一套小型的自釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備要多少錢(qián)?

一套自釀設(shè)備價(jià)格不等。如果僅僅是家釀?dòng)?，一套設(shè)備下來(lái)平均6000元左右。 如果你是做商釀?dòng)?，設(shè)備容量超過(guò)200l，那價(jià)格是約5萬(wàn)起步。 個(gè)人建議如果真的要開(kāi)始入手一套家釀設(shè)備，可以從最實(shí)用的家釀設(shè)備開(kāi)始起步，待你成為真正的釀酒師，購(gòu)置200l以上的設(shè)備做商釀，我想也是沒(méi)問(wèn)題。

想開(kāi)一家自釀啤酒小店，各位前輩有沒(méi)有好的設(shè)備技術(shù)?

鄭州麥德氏是自釀（精釀）啤酒機(jī)專(zhuān)業(yè)制造商，規(guī)格全、品種多，可以根據(jù)客戶(hù)要求，設(shè)計(jì)制作各種自釀啤酒機(jī)，能夠最大限度的滿(mǎn)足不同層次顧客的要求。 價(jià)位也便宜的幾萬(wàn)貴到幾十萬(wàn)，都是和啤酒設(shè)備的實(shí)際性質(zhì)成正比的，店面的大小不同、客流量多少、啤酒的供應(yīng)需求高低是選擇設(shè)備型號(hào)的決定因素，型號(hào)又是價(jià)格的關(guān)鍵，因此，要讓客戶(hù)采購(gòu)到滿(mǎn)意的啤酒設(shè)備，必須造好完備的售前服務(wù)，協(xié)助選址、店面裝修指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)等！

啤酒設(shè)備都包含哪些設(shè)備?

你好，啤酒設(shè)備通常包括以下設(shè)備： 1. 磨麥機(jī)：用于將麥芽磨碎成粉末狀的設(shè)備。 2. 麥汁罐：將磨碎的麥芽與水混合，形成麥汁的設(shè)備。 3. 濾麥汁器：用于過(guò)濾麥汁中的固體顆粒，使其變得清澈透明。 4. 煮沸罐：將麥汁煮沸的設(shè)備，用于殺死細(xì)菌和酵母菌。 5. 冷卻器：用于將煮沸的麥汁快速冷卻，以便進(jìn)行發(fā)酵。 6. 發(fā)酵罐：將冷卻的麥汁加入酵母，進(jìn)行發(fā)酵的設(shè)備。 7. 儲(chǔ)存罐：用于儲(chǔ)存已經(jīng)發(fā)酵好的啤酒。 8. 灌裝機(jī)：將儲(chǔ)存好的啤酒裝入瓶子或罐子的設(shè)備。 9. 箱式過(guò)濾器：用于過(guò)濾已經(jīng)灌裝好的啤酒，使其更加清澈透明。 10. 酒桶：用于儲(chǔ)存啤酒并進(jìn)行二次發(fā)酵的設(shè)備。

生啤機(jī)由以下部分組成： 1. 壓力系統(tǒng)：通過(guò)壓力讓啤酒從啤酒桶中流出，進(jìn)入扎啤機(jī)內(nèi)的管道中。 2. 冷卻系統(tǒng)：在管道內(nèi)裝有冷卻裝置，可以將啤酒降溫。 3. 霧化系統(tǒng)：通過(guò)將啤酒噴出，讓啤酒與空氣進(jìn)行混合，形成一個(gè)薄薄的啤酒泡沫層。 4. 出料系統(tǒng)：最后，將這一層泡沫層通過(guò)出料管道送至杯子中。

自釀啤酒設(shè)備需要多少資金?

自釀啤酒設(shè)備一般分為兩種，根據(jù)用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材，生產(chǎn)啤酒。小型家釀設(shè)備有30升一體機(jī)和50升一體機(jī)。售價(jià)在3000左右。產(chǎn)量可以滿(mǎn)足自己品嘗及招待親友。 商用設(shè)備一般選用300升，500升，1000升及以上的。啤酒設(shè)備的糖化部分相對(duì)固定，發(fā)酵罐的數(shù)量可以根據(jù)產(chǎn)量不同來(lái)調(diào)整。300升的設(shè)備一般15萬(wàn)左右。具體價(jià)格要看配置要求。同樣是300升的發(fā)酵罐也有高端配置和低端配置不同，價(jià)格有所差異。

現(xiàn)釀啤酒設(shè)備價(jià)格，大概在13,000左右。這有一個(gè)很好的設(shè)備公司，名為鄭州大地科技有限公司，像位于中原腹地---鄭州。是一家集啤酒設(shè)備銷(xiāo)售與供應(yīng)為一體的公司，產(chǎn)品包括精釀啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備，扎啤機(jī)啤酒原料等設(shè)備。想要購(gòu)買(mǎi)可以聯(lián)系該公司，該公司提供免費(fèi)上門(mén)服務(wù)。

啤酒的釀造環(huán)境?

1.清洗后應(yīng)立即將空罐加壓0.03mpa，空罐溫度不應(yīng)高于30℃，然后放入冷麥汁。 2.麥汁滿(mǎn)后24小時(shí)左右，冷凝物必須排干一次。 3.酵母的回收、使用和釋放 4.酵母可以在0后1天恢復(fù)。用于接種的酵母菌應(yīng)具有良好的五代以?xún)?nèi)發(fā)酵酵母菌的選擇，外形良好，死亡率為健康酵母菌的5%(可根據(jù)特殊生產(chǎn)需要調(diào)整)。 5.酵母菌回收后，酵母菌車(chē)和酵母菌管在冷卻前應(yīng)進(jìn)行清洗和消毒。酵母車(chē)的壓力比罐的壓力低0.03pa。 6.10-20后，以(0.12-0.15)mp的壓力將酵母壓入錐形槽中。 以上是啤酒生產(chǎn)設(shè)備在影響啤酒新鮮度和衛(wèi)生的因素中的應(yīng)用。作為釀造設(shè)備，無(wú)菌環(huán)境是一個(gè)非常重要的因素。

啤酒要在無(wú)菌的條件下發(fā)酵，發(fā)酵溫度根據(jù)啤酒的不同來(lái)調(diào)節(jié)，一般有高溫上層發(fā)酵，也有低溫下層發(fā)酵。 煮沸的過(guò)程泡沫不需要清除，它會(huì)隨著煮沸而蒸發(fā)掉。

自釀啤酒設(shè)備什么品牌好?

您好，山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)自釀啤酒設(shè)備，精釀啤酒設(shè)備，廠家專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)釀酒技術(shù)。豪魯所生產(chǎn)的全系列產(chǎn)品，均采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，歡迎私信咨詢(xún)選購(gòu)

啤酒設(shè)備一般都包含哪些?