紅酒舉杯的姿勢(shì)?

喝紅酒的正確舉杯方式是手持杯柱或手握杯座，這樣不會(huì)讓手的溫度碰到杯肚，影響到紅酒，也方便對(duì)紅酒的品聞和飲用。喝紅酒時(shí)可以輕輕搖晃酒杯，幫助紅酒散發(fā)酒香。 紅酒杯一般是由杯座、杯梗和杯身所構(gòu)成。杯座是用來(lái)支撐酒杯的，杯梗是人們用來(lái)握住酒杯的，杯身是用來(lái)裝酒液的。由于紅酒對(duì)溫度極其敏感，因此握住酒杯的杯?？梢员苊怏w溫影響到酒溫，進(jìn)而影響葡萄酒的口感。 正確的舉杯姿勢(shì)是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在于夾住杯柱便于透過(guò)杯壁欣賞紅酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁，手指就會(huì)擋住視線影響觀看視野；而握住杯柱的話，無(wú)論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內(nèi)傾斜45度來(lái)探詢(xún)酒香，都能控制自如，隨心所欲

紅酒杯的兩種握杯姿勢(shì)?

1. 種正確的持杯姿勢(shì)是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在于夾住杯柱便于透過(guò)杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁，手指就會(huì)擋住視線影響觀看視野;而握住杯柱的話，無(wú)論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內(nèi)傾斜45度來(lái)探詢(xún)酒香，都能控制自如，隨心所欲。 2. 另外一種持杯方式是，用手拿著杯子的底座部分。就是說(shuō)用拇指和食指夾住杯座，拇指壓在上面，食指墊在下面，其余手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯，有暫停、期待和聆聽(tīng)的意思，是一種非常優(yōu)雅的持杯方法，更適合站著喝酒的時(shí)候，例如喝餐前的開(kāi)胃香檳或是白葡萄酒。宴會(huì)上，如果需要拿杯走動(dòng)與別人交談，用這種持法，決對(duì)會(huì)讓人眼前一亮，從人群中脫穎而出!

喝紅酒怎么拿杯，喝紅酒的正確姿勢(shì)手勢(shì)?

1. 用手拿無(wú)脊柱杯：如果拿的是無(wú)脊柱杯，則雙手捧著杯子，讓脊椎生疏的一面朝內(nèi)，另一面朝外，可以把風(fēng)味感受到。 2. 用手拿圓柱杯：飲用圓柱杯時(shí)，使用雙手將杯子輕輕捧起，最好的姿勢(shì)是手的拇指和大拇指形成一個(gè)V字，其他四指把杯子緊緊抓住，以較慢得運(yùn)動(dòng)移動(dòng)杯子。 3. 用手把杯子擱在桌子上：坐著飲酒時(shí)，可以將杯子放到桌子上，但要注意將杯子放在右邊，一般是距自己較近的右腿上，以讓自己坐著時(shí)能夠看見(jiàn)酒杯，方便控制飲酒速度。

正確喝紅酒的方式?

正確喝紅酒的方法 1、醒酒：紅酒當(dāng)中含有丹寧酸（TannicAcid）的成分，丹寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化的方式是開(kāi)瓶后次倒2杯，而先飲用一杯，另一杯則放置至才飲用，就能很清楚的感覺(jué)出來(lái)。每一瓶酒的變化時(shí)間并不一樣，也許在10分鐘、也許半個(gè)小時(shí)、也許在兩個(gè)小時(shí)后。 2、晃：把醒好的紅酒倒入高腳杯，并拿起高腳杯晃動(dòng)，酒會(huì)粘在杯壁上并且往下流。我們可以清楚的看到酒流動(dòng)的速度，感覺(jué)酒體形態(tài)及其粘稠度。 3、聞：當(dāng)你晃動(dòng)酒杯，酒紅和的跟空氣接觸同時(shí)會(huì)散發(fā)出自身的味道，這個(gè)時(shí)候你可以把鼻子湊到杯口，盡情的品位紅酒中的各種氣味?？赡苡兴l(fā)酵的味道，一些其他水果的味道，也許還有橡膠木的味道。感受紅酒釀造時(shí)的情景或者葡萄生長(zhǎng)時(shí)候的環(huán)境。都是可以的！ 4、品嘗：紅酒是以酸味為主，我們的舌頭兩側(cè)對(duì)算的感知比較敏感。所以喝如口中的時(shí)候我要紅酒在嘴巴里面翻滾，這個(gè)時(shí)候酒味會(huì)充斥你整個(gè)鼻腔

(1)醒酒 在喝紅酒之前我們應(yīng)該先把紅酒倒在一個(gè)寬敞的容器當(dāng)中，這樣可以讓酒與空氣充分地接觸，能有效去除紅酒當(dāng)中酸、澀、薄等缺點(diǎn)，醒過(guò)酒的紅酒再喝起來(lái)，可以讓口感更加醇厚。 (2)倒酒 毫無(wú)疑問(wèn)紅酒靜置后底部會(huì)留下沉積物，為了避免這些沉積物影響口感，在倒紅酒的時(shí)候一定要事前均勻地?fù)u晃。

古人喝酒的動(dòng)作描寫(xiě)?

