為什么純生啤酒很貴?
因?yàn)槌杀颈容^高 說起來話就長(zhǎng)了,簡(jiǎn)單的說一下,純生啤酒,英文一般稱為draft beer,實(shí)際是就是生啤酒,未經(jīng)巴氏(高溫)的啤酒,為了保證純生酒的保存期(也可以說是保質(zhì)期),采用物理方法(主要是微孔膜過濾)將絕大部分對(duì)啤酒有害的過濾除掉,在純生酒灌裝過程中,嚴(yán)格進(jìn)行微生物的控制,如此才能生產(chǎn)出合格的純生啤酒(也是真純生啤酒).這種啤酒生產(chǎn)過程的控制,所付出的成本是非常高昂的(生產(chǎn)成本比普通的巴氏酒至少要高2倍以上),所以純生啤酒價(jià)格較高.
1、造價(jià)高，生啤酒，未經(jīng)巴氏殺菌（高溫殺菌）的啤酒，為了保證純生酒的純度。 2、這種啤酒生產(chǎn)過程的控制，所付出的成本是非常高昂的（生產(chǎn)成本比普通的巴氏殺菌酒至少要高2倍以上），純生啤酒價(jià)格較高。不是所有啤酒都叫純生，純生啤酒是指不經(jīng)過巴氏殺菌，而采用膜濾方式，去除啤酒液中的酵母和雜菌，使其達(dá)到相應(yīng)生物穩(wěn)定性的啤酒。
純生啤酒笑傲啤酒市場(chǎng)的一個(gè)重要原因是它獨(dú)特的制作工藝。由于它采用了德國(guó)傳統(tǒng)的古老釀造技術(shù)，在不添加任何工業(yè)助劑和防腐劑的情況下，用最純凈的水和原材料，在低溫下進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵，制成了一款口感清爽、香氣獨(dú)特的啤酒。 這種特殊的釀造方式需要更多的時(shí)間和精力，所以它的成本也更高。
純生啤酒哪個(gè)品牌的好?
沒有一個(gè)明確的品牌是絕對(duì)好的，因?yàn)閭€(gè)人口味和偏好的不同而有所不同。 不過在選擇時(shí)應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：1. 品牌信譽(yù)度：選擇一個(gè)口碑好、有良好信譽(yù)度的品牌；2. 原料質(zhì)量：選擇使用優(yōu)質(zhì)原料釀造的啤酒；3. 釀造工藝：選擇采用傳統(tǒng)釀造工藝的啤酒，這種啤酒更加純正和口感獨(dú)特；4. 價(jià)格：選擇價(jià)格合理的啤酒。 總之，選擇純生啤酒時(shí)應(yīng)該根據(jù)個(gè)人口味和偏好，同時(shí)注意品牌信譽(yù)、原料質(zhì)量、釀造工藝和價(jià)格等因素進(jìn)行選擇。
97純生好喝 珠江純生1997是中國(guó)真正意義上的第一支純生啤酒，在2020年發(fā)布，卻取名珠江純生1997。曾經(jīng)用專用試紙做過測(cè)試實(shí)驗(yàn)，在同類品牌中，珠江純生具有更強(qiáng)的活性，所有風(fēng)味物質(zhì)都保持了最佳狀態(tài)，因此可稱之為真正意義上的“純生”啤酒。 此款香氣濃郁，口感純凈新鮮，酒體純正爽口，酒液有中等苦味，主要面向年輕市場(chǎng)。
這個(gè)問題很難用“好”或“不好”來回答，因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)于啤酒口感的喜好各不相同。 但是我可以根據(jù)市場(chǎng)銷量和口味評(píng)價(jià)給出一些比較受歡迎的品牌供大家參考。 目前在市場(chǎng)上比較暢銷的純生啤酒品牌包括：青島、雪花、百威、福佳和嶗山等。 其中青島和雪花的口感都比較清爽，適合消夏解暑；百威則比較苦澀，適合嚴(yán)肅場(chǎng)合喝，福佳則以其口感柔和且味道濃郁受到喜歡高端啤酒的消費(fèi)者喜歡。 嶗山是山東煙臺(tái)的一種地方特色啤酒，口感偏甜，對(duì)于喜歡甜味啤酒的人來說是不錯(cuò)的選擇。
珠江啤酒 97純生好喝。 廣州珠江啤酒公司成立于1985年，在華南地區(qū)銷售情況非常可觀，生產(chǎn)了我國(guó)第一瓶純生啤酒和白啤。目前有珠江啤酒、珠江純生、珠江0度、珠江雪寶等一系列產(chǎn)品，其中珠江純生1997是值得推薦的一款。
什么牌子的啤酒最便宜?
