2004修道士紅酒多少錢?

西方酒歷史?

1.威士忌 說起英國酒，負盛名的就是蘇格蘭威士忌了。中世紀,煉金術(shù)士們煉金時偶然發(fā)現(xiàn)了制造蒸餾酒的技術(shù)，后來這種釀酒技術(shù)流傳至古愛爾蘭，愛爾蘭人把當?shù)佧溇普麴s之后釀成的酒稱為"usquebaugh"(生命之水)，這就是威士忌的起源與名稱由來。威士忌酒是聞名世界的佳釀，主要產(chǎn)地是英國的蘇格蘭。英國人把威士忌視為自己國家的一寶，并以痛飲威士忌為人生一大樂事。 蘇格蘭威士忌已有1000多年的歷史，有純威士忌酒和混合威士忌酒兩種。蘇格蘭共有100多家釀制威士忌的酒廠，其產(chǎn)品90%出口世界200多個國家，為英國賺取大量外匯。規(guī)模較大的威士忌酒廠大都設(shè)在愛丁堡、格拉斯哥等大城市的近郊，一些規(guī)模較小的酒廠則散布在風景如畫的蘇格蘭鄉(xiāng)村。這些小酒廠大都保留著傳統(tǒng)的釀酒方法，他們不從河里取水釀酒，而是取用峽谷中的山澗溪流，而這也是蘇格蘭威士忌不被超越的秘方。在蘇格蘭,威士忌是新年前夜的必備酒。因此,受邀參加別人的新年家庭聚會,威士忌通常是必備禮品。 2.金酒 世界五大烈性酒之一，具有芳芬誘人的香氣，無色透明之液體，味道清新爽口，可單獨飲用，也可調(diào)配雞尾酒，并且是調(diào)配雞尾酒中惟一不可缺少的酒種

12世紀，歐洲出現(xiàn)了蒸餾酒，但直到1500年，產(chǎn)量仍十分有限，并且?guī)缀跞坑糜卺t(yī)療。 16世紀末，蒸餾酒進入歐美酒文化主流，最早是白蘭地，不久是威士忌，金酒，伏特加，17世紀朗姆酒。 18世紀開始，對酒的管控主要集中在蒸餾酒上。

西方酒的歷史非常悠久。 1. 在古希臘和古羅馬時期，酒被廣泛飲用，被視為社交和宗教活動的一部分。 釀酒技術(shù)也在這個時期得到了發(fā)展和改進。 2. 在中世紀，修道士們在修道院里開始了大規(guī)模的釀酒活動，他們對釀酒技術(shù)進行了進一步改良，并傳播到整個歐洲。 3. 在17世紀和18世紀，法國和意大利成為了歐洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)的中心，他們的釀酒技術(shù)和品質(zhì)也享譽世界。 4. 在19世紀，葡萄酒工業(yè)開始在其他國家如西班牙、葡萄牙和德國等地擴展，產(chǎn)量和種類出現(xiàn)了巨大的增加。 5. 到了20世紀，因為科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，釀酒過程得到了更多的改良和控制，以及全球化貿(mào)易的推動，西方國家的酒業(yè)進入了一個新的階段，各種類型的酒也得以發(fā)展和創(chuàng)新。 所以可以說，西方酒的歷史豐富多彩，從古代文明到現(xiàn)代化工業(yè)化生產(chǎn)，一直在不斷演變和發(fā)展。

1. 非常悠久。 2. 這是因為西方地區(qū)在古代就開始釀造和飲用酒類，酒在宗教、社交和經(jīng)濟方面都起到重要的作用。 古希臘和古羅馬時期，酒被視為一種奢侈品和社交活動的重要組成部分。 中世紀時期，修道院的僧侶們在釀造酒方面起到了重要的推動作用。 文藝復(fù)興時期，酒的品質(zhì)和釀造技術(shù)得到了進一步的提升。 3. 的包括不同地區(qū)和國家的釀酒傳統(tǒng)、不同類型的酒類（如葡萄酒、威士忌、啤酒等）的發(fā)展和演變，以及酒文化對社會、經(jīng)濟和藝術(shù)的影響等。 此外，也與科學(xué)技術(shù)的進步、貿(mào)易和全球化等因素密切相關(guān)。

啤酒發(fā)源地?

