什么啤酒度數(shù)高?

蛇毒啤酒 世界上酒精度數(shù)最高的啤酒就是產(chǎn)于蘇格蘭的蛇毒(Snake Venom)啤酒，這款啤酒的酒精度數(shù)高達(dá)67.5度。一般的啤酒度數(shù)都低于12度，可見這款啤酒的度數(shù)是非常高的，甚至可以與白酒度數(shù)媲美，口感與普通啤酒差不多。

世界上度數(shù)最高的啤酒67.5度的蘇格蘭“蛇毒”啤酒。 真正的蛇毒啤酒出現(xiàn)在2013年10月24日，當(dāng)時蘇格蘭Moray區(qū)的一家啤酒釀Brewmeister，推出酒精濃度67.5%的啤酒打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀(jì)錄。 Brewmeister啤酒廠創(chuàng)立人——傳說中的釀酒大師Andrew和tony，旗下眾多啤酒品牌均出自他們手中。 釀酒師Andrew和tony花了長達(dá)一年的時間，夙興夜寂、嘔心瀝血、努力研究、不斷試驗(yàn)、才釀制出這款酒精度高達(dá)67.5%的啤酒。 這款啤酒最大的特色在于使用了和威士忌一樣的的煙熏泥炭麥芽，以及香檳酵母和麥芽酵母的奇特組合。同時和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一樣，在發(fā)酵過程中，蛇毒啤酒也經(jīng)歷了至關(guān)重要的冰凍過程。

蛇毒（酒精含量67.5%） 蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom毒蛇，是目前世界上度數(shù)最高的啤酒，并打破自己2012年獲得的吉尼斯世界記錄，其酒精含量高達(dá)67.5%，是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。 末日毀滅（酒精含量65%） 末日毀滅跟蛇毒是一個啤酒商推出的，并且創(chuàng)造了2012年的吉尼斯世界紀(jì)錄，隨后被自家的蛇毒打破，這款啤酒酒精度為65%，是采用特殊的冷凍發(fā)酵方法來實(shí)現(xiàn)如此高的酒精含量，這款啤酒具有黏滯的特點(diǎn)。

哪種啤酒度數(shù)高?

1、蛇毒啤酒 世界上酒精度數(shù)最高的啤酒就是產(chǎn)于蘇格蘭的蛇毒(Snake Venom)啤酒，這款啤酒的酒精度數(shù)高達(dá)67.5度。一般的啤酒度數(shù)都低于12度，可見這款啤酒的度數(shù)是非常高的，甚至可以與白酒度數(shù)媲美，口感與普通啤酒差不多。 2、末日毀滅啤酒 末日毀滅(Armageddon)啤酒的度數(shù)也是非常高的，它的酒精濃度有65%，跟我們熟知的烈酒威士忌差不多。這款啤酒有著多種口味——麥芽味、微甜味、啤酒花味等，后勁十足。 3、歷史的終結(jié)啤酒 布魯?shù)隆皻v史的終結(jié)”啤酒也是一款度數(shù)非常高的啤酒，它的酒精度高達(dá)55%，茅臺酒的度數(shù)也只有五十多度，這瓶啤酒的度數(shù)比白酒還厲害。這款啤酒不僅度數(shù)高，包裝非常的別致，售價(jià)更是高達(dá)五千多元。

度數(shù)較高的啤酒?

三倍印度淡色艾爾（Triple India Pale Ale）：這是一種印度淡色艾爾（India Pale Ale）的變種，通常具有濃郁的麥芽和啤酒花香氣，酒精含量可以達(dá)到10%以上。 雙倍印度淡色艾爾（Double India Pale Ale）：與三倍印度淡色艾爾類似，但酒精含量稍低，通常在8-9%之間。 俄羅斯威力（Russian Imperial Stout）：這是一種黑啤酒，具有濃郁的咖啡、巧克力和烤焦的味道，酒精含量通常在8-12%之間。 威士忌桶陳釀（Whiskey Barrel-Aged）：這是將啤酒陳釀在威士忌桶中的一種特殊類型，經(jīng)過陳釀后，啤酒會吸收威士忌的風(fēng)味和酒精，酒精含量通常在8-12%之間。 比利時三倍（Belgian Tripel）：這是一種比利時風(fēng)格的強(qiáng)力啤酒，具有豐富的麥芽和酵母香氣，酒精含量通常在8-10%之間。

