國內葡萄酒等級如何劃分?

我現在的工作是在國際酒店內的一家酒窖。 法國，德國，西班牙，葡萄牙這些是分4等級 澳大利亞1991年間出了個(gè)較權威的分級體系----蘭頓（Langton)澳洲葡萄酒分級。分3個(gè)等級，1996以后變?yōu)?個(gè)等級。但是，蘭頓分級體系不具法定意義，也不屬于官方性質(zhì)，因此在葡萄酒標上是不準印有這方面說(shuō)辭的，盡管它已成為澳大利亞葡萄酒拍賣(mài)市場(chǎng)的標尺。再說(shuō)中國，這方面我不是很清楚，不過(guò)我個(gè)人認為這和選美國的葡萄酒是一樣的----看品牌。選酒也別光看等級，AOC也有垃圾的。法國的酒應該看酒莊（酒園）和葡萄園，（香檳酒例外）。酒莊（園）和葡萄園的名字包含了產(chǎn)地，品種，風(fēng)格和質(zhì)量等信息。在美國加州的話(huà)，酒廠(chǎng)只是作決定的一個(gè)依據，關(guān)鍵是品牌。在中國，大多數的東西也是看品牌的吧，我想，國產(chǎn)的葡萄酒也是一個(gè)道理的 什么珍藏啊，特級啊，應該是酒莊自己認為酒達到了一定的水平而冠以一個(gè)等級的吧，沒(méi)什么依據

澳大利亞葡萄酒分級?

AWBC把澳洲葡萄酒按照市場(chǎng)表現和個(gè)性分為四類(lèi) 1、品牌之冠(BrandChampions) 品牌之冠是澳大利亞本土及國際市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品，流通性強且易于購買(mǎi)；具有品牌知名度高且銷(xiāo)售量大的特點(diǎn)，定位為所有消費者都能承受得起價(jià)格的葡萄酒。 面向消費者，這些葡萄酒的風(fēng)格和口味具有一致性；因此這類(lèi)酒款通常產(chǎn)自澳大利亞?wèn)|南地區，建立起了易于辨別的品牌表達、風(fēng)格和標志。 2、新銳之星(GenerationNext) 該類(lèi)葡萄酒適用于為了享受社交氣氛、而非僅限于品嘗葡萄酒特質(zhì)的人群。 此類(lèi)酒款持續的創(chuàng )新、嘗試新配方、種植新品種和優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)(包裝和宣傳)，追求卓越。 3、區域之粹(RegionalHeroes) 該類(lèi)酒款是指那些品種與產(chǎn)地有著(zhù)絕佳組合的酒，例如巴羅莎的西拉子，庫拉瓦拉的赤霞珠，克萊爾谷的雷司令，瑪格瑞特的赤霞珠等等；同時(shí)這些酒又必須是能代表產(chǎn)區特色的，與當地風(fēng)土、人文很好的結合。 區域之粹是澳大利亞走向成功的重要力量，在澳大利亞葡萄酒的聲譽(yù)和品質(zhì)上有著(zhù)不可磨滅的功績(jì)。 4、澳洲之巔(LandmarkAustralia) 該類(lèi)酒款代表了澳大利亞葡萄酒的最高品質(zhì)，并且在世界上產(chǎn)生偉大影響力，被譽(yù)為區域之粹(RegionalHeroes)的最高級別。 澳洲之巔是集產(chǎn)地、品種、釀造、口感、理念、文化之大成，同時(shí)獲得世界著(zhù)名酒評家一致認可，具有偉大的陳年能力，豐富，層次，優(yōu)雅的產(chǎn)品；作為澳洲葡萄酒精神的支柱，它們影響力非凡！

葡萄酒星級是什么?

葡萄酒星級是指的葡萄酒分級制度，是按照某種標準將葡萄酒從質(zhì)量上進(jìn)行分級的一項制度。 歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質(zhì)量等級，但具體等級由各國自己制定，因此各國不同等級的酒較難直接比較。 意大利葡萄酒分為四等級，它不屬于最高級卻常年保持超高好感度。 法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 、地區餐酒、優(yōu)良地區餐酒、法定地區葡萄酒。一般來(lái)講，越接近金字塔頂部，價(jià)格越高。 西班牙葡萄酒分級西班牙的葡萄酒分級可以說(shuō)是很細致繁瑣的，最新的葡萄酒法于2003年修訂，將葡萄酒分為五級，后兩級為普通酒。

從一星到五星，星級愈高，品質(zhì)愈高。 工藝上，首先把好年份精選出來(lái)的葡萄原料按等級分類(lèi)加工，然后根據不同葡萄品種的不同特點(diǎn)采用相應的釀造工藝，三星以上等級在獨特釀造手法和傳統工藝的基礎上，增加了橡木桶陳釀和地下酒窖長(cháng)年瓶貯的過(guò)程，使酒更加圓潤和諧、濃郁優(yōu)雅

首先我們如果想要了解葡萄酒的分級的話(huà)。 第一種方式就是看葡萄是從哪里來(lái)的，如果葡萄是從葡萄品質(zhì)非常高的地方來(lái)的話(huà)，那么這種葡萄酒的級別是很高的，如果你的葡萄是從一些平常的地方來(lái)的話(huà)，那么這種葡萄酒的等級是非常低的。其次就是葡萄酒的年份，也可以用來(lái)分別葡萄酒的層次，如果你的葡萄酒年份越長(cháng)，那么這種葡萄酒的層次肯定越高，如果年份越低，那么這種葡萄酒的層次肯定越低。