國內葡萄酒等級如何劃分?

我現(xiàn)在的工作是在國際酒店內的一家酒窖。 法國，德國，西班牙，葡萄牙這些是分4等級 澳大利亞1991年間出了個較權威的分級體系----蘭頓（Langton)澳洲葡萄酒分級。分3個等級，1996以后變?yōu)?個等級。但是，蘭頓分級體系不具法定意義，也不屬于官方性質，因此在葡萄酒標上是不準印有這方面說辭的，盡管它已成為澳大利亞葡萄酒拍賣市場的標尺。再說中國，這方面我不是很清楚，不過我個人認為這和選美國的葡萄酒是一樣的----看品牌。選酒也別光看等級，AOC也有垃圾的。法國的酒應該看酒莊（酒園）和葡萄園，（香檳酒例外）。酒莊（園）和葡萄園的名字包含了產地，品種，風格和質量等信息。在美國加州的話，酒廠只是作決定的一個依據，關鍵是品牌。在中國，大多數的東西也是看品牌的吧，我想，國產的葡萄酒也是一個道理的 什么珍藏啊，特級啊，應該是酒莊自己認為酒達到了一定的水平而冠以一個等級的吧，沒什么依據

澳大利亞葡萄酒分級?

AWBC把澳洲葡萄酒按照市場表現(xiàn)和個性分為四類 1、品牌之冠(BrandChampions) 品牌之冠是澳大利亞本土及國際市場上的主流產品，流通性強且易于購買；具有品牌知名度高且銷售量大的特點，定位為所有消費者都能承受得起價格的葡萄酒。 面向消費者，這些葡萄酒的風格和口味具有一致性；因此這類酒款通常產自澳大利亞東南地區(qū)，建立起了易于辨別的品牌表達、風格和標志。 2、新銳之星(GenerationNext) 該類葡萄酒適用于為了享受社交氣氛、而非僅限于品嘗葡萄酒特質的人群。 此類酒款持續(xù)的創(chuàng)新、嘗試新配方、種植新品種和優(yōu)化營銷(包裝和宣傳)，追求卓越。 3、區(qū)域之粹(RegionalHeroes) 該類酒款是指那些品種與產地有著絕佳組合的酒，例如巴羅莎的西拉子，庫拉瓦拉的赤霞珠，克萊爾谷的雷司令，瑪格瑞特的赤霞珠等等；同時這些酒又必須是能代表產區(qū)特色的，與當地風土、人文很好的結合。 區(qū)域之粹是澳大利亞走向成功的重要力量，在澳大利亞葡萄酒的聲譽和品質上有著不可磨滅的功績。 4、澳洲之巔(LandmarkAustralia) 該類酒款代表了澳大利亞葡萄酒的最高品質，并且在世界上產生偉大影響力，被譽為區(qū)域之粹(RegionalHeroes)的最高級別。 澳洲之巔是集產地、品種、釀造、口感、理念、文化之大成，同時獲得世界著名酒評家一致認可，具有偉大的陳年能力，豐富，層次，優(yōu)雅的產品；作為澳洲葡萄酒精神的支柱，它們影響力非凡！

葡萄酒星級是什么?

葡萄酒星級是指的葡萄酒分級制度，是按照某種標準將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。 歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級，但具體等級由各國自己制定，因此各國不同等級的酒較難直接比較。 意大利葡萄酒分為四等級，它不屬于最高級卻常年保持超高好感度。 法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定地區(qū)葡萄酒。一般來講，越接近金字塔頂部，價格越高。 西班牙葡萄酒分級西班牙的葡萄酒分級可以說是很細致繁瑣的，最新的葡萄酒法于2003年修訂，將葡萄酒分為五級，后兩級為普通酒。

從一星到五星，星級愈高，品質愈高。 工藝上，首先把好年份精選出來的葡萄原料按等級分類加工，然后根據不同葡萄品種的不同特點采用相應的釀造工藝，三星以上等級在獨特釀造手法和傳統(tǒng)工藝的基礎上，增加了橡木桶陳釀和地下酒窖長年瓶貯的過程，使酒更加圓潤和諧、濃郁優(yōu)雅

首先我們如果想要了解葡萄酒的分級的話。 第一種方式就是看葡萄是從哪里來的，如果葡萄是從葡萄品質非常高的地方來的話，那么這種葡萄酒的級別是很高的，如果你的葡萄是從一些平常的地方來的話，那么這種葡萄酒的等級是非常低的。其次就是葡萄酒的年份，也可以用來分別葡萄酒的層次，如果你的葡萄酒年份越長，那么這種葡萄酒的層次肯定越高，如果年份越低，那么這種葡萄酒的層次肯定越低。