仰韶酒如何勾兌?

仰韶酒是的釀造除選用優(yōu)質的小麥和高梁為原料釀造外，更重要是好酒出良泉。仰韶酒使用的一款優(yōu)質泉水一一醴泉水釀造。 仰韶酒主要偏濃香型，兼有淡淡的清香、醬香之復合味，這種香味有特點，能品出其九種糧食之九香，入口綿柔，圓潤舒適，余味爽凈。仰韶酒，系中州佳釀。歷史悠久，是古“醴泉春”的繼承的發(fā)展，酒廠設在舉世聞名的“仰韶文化”發(fā)源地澠池縣而得名。 “良酒出佳泉”，仰韶酒所以有名，是因為用名泉一 醴泉水所釀造。醴泉水質優(yōu)良，用醴泉水所釀的仰韶酒，其特點為玉潔、清澈、透明；口感綿甜、芳香濃郁，清爽甘冽，略帶蘋果香味，無頭暈腦脹之感，有回味悠長之美；色、香、味配合適當，是飲宴的上品。今日之仰韶酒，是在發(fā)掘繼承“醴泉春”的基礎上，采用醴泉甜水，用人工培養(yǎng)老窯泥池，用上等原料優(yōu)質高梁，吸取名家名酒這長，精工配制而成。

九江雙蒸酒是酒精勾兌的嗎?

不是。 九江雙蒸不是酒精勾兌的。它是不添加非自身發(fā)酵物質的米酒。九江雙蒸酒主要以大米為原料，用大米、黃豆制成酒曲，采用續(xù)添蒸飯，再度發(fā)酵、冷卻餾酒、齋酒貯存、陳肉醞浸、過濾包裝的方法釀造而成，具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的獨特風格，這是一款被稱為酒中萬寶路的著名白酒品牌。

習水大曲酒是勾兌酒嗎?

習水大曲酒不是勾兌酒，習水大曲酒液無色透明，香味濃郁，爽口綿甜。飲后余香纏綿，經久不散。飲后不上頭、不辣喉，多飲不易醉，酒精濃度為58至60度，貴州習水大曲系濃香型年份陳釀，酒質上乘。貴州習水大曲選赤水一帶出產的質量特優(yōu)的紅糧為原料，系濃香型白酒，被譽為第二茅臺。

白酒執(zhí)行標準10781.2是勾兌酒嗎?

GB/T10781.2是純糧酒，屬于清香型白酒的執(zhí)行標準，規(guī)定了白酒的原料、釀酒方式等。清香型白酒使用糧谷為主要原料，使用固態(tài)發(fā)酵法釀造而得，因此屬于純糧酒。 白酒標準GBT10781.2屬于清香型白酒，也就是采用固態(tài)法制造的白酒。GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有以乙酸乙酯為主題的復合香的白酒。感官要求無色或微黃、清亮透明，清香純正，具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調復合香氣，口感柔和諧調、綿甜爽凈、余味悠長。

白酒執(zhí)行標準10781.2是勾兌酒嗎?

以GB/T三個字母開頭的這一系列數字，均為國家執(zhí)行標準認證，而這三個字母之后尾隨的數字，以1開頭的，說明了這款白酒屬于經由認證后的糧食酒，所以大家看到這三個字母后續(xù)寫著1的白酒，都可以放心購買