在美索不達米亞平原。 啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。

啤酒的起源可以追溯到人類文明的搖籃，東方世界的兩河流域：底格里斯河與幼發(fā)拉底河、尼羅河下游和九曲黃河之濱。最原始的啤酒可能出自居住于兩河流域的蘇美爾人之手，距今至少已有9000多年的歷史。 ? 早在公元前3000年左右的埃及古王國時代，已經(jīng)有作為飲料的麥酒（啤酒）和葡萄酒了。我國古代的原始啤酒已有4000-5000年的歷史了。但是市場消費工業(yè)生產(chǎn)的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。 但從啤酒的原型到現(xiàn)代啤酒，也并非一蹴而就。原始的啤酒有的將發(fā)芽的大麥，加水貯于敞口容器中天然發(fā)酵而成；有的是先將大麥、小米等物制成面包，粉碎后在水中發(fā)酵而成等。 公元786年，德國的一個修道士嘗試把啤酒花用于啤酒生產(chǎn)，使啤酒的質(zhì)量得到了改善，但直到15世紀，才正式將酒花確定為啤酒的香料。1850-1880年間，法國的巴斯德創(chuàng)造了著名的巴氏滅菌法；1878年，羅倫茨·恩茨格爾研制出一種過濾裝置，這種裝置可除掉啤酒中的渾濁物質(zhì)；1881年，丹麥人艾米爾、克里斯蒂安·漢森發(fā)現(xiàn)了大量的發(fā)酵菌種，不久后他又成功地培養(yǎng)了這些菌種；隨后，冷凍機也開始應(yīng)用于啤酒工業(yè)。這些新的技術(shù)使啤酒釀造轉(zhuǎn)入了工業(yè)化規(guī)模的

最開始啤酒的起源地是在美索不達米亞平原,啤酒的起源可以追溯到幾千年前,那個時候還是新石器時代,以游牧民族為主,大家主要靠打獵為生。 一次大雨之后,野生的大麥被雨水浸泡之后與空氣中的自然酵母菌融合發(fā)酵,散發(fā)出一種香味。 這種香味被游

說法之一是公元前3000年，巴比倫已用大麥釀酒，有人認為啤酒起源于巴比倫。 說法之二是公元9000年前，亞述(今敘利亞)人已會利用大麥釀酒

香檳酒的來歷?

香檳酒是一種起泡葡萄酒，是由白葡萄或黑葡萄釀造而成。香檳酒的歷史可以追溯到 17 世紀，它最初是在法國香檳地區(qū)釀造的。 據(jù)傳說，香檳酒的發(fā)明與一位修道士有關(guān)。1668 年，法國的唐·佩里農(nóng)修道院的修道士唐·培里儂發(fā)現(xiàn)了一種方法，可以將白葡萄酒和黑葡萄甜酒進行混合，從而得到一種口感更加豐富、濃郁的葡萄酒。這種葡萄酒被稱為“香檳酒”，因為它的氣泡和口感與當時的其他葡萄酒不同。 香檳酒的釀造方法是將葡萄汁進行發(fā)酵，然后將發(fā)酵后的葡萄酒裝入瓶中，再將瓶子放在特制的木架上進行陳化。在陳化過程中，瓶子會不斷地旋轉(zhuǎn)，以確保葡萄酒的氣泡均勻分布。當葡萄酒陳化完畢后，酒瓶會被轉(zhuǎn)移到酒窖中進行二次發(fā)酵和陳化，直到葡萄酒的氣泡和口感達到最佳狀態(tài)。 香檳酒的氣泡來自于二次發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳。在二次發(fā)酵過程中，酵母會將糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，從而使葡萄酒產(chǎn)生氣泡。香檳酒的氣泡細膩、持久，口感清爽、細膩，是一種非常受歡迎的葡萄酒。

香檳是1660年香檳省的貝內(nèi)迪克廷修道院的修道士唐·貝力農(nóng)發(fā)明的，它是一種采用二次發(fā)酵法釀造的氣泡葡萄酒。香檳酒的得名源于此