古人優(yōu)雅的喝酒姿態(tài)跟那些喝葡萄酒的講究姿勢(shì)有異曲同工之妙。首先是手指，應(yīng)當(dāng)用三個(gè)手指頭捉住樽腳，然后小指頭貼著底臺(tái)，這樣握酒杯，不僅姿態(tài)好看，而且還穩(wěn)定，不會(huì)手一抖就把酒液灑出來(lái)了。 然后喝酒的時(shí)候，不能一飲而盡，跟牛嚼牡丹、豬八戒吃人參果似的，得細(xì)品慢嘗——先慢慢搖動(dòng)小酒樽，感受一下瓊漿玉露撞擊杯壁后散發(fā)出的美好香氣，再慢慢把酒樽傾斜，讓酒液緩緩地從酒樽里流到舌頭上、流進(jìn)喉嚨里......喝的時(shí)候千萬(wàn)要注意，不能發(fā)出聲音，不然姿態(tài)就不夠優(yōu)雅。

1、左相日興費(fèi)萬(wàn)錢(qián)，飲如長(zhǎng)鯨吸百川，銜杯樂(lè)圣稱(chēng)避賢； 2、宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹(shù)臨風(fēng)前； 3、李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來(lái)不上船，自稱(chēng)臣是酒中仙； 4、烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯； 5、但愿無(wú)來(lái)但愿有，但愿長(zhǎng)江化作酒。將身心臥在沙灘上，一浪推來(lái)喝一口； 6、莫怪近來(lái)都不飲，幾回因醉卻沾巾，誰(shuí)料平生狂酒客，如今變作酒悲人； 7、人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月； 8、舉杯邀明月，對(duì)影成三人。 1、酒不醉而人自醉。 2、不挈一壺相就醉，若為將老度殘春。 3、殘杯勸不飲，留醉向誰(shuí)家？ 4、喝醉酒，我誰(shuí)都不服，就扶墻。 5、琥珀杯中物，瓊枝席上人。 6、酒風(fēng)就是作風(fēng)，酒瓶就是水平。 7、酒逢知己千杯少，話不投機(jī)大口喝。 8、酒鉤送盞推蓮子，燭淚黏盤(pán)壘葡萄。 9、酒軍詩(shī)敵如相遇，臨老猶能一據(jù)鞍。 10、酒肉穿腸過(guò)，朋友心中留！

1、佳人醉顏酡，發(fā)如垂柳隨風(fēng)動(dòng)。 2、緋紅雙頰，眉目起波瀾。 3、腰如折柳，目如流光，廣袖逸飛。 4、玉指動(dòng)夜光，落花狼籍酒闌珊，笙歌醉夢(mèng)間。 5、金釵搖搖，卻依帶笑。

在法餐中喝葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)持杯姿勢(shì)是什么?

紅酒敬酒手握杯姿勢(shì)?

用紅酒敬酒手握杯姿勢(shì)是，用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。夾住杯柱便于透過(guò)杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。無(wú)論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內(nèi)傾斜45度來(lái)探詢(xún)酒香，都能控制自如

1、盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時(shí)拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身，因?yàn)榘灼咸丫萍跋銠壓葧r(shí)通常是要冰凍的，而手的溫度會(huì)使它溫?zé)崞饋?lái)。 敬酒時(shí)可以用拇指、無(wú)名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直，顯現(xiàn)手部?jī)?yōu)美曲線。 盛紅酒的酒杯杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時(shí)拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時(shí)，自己的杯身比對(duì)方略低時(shí)，表示你對(duì)對(duì)方的尊重。 喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余，不可一飲而盡。 2、一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子時(shí)不要用整只手環(huán)繞拿杯子，而應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方，將杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可以拿的過(guò)于靠上，尤其是給別人拿杯子，那樣手指的細(xì)菌會(huì)沾染在杯口，很不衛(wèi)生。 如果要敬酒給別人，要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底，以示敬意。 3、中式的盞或者盅，沒(méi)有什么特別的拿法，但是注意用這種器皿喝酒時(shí)，一定要倒?jié)M并且一飲而盡，與西方喝酒的要求相反。

喝紅酒拿杯子的手法為用大拇指、食指和中指捏住杯梗的中下端，其余的手指自然的放在杯座的上方，這樣既可以拿穩(wěn)就被，又不會(huì)觸碰到杯身，避免了紅酒收到手掌溫度的影響。