卡斯卡特酒花介紹?
卡斯卡特(Cascade)啤酒花于1972年正式從政府的育種計劃中釋放,投入到市場中。從此,這種能帶來愉悅的柑橘和花香的啤酒花,成為精釀啤酒中最受歡迎的啤酒花品種之一。 而它的出現(xiàn),也為IPA時代的到來做了鋪墊
藍田啤酒好喝嗎?
不錯,藍田啤酒的產(chǎn)品系類是非常多樣化的,并且藍田啤酒的產(chǎn)品品質(zhì)也是經(jīng)得起消費者以及市場檢驗的,所以很多的消費者對藍田啤酒的產(chǎn)品都是比較喜歡的。另外藍田啤酒門店的服務(wù)以及環(huán)境也是很多的消費者比較認可的,藍田啤酒是以自身的實力去真誠的打動每一位消費者并且收獲消費者較好的口碑。所以對于消費者來說藍田啤酒是一個不錯的品牌。
好喝。藍田啤酒采用進口焦香麥芽和美國卡斯卡特啤酒花釀造而成,使得啤酒具有麥芽的焦香味以及柑橘和葡萄柚的味道,泡沫細膩,口感柔和。
保拉納小麥啤酒配方?
配方種類:全麥 酵母: US-05 批量: 20L煮沸量: 23L 初始密度: 1.052 終點密度: 1.012酒精度: 5.2% 苦度IBU: 18 煮沸時間(分鐘): 60 色度: 12 SRM 主發(fā)酵天數(shù)及溫度: 10天16-18度 原料 2KG 淡色麥芽(3.0 SRM) 44.44 % 2KG 小麥芽 (3.0 SRM) 44.44 % 0.5KG 慕尼黑麥芽(50 SRM) 11.12% 10G 卡斯卡特[6.60 %] (60 min) Hops 8.4IBU 15G 卡斯卡特 [6.60 %] (30 min) Hops 9.6IBU 20G 香菜籽壓碎 (5 min) 糖化 66-68度16L水糖化。 78度 12L水分二次洗槽。
卡斯卡特啤酒花怎么樣?
它一般在麥汁煮沸后被投入,既能保持啤酒的風味和香氣,還能帶來明顯的柑橘和葡萄柚風味。 其特有的花香、草木松脂香的復(fù)合味道,恰到好處地平衡了酒的苦味,讓口感更加清爽。這樣清爽又不乏層次感的風味,卡斯卡特在精釀界迅速走紅,幾乎以一己之力,定下了美國精釀啤酒的主旋律。
卡斯卡特啤酒很不錯啊,兼具歐洲酒花和美國酒花的特點。具有美國啤酒花獨特的橘柚味,苦香平衡性非常好。美國精釀啤酒酒花使用量排名第一
那種啤酒包花最好看?
卡斯卡特啤酒花最好看,卡斯卡特是1972年在美國農(nóng)業(yè)部的育種計劃下,有俄勒岡州開發(fā)并種植的。他有著中上等強度的花香,和獨特的氣味。是美國的香花品種。