珠江 0度 路邊便利店、超市里，一般便宜的啤酒有珠江0度，青島啤酒、珠江純生、烏蘇、雪花、雪花勇闖天涯、百威啤酒、哈爾濱啤酒。
上面有說山水啤酒的 山水啤酒 （9瓶裝的還2.4元一瓶呢）你那是幾瓶裝的啊？？？ 雪花啤酒挺便宜的 1.5元一瓶
為什么純生比其他酒便宜?
純生風(fēng)味啤酒便宜的主要原因是，它加工工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，用材相對(duì)節(jié)省，便降低了成本。特別是啤酒配料的時(shí)候，工藝是比照其它碑酒相對(duì)比較簡(jiǎn)單的，用料品種也比較節(jié)省，所以成本比較低。這樣就形成了在生產(chǎn)過程當(dāng)中，能夠節(jié)省材料。制作過程簡(jiǎn)單又節(jié)省了人工，這樣便降低了成本，所以自然價(jià)格就比較便宜。 1、 什么是純生啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是什么？ 純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達(dá)到熟啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風(fēng)味穩(wěn)定性好（隨著儲(chǔ)存期的延長(zhǎng)，風(fēng)味變化不大）口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。 2、 純生啤酒的歷史？ 純生啤酒起源于90年代中期，我國(guó)最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產(chǎn)的,98年投放市場(chǎng)。 3、 純生啤酒的現(xiàn)狀與發(fā)展前景？ 我國(guó)年生產(chǎn)啤酒近2200萬噸，而目前純生啤酒產(chǎn)量還不足50萬噸，在日本純生啤酒產(chǎn)量占啤酒總產(chǎn)量的95％，德國(guó)占50％，而我國(guó)還不到3％，但是，純生啤酒已代表中國(guó)啤酒市場(chǎng)的發(fā)展方向，是啤酒業(yè)的一次革命，它符合消費(fèi)潮流，前景廣闊。 4、 純生啤酒是20年代末在我國(guó)興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設(shè)備、均與傳統(tǒng)釀造啤酒有著巨大的區(qū)別，突出的特點(diǎn)就是無菌釀造、設(shè)備價(jià)值昂貴、生產(chǎn)成本加大，僅檢測(cè)費(fèi)用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產(chǎn)品，因此它的價(jià)格較高。
純生風(fēng)味啤酒便宜的主要原因是，他加工工藝比較簡(jiǎn)單，特別是啤酒配料的時(shí)候，工藝比較簡(jiǎn)單，料比較少，成本比較低，這樣就形成了六人工，比較便宜，自然價(jià)格就比較低
藍(lán)頓純生啤酒為什么那么便宜?
啤酒的品牌有相當(dāng)?shù)亩啵渲兴{(lán)頓小麥王啤酒就是屬于比較知名的一種了，它的價(jià)格低最主要是生產(chǎn)成本很低，所以那個(gè)售價(jià)自然不高，另外則是它屬于低端啤酒，在國(guó)內(nèi)不怎么暢銷，還有一個(gè)原因則是運(yùn)輸?shù)某杀镜停旧隙际蔷徒M(jìn)行運(yùn)輸?shù)摹?/p>
