西班牙葡萄酒等級(jí)?
西班牙的葡萄酒分級(jí)制度將葡萄酒分為五個(gè)等級(jí),它們由低到高依次為——日常餐酒、優(yōu)質(zhì)日常餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。此外,西班牙還根據(jù)葡萄集的陳年時(shí)間,將葡萄酒分為陳釀、珍藏和特級(jí)珍藏。
西班牙葡萄酒的等級(jí)?
西班牙葡萄酒的分級(jí)由低到高依次是: 1. VDM(Vino De Mesa):這是分級(jí)制度中低的,常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VDLT(Vino De La Tierra):類似于法國(guó)的Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 3.VC(Vino Comarcal):可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對(duì)釀制無(wú)限制。 4. DO(Denomination De Origen):和法國(guó)的AOC相當(dāng),較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國(guó)已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無(wú)法借著DO辨別品質(zhì)高低。 5. DOC(Denomination De Origen Calificda):縮寫為DOCa,這是西班牙葡萄酒的高等級(jí),更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。目前只有兩個(gè)產(chǎn)區(qū)符合DOCa標(biāo)準(zhǔn),就是里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)和普里奧拉托(Priorat)產(chǎn)區(qū)。普里奧拉托葡萄酒用加泰羅尼亞術(shù)語(yǔ)DOQ(Denomination d'Origen Qualificada)來(lái)表示。 6.Vinos de Pag(VP)特優(yōu)級(jí)法定產(chǎn)區(qū)酒:這是西班牙葡萄與葡萄酒法規(guī)中新建立的級(jí)別,是分級(jí)系統(tǒng)中的別。在這些葡萄酒的產(chǎn)區(qū)面積可能小到只有一個(gè)葡萄園,但它的氣候和土壤特色,就像拉菲古堡的產(chǎn)區(qū)位于梅多克的一個(gè)叫普依樂(lè)(Pauillac)村一樣。特優(yōu)級(jí)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)和銷售所遵循的質(zhì)量管理系統(tǒng)和產(chǎn)區(qū)(DOC)一致,在原莊園完成罐裝。
西班牙紅酒有六個(gè)等級(jí) 一:日常餐酒 ,也是西班牙分級(jí)體系中最低一級(jí),沒(méi)有限制可以使用不同產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造。 二:地區(qū)餐酒這個(gè)等級(jí)對(duì)于產(chǎn)區(qū),葡萄品種沒(méi)有過(guò)多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒,相當(dāng)于法國(guó)的地區(qū)餐酒,只有5年以上的產(chǎn)區(qū)才能申請(qǐng)這個(gè)級(jí)別。
西班牙對(duì)葡萄酒沉釀時(shí)長(zhǎng)不做要求的級(jí)別是?
在西班牙,對(duì)葡萄酒沉釀時(shí)長(zhǎng)沒(méi)有具體的法定要求,這種級(jí)別被稱為“Vino Joven”或者“Joven”級(jí)別。這意味著葡萄酒在桶中沉釀的時(shí)間可以是幾個(gè)月到一年不等,通常這類葡萄酒是為了快速上市而生產(chǎn)的,不需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳年。 這種級(jí)別的葡萄酒一般保留了年輕新鮮的果味和新鮮感,口感清爽且易飲。因此,Vino Joven級(jí)別的葡萄酒適合年輕人或者作為日常餐飲搭配美食的選擇,而不是用來(lái)作為陳年酒來(lái)收藏和品鑒。
西班牙葡萄酒怎么分級(jí)的?
西班牙的葡萄酒分級(jí)制度將葡萄酒分為五個(gè)等級(jí),它們由低到高依次為——日常餐酒、優(yōu)質(zhì)日常餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。此外,西班牙還根據(jù)葡萄集的陳年時(shí)間,將葡萄酒分為陳釀、珍藏和特級(jí)珍藏。
西班牙葡萄酒的級(jí)別到底分成幾個(gè)?
西班牙葡萄酒的級(jí)別劃分如下: 1. DO(Denominación de Origen,原產(chǎn)地名稱):這是最高的級(jí)別,代表了具有特定地理區(qū)域、特定葡萄品種和特定釀造方法的高質(zhì)量葡萄酒。DO級(jí)別的葡萄酒通常具有優(yōu)秀的口感和口感平衡,而且被認(rèn)為是優(yōu)秀的葡萄酒。 2. DOCa(Denominación de Origen Calificada,高級(jí)原產(chǎn)地名稱):這是西班牙最高的葡萄酒級(jí)別,只有兩個(gè) DOCa:Rioja和Priorat。這些葡萄酒的質(zhì)量和聲譽(yù)都非常高,要求更加嚴(yán)格。 3. VCIG(Vino de Calidad con Indicación Geográfica,具有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒):這是比DO低一級(jí)的級(jí)別,代表了在特定地理區(qū)域生產(chǎn)、具有特定葡萄品種和特定釀造方法的高質(zhì)量葡萄酒。VCIG的要求比DO低一些,但仍具有很高的品質(zhì)。 4. VT(Vino de la Tierra,土地葡萄酒):這是比VCIG低一級(jí)的級(jí)別,代表了在特定地理區(qū)域生產(chǎn)的葡萄酒,但沒(méi)有DO和VCIG那么嚴(yán)格的要求。VT級(jí)別的葡萄酒通常比較平易近人,價(jià)格也比較親民。 5. Vino de Mesa(桌酒):這是最低的級(jí)別,代表了沒(méi)有任何地理標(biāo)志、特定葡萄品種和釀造方法的葡萄酒。這些葡萄酒通常被用來(lái)做混釀或者調(diào)味酒,質(zhì)量不太好
西班牙葡萄酒分幾個(gè)等級(jí)呢?
crianza是什么等級(jí)的紅酒?
"Crianza"是西班牙紅酒的一個(gè)等級(jí),它指的是經(jīng)過(guò)特定時(shí)間的陳釀和熟化的紅葡萄酒。根據(jù)西班牙法律規(guī)定,一款被標(biāo)記為"Crianza"的紅酒必須在木桶中陳釀至少兩年,并且在瓶中陳放至少一年。 這個(gè)等級(jí)通常表示紅酒具有一定的質(zhì)量和口感,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的陳釀和熟化,使其更加柔和、復(fù)雜和平衡。然而,需要注意的是,不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)紅酒等級(jí)的定義可能有所不同,因此具體的標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)有所差異。
陳釀等級(jí)的紅酒 西班牙一些產(chǎn)區(qū)還根據(jù)葡萄酒的熟化時(shí)間將葡萄酒分為4個(gè)等級(jí):新酒(Joven)、陳釀(Crianza)、珍藏(Reserva)和特級(jí)珍藏(Gran Reserva)。該分級(jí)主要適用于DO及以上級(jí)別的葡萄酒。
西班牙十大入門紅酒推薦?
十大入門級(jí)紅酒有: 黃尾袋鼠系列、賓富Bin2系列、 紅魔鬼系列、洛神山莊、 三重奏、甘露珍藏、 甘露典藏系列、智利的蒙特斯經(jīng)典、 蒙特斯歐法、仙粉黛紅葡萄酒。