買了瓶葡萄酒“長(zhǎng)城干紅葡萄酒”,就四十幾塊錢,是正宗的嗎?
這個(gè)是正宗的,長(zhǎng)城的葡萄酒還有更便宜的。100元以下的紅葡萄酒,大多是用進(jìn)口的原料殘?jiān)鼫蟽兜模@么低的成本,是釀不了真正的葡萄酒的。這個(gè)在前幾來(lái)也鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
怎么形容葡萄溝?
葡萄溝在新疆吐魯番市區(qū)東北約15公里處。為火焰山西段的一個(gè)溝谷,因盛產(chǎn)葡萄而冠名。葡萄溝南北長(zhǎng)約8公里,寬半公里,這里水渠縱橫,終日川流著天山雪水。溝的兩側(cè)山坡上雖寸草不生,但溝里卻綠樹成蔭,葡萄架成片,潺潺流水,座座新房,一派旖旎風(fēng)光?! ∮捎诳諝鉂駶?rùn),氣候涼爽宜人,這里還是避暑勝地。步行進(jìn)入葡萄溝,猶如進(jìn)入一個(gè)清涼世界。只見(jiàn)那近百株碗口般粗的葡萄藤爬在水泥砌成的架子上,爬滿走道的上空,長(zhǎng)著茂密的 葉子和漢白玉般的串串葡萄。走在這樣近百米長(zhǎng)的綠色長(zhǎng)廊里,串串葡萄垂掛在頭頂上。伸手可及。你若是想嘗鮮,只須坐下付上幾元錢,就會(huì)有身著維吾爾族民族服飾的姑娘給你送上一盤正宗的葡萄溝出產(chǎn)的無(wú)核白葡萄。坐在葡萄架下,品嘗著顆顆晶瑩,粒粒肥美,又不需剝皮吐核的白葡萄,情越甚濃。據(jù)古籍記載,葡萄溝種植葡萄瓜果已有千年以上的歷史?,F(xiàn)今,當(dāng)?shù)馗浇验_辦果酒廠,利用豐富的瓜果資源,生產(chǎn)葡萄酒、葡萄罐頭等各種產(chǎn)品。 附近有石窟,惜已殘毀。其西5里有古廟遺址二三處,出土有佛經(jīng)殘紙。
怎么檢驗(yàn)紅酒里面的黑色沉淀物是什么?
葡萄酒瓶的底部都有一個(gè)小深溝,因?yàn)槠咸丫浦械墓绦挝?,一段時(shí)間后會(huì)凝聚沉淀下來(lái),葡萄酒中的色素在氧化作用下也會(huì)發(fā)生沉淀,小深溝就是讓沉淀物落在溝時(shí),不易分散。 而宴會(huì)上用的陳年葡萄酒,都用白布把酒瓶包起來(lái),斜放在小藍(lán)子里,飲用時(shí)輕...