95葡萄酒的由來?
95就是指葡萄采摘的年份，并不是指這瓶酒是哪年裝瓶的。比如一瓶酒上標(biāo)注Chateau Lafite Rothschild 1982，指的就是這瓶酒葡萄的采摘年份是1982年。但是裝瓶就會(huì)推後2-3年，就是84年或者85年，甚至更長(zhǎng)。 樹齡是指葡萄藤的生長(zhǎng)年齡，一般來講老樹的葡萄會(huì)比年幼葡萄樹平衡些（每年產(chǎn)量、口味），產(chǎn)出的葡萄多汁，飽滿，尤其是百年樹齡的葡萄樹。世界著名的柏圖斯紅酒用的就是百年樹齡的葡萄樹。 好紅酒還要好年份。一般來說，最傳統(tǒng)的紅酒都是來自法國(guó)的，而大家所討論的“好年份”，正是針對(duì)著名盛產(chǎn)紅酒的法國(guó)波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒。“好年份”的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長(zhǎng)夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良。至于價(jià)格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年~1986年、1990年、1996年、2000年及2001年~2003年。
紅酒的94、95就是指葡萄采摘發(fā)酵的年齡；樹齡是指葡萄藤的生長(zhǎng)年齡，一般來講老樹的葡萄會(huì)比年幼葡萄樹平衡些。從高加索山脈開始，釀酒葡萄一直伴隨著人類文明發(fā)展，葡萄的種植向南和向西擴(kuò)張至地中海附近。腓尼基人（Phoenicians）和希臘人的航海文明對(duì)葡萄酒在西歐的傳播有十分重要的意義。每個(gè)新種植葡萄的產(chǎn)區(qū)，它們的葡萄都逐漸變異以適應(yīng)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的環(huán)境。數(shù)千年來這種緩慢的變異造就了如今1,300多種已經(jīng)被識(shí)別的釀酒葡萄。
法國(guó)紅酒哪個(gè)年份好?
法國(guó)葡萄灑年好被公認(rèn)的好年份近期的主要有1982，1990，1996，2000年等。其余的年份對(duì)于不同的產(chǎn)區(qū)有不同的結(jié)果。 葡萄酒的好年份是指該年氣候良好，陽光充足，使葡萄的成熟度和收成量都理想，當(dāng)然釀出的酒便能保持獨(dú)特風(fēng)格與特色年份的好壞是因地而異，和某一特定的產(chǎn)區(qū)聯(lián)系起來。 單獨(dú)說到某一年份很難講它是好是壞。比如說1997年，是好是壞呢？如果是在法國(guó)這是一個(gè)一般的年景，然而在意大利中部的圖斯卡內(nèi)（Tuscany），1997年可以說是20世紀(jì)里面?zhèn)ゴ蟮哪攴葜弧? 法國(guó)的氣溫較歐洲其他葡萄產(chǎn)區(qū)多變，法國(guó)的葡萄酒也比較出名。以法國(guó)舉例，比較好的葡萄酒年份有，1982年、1990年、1996年、2000年。這些年份的葡萄酒也比對(duì)較貴。葡萄酒愛好者一般都不陌生法國(guó)波爾多拉菲葡萄酒。
貝加西西里亞紅酒哪個(gè)年份好?
貝加西西里亞紅酒1990年的最好， 貝加西西里亞酒莊（Bodegas Vega-Sicilia）出產(chǎn)的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的“酒王”，是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在過去一個(gè)多世紀(jì)的時(shí)間里，它已經(jīng)成為西班牙最知名和最昂貴的葡萄酒。
奔富紅酒bin系列介紹?
紅酒最好的是哪年的?
“好年份”的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長(zhǎng)夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良，至于價(jià)格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。 普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年
1990拉菲真的假的?
拉菲酒莊位于法國(guó)波爾多地區(qū)，是世界五大頂級(jí)酒莊之一。拉菲紅酒的歷史悠久，拉菲紅酒的酒香是花香和果香味突出，其他味道淡淡的，芳味醇香柔順和典雅。它和波爾多紅酒并列被世人所稱葡萄酒王國(guó)中的皇后。 說道1990年拉菲，只要進(jìn)貨渠道是正規(guī)的，這個(gè)酒肯定是正宗的，真的。
幾年紅酒木塞會(huì)碎?
30年，而有些老年份紅酒，比如1990年的拉菲紅酒，如果用海馬刀開瓶，直接就是斷塞。所以，老年份葡萄酒的正確開瓶方式，應(yīng)該是用老酒開瓶器。紅酒因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間保存不當(dāng)，木塞變得干燥，失去柔韌性，開瓶時(shí)稍一用力，木塞就斷。 用木塞封瓶的紅酒，長(zhǎng)時(shí)間保存時(shí)最好平躺，這樣木塞和酒液浸潤(rùn)在一起，保持一定的柔韌性，不至于發(fā)干變硬。
一瓶紅酒打開的最佳年份?
好年份”的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長(zhǎng)夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良，至于價(jià)格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。 普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年