國內(nèi)酒精度最高的啤酒排名前十名： 1、烏蘇啤酒 2、泰山啤酒 3、青島原漿啤酒 4、貴州茅臺鎮(zhèn)國產(chǎn)原漿精釀啤酒 5、牛啤堂帝都海鹽精釀啤酒 6、弘日精釀原漿

1、"歷史的終結(jié)"啤酒（酒精度：55度） 2、"喬治烈性57"啤酒（酒精度：57度） 3、"開創(chuàng)未來"啤酒（酒精度：60度）

精釀啤酒度數(shù)過高的原因?

酒精度數(shù)的高低和大麥用量多少有關(guān)，大麥加量偏高都會釀造酒精含量偏高的自釀啤酒。這樣就會使人感覺到酒勁偏大，這時需要加入一定的純凈水來調(diào)節(jié)自釀啤酒的酒精度來調(diào)節(jié)酒勁的大小。 我知道有一些自釀啤酒，其實(shí)只是用普通食用酒精和啤酒花對制而成，這樣的速成自釀啤酒的酒勁大小是取決于自釀啤酒中食用酒精的度數(shù)和添加量的多少。

酒度高十大量產(chǎn)啤酒?

1、烏蘇啤酒 2、泰山啤酒 3、青島原漿啤酒 4、貴州茅臺鎮(zhèn)國產(chǎn)原漿精釀啤酒 5、牛啤堂帝都海鹽精釀啤酒 6、弘日精釀原漿 7、青島金特雙料白啤 8、山東特產(chǎn)青島原漿啤酒 9、燕京原漿啤酒 10、問山烈性艾爾啤酒 1、烏蘇啤酒 這款啤酒被稱為“奪命大烏蘇”，之所以有這樣的稱號不僅是因?yàn)樗葦?shù)高而且還因?yàn)樗髣疟容^大。據(jù)說喝完之后第二天會感覺頭痛欲裂并且全身難受。 2、泰山啤酒 這是一款被網(wǎng)友稱為在擼串時最想和喝的啤酒，它未經(jīng)殺菌和過濾從而使得醇厚的味道得以保留下來。 3、青島原漿啤酒 它被譽(yù)為啤酒家族中的超級液體面包，未經(jīng)任何過濾處理口感新鮮醇美。 4、貴州茅臺鎮(zhèn)國產(chǎn)原漿精釀啤酒 它不添加任何人工添加劑，濃度高所以自然比較烈。另外它含有濃郁的麥香喝起來比較適口。 5、牛啤堂帝都海鹽精釀啤酒 除了比較烈之外它還具有獨(dú)特的口味。不同于其它啤酒，這款啤酒除了一些基礎(chǔ)原料之外還添加了香菜籽、八角等香料和咸咸的海鹽。 6、弘日精釀原漿 這是一款名副其實(shí)的烈性啤酒，普通啤酒最多只有12度而這款啤酒有23度。 7、青島金特雙料白啤 這是一款全麥芽原漿啤酒，由于未經(jīng)稀釋和過濾所以相對其它啤酒來說度數(shù)比較高，但是它同時具有入口順滑的特點(diǎn)。 8、山東特產(chǎn)青島原漿啤酒 這款啤酒苦中帶甜用料豐富所以有著濃郁的酒香和醇厚的口感。 9、燕京原漿啤酒 它是直接從發(fā)酵罐中分裝出來的原液，沒有經(jīng)過過濾等處理，所以與普通啤酒相比更加烈性。 10、問山烈性艾爾啤酒 它的酒精度大于等于7.2%，僅從這款啤酒的名稱看來就可知道這是一款不太溫和的啤酒。它有著濃郁的麥香和層次豐富的口感，不僅是一款烈酒還是一款品質(zhì)卓越的好酒。