利于第一發(fā)酵浸漬時(shí)翻動(dòng)葡萄皮，操作不便，可能導(dǎo)致無(wú)法降低發(fā)酵溫度，酒液與葡萄皮均勻浸漬，葡萄皮發(fā)霉等情況出現(xiàn)。 最后，塑料制品容易膨脹變形，發(fā)酵過(guò)程中葡萄酒會(huì)產(chǎn)生大量熱量以及二氧化碳，可能會(huì)有容器爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。 建議個(gè)人自釀酒使用玻璃容器，既便宜又可方便觀察發(fā)酵情況。

釀葡萄酒用塑料桶發(fā)酵行嗎?

最好是陶瓷的或玻璃的,如果是塑料的,葡萄在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)將塑料桶中的一些有害物質(zhì)溶解出來(lái)!對(duì)身體有害.避光貯酒的環(huán)境，最好不要有任何光線，否則容易使酒變質(zhì)，特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化，而發(fā)出濃重難聞的味道。 避震震動(dòng)對(duì)于葡萄酒的影響是難以捉摸的，細(xì)微的震動(dòng)可忽略不計(jì)，劇烈的震動(dòng)則會(huì)讓葡萄酒陷入休克狀態(tài)，葡萄酒內(nèi)部的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞，加速酒的成熟易老化，使酒的口感呆板，雜亂無(wú)章。 有過(guò)較強(qiáng)震蕩的葡萄酒經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的靜置，一般均可恢復(fù)之前的口感。 通常情況下，經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)钠咸丫祈毥?jīng)過(guò)兩天以上的靜置才能恢復(fù)正常品質(zhì)。

用塑料桶做葡萄酒?

堅(jiān)決不能用塑料制品做葡萄酒。 1、葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)和塑料產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成其他的有害物質(zhì)，最好使用玻璃瓶或土壇子，玻璃瓶或土壇子也花不了多少錢。 2、用塑料瓶做容器自釀葡萄酒，由于釀酒的質(zhì)量和精釀過(guò)程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)不到要求，所以類似這樣的釀酒工藝釀制的葡萄酒最好別喝。

葡萄酒可以放在塑料桶里釀嗎?

最好不要將自釀紅酒放在塑料桶里面儲(chǔ)存；原因：； 1、塑料瓶氣密性稍差，更容易使微量氧氣透過(guò)，從而影響葡萄酒品質(zhì)。； 2、清潔和消毒更麻煩；家庭自釀葡萄酒理想的儲(chǔ)存容器是玻璃瓶，因?yàn)椴ＡР馁|(zhì)本身不會(huì)使葡萄酒產(chǎn)生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想，葡萄酒可以儲(chǔ)存數(shù)年而不變質(zhì)。

我想做點(diǎn)葡萄酒，用塑料桶行不行?

塑料桶雖然可以用來(lái)釀制葡萄酒，但并不是最理想的選擇。因?yàn)樗芰贤皩?duì)葡萄酒的氧氣滲透性較強(qiáng)，可能會(huì)影響酒的質(zhì)量和口感，尤其是長(zhǎng)期存儲(chǔ)的情況下。 另外，塑料桶也容易受到外界溫度和光線的影響，可能會(huì)影響酒的發(fā)酵過(guò)程和穩(wěn)定性。 如果你想制作高質(zhì)量的葡萄酒，建議選用專業(yè)的釀酒設(shè)備，如玻璃或不銹鋼桶，以確保酒的品質(zhì)和穩(wěn)定性。 如果實(shí)在沒(méi)有其他選擇，可以暫時(shí)使用塑料桶，但最好還是及時(shí)轉(zhuǎn)移到其他更適合的容器進(jìn)行釀制和存儲(chǔ)。

紅酒能倒入塑料杯喝嗎?

不行！ 許多人在喝完瓶裝飲料后,不舍得將瓶扔掉,有時(shí)就用來(lái)裝白酒,這是錯(cuò)誤的因?yàn)橛糜谘b飲料的塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。 聚乙烯的單體不溶于水,但可溶于酒精。實(shí)驗(yàn)證明.若將酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年,溶解在灑中的聚乙烯單體含量可達(dá)20%以上，飲用者可產(chǎn)生頭痛、惡心、皮膚過(guò)敏等癥,嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生貧血癥，對(duì)人體健康非常有害。

紅酒能否用塑料瓶子裝?

沒(méi)有什么不可以的。不過(guò)這個(gè)一般不推薦。葡萄酒最多的使用玻璃瓶，現(xiàn)在也有用利樂(lè)的紙包裝的。塑料瓶一個(gè)會(huì)引起一些不好的化學(xué)反應(yīng)。另外一個(gè)太低檔了。不太適合用來(lái)裝葡萄酒，但是并不是沒(méi)有，很多原酒就來(lái)的時(shí)候是用塑料袋的，還不是塑料瓶呢，

做葡萄酒可以用塑料桶裝嗎?

自制葡萄酒發(fā)酵用塑料桶是可以的。 自制葡萄酒發(fā)酵釀造，應(yīng)選擇PET材料的透明塑料瓶，這種材質(zhì)的塑料瓶是用來(lái)包裝盛放液體食品、飲料、白酒等。 這種塑料桶的特點(diǎn)是質(zhì)硬、韌性好、強(qiáng)度高、表面光亮、環(huán)保無(wú)毒。 釀制葡萄酒錢要把塑料瓶用一定濃度的84消毒液徹底滅菌消毒，然后反復(fù)用清水沖洗，控干水分，敞蓋靜置24小時(shí)，等待余氯揮發(fā)干凈才能正式使用。